其他食物殘留的多菌靈是否有毒呢,？其實,，多菌靈毒性很小，只要是符合國家農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)的食物,，基本上還是安全的,。

除了以上這種說法不可信,，還有哪些說法也是謠言呢,？我們接著往下看。

方便面的這些說法也不可信

（1）方便面里都是防腐劑,，對身體有害,？

首先，食品防腐劑,，能防止由微生物引起的腐敗變質(zhì),，從而延長保質(zhì)期，是可以添加到食品中的,。

其次,，方便面中的面餅基本上是不含防腐劑的，因為脫水后的面餅保質(zhì)期很長,，沒有必要再額外添加防腐劑,，反而會增加成本。

蔬菜包,、醬包有可能添加防腐劑，不過只要是正規(guī)生產(chǎn)的方便面,，添加的防腐劑都是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的,，正常食用不會對人體產(chǎn)生危害。

所以,，完全可以放心食用,。

（2）方便面都是“千滾油”炸出來的？

所謂的“千滾油”就是在油炸食品時的油多次重復(fù)使用或者添加少量新油繼續(xù)使用的油,。

在食品加工行業(yè)中,，為了節(jié)約成本，的確有些不法商家可能長期不換新油，或者會加添額外的抗氧化劑,，使過氧化值達(dá)標(biāo),。

這其中經(jīng)過反復(fù)加熱確實會產(chǎn)生大量的有害物質(zhì)。

不過,，對于正規(guī)廠家生產(chǎn)的方便面,，有著嚴(yán)格的食品安全管控，會杜絕使用千滾油的情況,。