敦煌,，一座位于河西走廊最西端的城市，除了莫高窟,、月牙灣這些響亮的名片,，敦煌還有一個美譽——“瓜果之鄉(xiāng)”,，以葡萄為主的林果產(chǎn)業(yè)一直是敦煌市農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要組成部分。萬年雪山融水,，千里大漠綠洲,，三百天的艷陽高照和二十度的晝夜溫差，加上沙質土壤,、北緯40°的地理優(yōu)勢，使得敦煌非常適宜發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè),。從漢代開始,，敦煌人就已經(jīng)開始種植葡萄，栽培技術相對成熟,，真正大規(guī)模種植,，是從20世界60年代開始的。作為全市發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)最早的鄉(xiāng)鎮(zhèn),，陽關鎮(zhèn)有不少關于葡萄的故事,。

推廣標準化種植 陽關鎮(zhèn)農(nóng)戶脫貧增收

　　陽關鎮(zhèn)營盤村農(nóng)民技術員張國平（圖/成苗苗）

出生于1980年的張國平是陽關鎮(zhèn)營盤村的農(nóng)業(yè)技術員，張國平出生時,，正值當?shù)夭捎谜龀?、行政命令、供銷公司定點抓片等措施定植葡萄的時候,，“那時種葡萄的農(nóng)戶還不多”,，張國平回憶道，“當時種小麥,、棉花的比較多”,。由于還沒有從“以糧為綱，全面發(fā)展”的觀念中解放出來,，當時陽關鎮(zhèn)農(nóng)民發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)的積極性不高,，建設速度緩慢。這一時期全鎮(zhèn)葡萄種植面積不到四千畝,。

經(jīng)過調整轉型,，2000年之后，陽關鎮(zhèn)葡萄種植進入規(guī)模發(fā)展階段,，敦煌市葡萄種植產(chǎn)業(yè)也日趨壯大,。中共敦煌市委書記詹順舟接受采訪時表示，7,、8年前,，敦煌市葡萄種植已經(jīng)有了一定規(guī)模，有了規(guī)模就有了產(chǎn)業(yè)風險,，如何保障農(nóng)民增收是一個新的需要考慮的問題,。近年來,，敦煌市為此采取了一些列措施，標準化是其中之一,，全面推廣 “一溝（溝灌）,、雙控（控產(chǎn)量，控植物生長調節(jié)劑,、化肥,、農(nóng)藥的使用深度和次數(shù)）、五項技術（配方施肥,、抹芽定梢,、疏花疏果、果實套袋,、分級采收）”,。標準化種植，在陽關鎮(zhèn)也逐漸興起,。

2011年,，剛剛20出頭的張國平開始參加政府組織的技術培訓，擔任農(nóng)民技術員,，一邊學習,，一邊向農(nóng)戶推廣和宣傳葡萄標準化種植技術?！皠傞_始也很難,，農(nóng)戶懷疑這一套管不管用”，為了調動農(nóng)民積極性,，政府采取了村干部帶頭種植,、苗木補助、聘請技術員指導等多種措施,。作為解決葡萄種植技術最后一公里推廣的農(nóng)民技術員,，張國平先親自做了試驗，看到效果后,，農(nóng)戶逐漸認可了標準化種植,，張國平自此也被大家稱為鎮(zhèn)上葡萄標準化種植的“帶路人”。

葡萄種植地旁推廣標準化的標牌（圖/成苗苗）

“無核白”葡萄（圖/成苗苗）

農(nóng)旅融合 為城而農(nóng),、為游而農(nóng),、為文而農(nóng)

