加強(qiáng)監(jiān)管更要開展食育
農(nóng)村地區(qū)劣質(zhì)零食橫行,威脅農(nóng)村兒童飲食健康,,而這些零食卻很難流入城市,。對此,有專家認(rèn)為要讓問題食品在農(nóng)村無處藏身,,必須從源頭治理,,加強(qiáng)生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。
2016年底,國務(wù)院食品安全辦,、公安部,、農(nóng)業(yè)部、國家工商總局,、國家食品藥品監(jiān)管總局五部門聯(lián)合開展農(nóng)村食品安全治理專項(xiàng)督查,,要求完善農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營全鏈條監(jiān)管,形成全方位,、全環(huán)節(jié),、全覆蓋的農(nóng)村食品安全治理長效機(jī)制。
而記者在所走訪的農(nóng)村,、鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn),,農(nóng)村食育知識普遍缺乏,家長說不清,、學(xué)校道不明,、孩子不在意,也是除食品安全外,,讓劣質(zhì)零食橫行的重要原因,。因此,需要加強(qiáng)宣傳教育,,提高農(nóng)村地區(qū)的食品安全意識,。
在“2016中國食育高峰論壇”上,彭亞拉建議,,把膳食營養(yǎng)與食品安全教育嵌入到國家“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”中,提高孩子們的健康水平,。