用餐快結(jié)束時(shí),，鄰桌一對(duì)夫妻邊結(jié)賬邊抱怨,，“點(diǎn)多了,，菜量這么大,，服務(wù)員也不提前說一聲,?！彼麄儍蓚€(gè)人用餐,，桌上一葷一素倆菜,，還有一份煎餃作為主食,，外加一大碗西紅柿雞蛋湯?？瓷先I(yíng)養(yǎng)搭配均衡,，但二人只把兩個(gè)先上桌的菜各吃了一半，主食和湯幾乎沒動(dòng),。好在結(jié)完賬后,，女士還是拿打包盒把剩飯都拎走了。

“有些飯店量大,，就兩三個(gè)人去吃確實(shí)很難點(diǎn)菜,，一不小心就點(diǎn)多了。建議點(diǎn)餐時(shí)服務(wù)員能給個(gè)提醒,，我想這種貼心服務(wù)也更容易贏得回頭客,。”張先生說出了他的想法,。

▲高校食堂推出“半份菜”,，促進(jìn)學(xué)生踐行節(jié)儉，多數(shù)放回的盤碗清空見底,。

高校食堂剩飯少 “半份菜”受歡迎

昨天,，北京晨報(bào)記者還走訪了海淀區(qū)一些高校食堂，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)情況并不是很嚴(yán)重,，多數(shù)學(xué)生對(duì)“吃多少”和“買多少”控制得比較好,。在食堂的餐盤回收處,，多數(shù)放回的盤碗已清空見底，少許留一些米飯或菜湯,，整體情況尚好,。

在北京師范大學(xué)第六食堂，可以打“半份菜”的規(guī)定受到不少同學(xué)歡迎,?！斑@太適合我們女生了，有時(shí)候晚上不愿多吃,，半個(gè)菜就夠了,。如果胃口好，打兩個(gè)半份,，還能多嘗一種菜,。”研二女生小宋說,，她本身就吃不多,，食堂這種人性化的設(shè)計(jì)能幫她不浪費(fèi)，“不過,，現(xiàn)在別的食堂還沒有這么做,，希望以后能推廣開?！?/p>