面臨產(chǎn)業(yè)風險，敦煌市采取的第二項措施就是融合,，詹順舟表示：“發(fā)展農(nóng)業(yè),，靠土地是有天花板的，一定要做旅游的文章”,。敦煌市把葡萄產(chǎn)業(yè)與文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展結合起來,，大力發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè),，在景區(qū)周邊、旅游沿線及農(nóng)業(yè)示范園區(qū)建成了210家以葡萄,、瓜果為主的觀光園,、采摘園區(qū)、農(nóng)家樂,。已經(jīng)舉辦了6屆的“葡萄文化旅游節(jié)”,，也是這一思路下的產(chǎn)物，葡萄“進景區(qū),、進飯店,、進酒店”是本屆葡萄文化旅游節(jié)的特色，景區(qū),、飯店、酒店入口處大都擺放了葡萄,、李廣桃,、蜜瓜等水果供游客品嘗，同時推出電商平臺,，游客掃碼便可下單,。

陽關鎮(zhèn)龍勒村村民高翔是做葡萄采摘園的農(nóng)戶之一，也是產(chǎn)業(yè)融合思路的受益者,。曾經(jīng)做了三年廚師的高翔,，2015年6月27日從親戚手中接下“陽關人家”，這里曾經(jīng)是陽關鎮(zhèn)第一家采摘與餐飲一體的農(nóng)家院,。高翔種了一畝棗樹,，四畝葡萄，每年游客采摘3000-4000斤,，其余的批發(fā)給客商,。而更多的收入來源是餐飲，高翔經(jīng)營的“陽關人家”位于陽關景區(qū)入口不遠處,，旅游旺季會吸引不少游客,，“旺季我們要雇12個服務員，淡季雇6個”,，從接手到現(xiàn)在,，高翔已經(jīng)賺到了一筆錢。

　陽關鎮(zhèn)龍勒村陽關人家高翔（圖/成苗苗）

“現(xiàn)在這邊游客應該是越來越多”,，對于“陽關人家”的發(fā)展,，高翔還是比較樂觀的，他告訴記者,，近兩年政府對農(nóng)戶發(fā)展農(nóng)家樂進行了多種支持,，比如路面改造,、墻面粉刷等補助。到陽關的游客逐漸增加,，高翔也在計劃著“陽關人家”的未來,。

農(nóng)業(yè)和文化旅游產(chǎn)業(yè)的深度融合讓陽關鎮(zhèn)農(nóng)戶享受到福利，位于古陽關腳下的龍勒村現(xiàn)在是敦煌市的首富村,，近兩年農(nóng)民戶均葡萄收入達9萬元,。同樣受益于葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的，還有整個敦煌市的葡萄種植戶,。

市委書記喊話 想盡一切辦法幫老百姓賣葡萄

漢代陽關烽燧遺址（圖/成苗苗）

“勸君更盡一杯酒,，西出陽光無故人”，古時的荒涼之地,，在保留歷史風貌的同時,，陽關鎮(zhèn)居民的生活，已經(jīng)呈現(xiàn)了一派新氣象,。陽關鎮(zhèn)是敦煌市的縮影,，陽關鎮(zhèn)葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也是敦煌市農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的縮影。目前,，敦煌市葡萄年產(chǎn)量達20萬噸,，產(chǎn)值達10億元，鮮果外銷量占總產(chǎn)量的95%以上,，遠銷北京,、上海、重慶,、成都,、廣州、拉薩,、哈爾濱等30多個大中城市,。敦煌無核白葡萄、紅地球葡萄被中國果品流通協(xié)會評為“中華名果”,，“敦煌葡萄”也被國家質監(jiān)總局認證為地理標志保護產(chǎn)品,。。

為了繼續(xù)推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,，按照“為城而農(nóng),、為文而農(nóng)、為游而農(nóng)”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向,，敦煌市葡萄產(chǎn)業(yè)走出了一條“標準化,、融合化、品牌化”的轉型發(fā)展之路,。

銷售是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié),，敦煌市也打響了五大葡萄營銷戰(zhàn)役——“十,、百、千,、萬,、億”，即赴十大城市營銷推介,、建立百家電商銷售平臺,、邀請千名葡萄銷售客商參與節(jié)會、組織萬名游客開園游園和采摘采購,、覆蓋上億人次的廣告宣傳,。“總之我們就是想盡一切辦法幫老百姓賣葡萄”,，詹順舟堅定地說,。