味滋康公司研發(fā)的新型食品,。華義攝

在愛知縣碧南市,，有一家名為丸繁制果的公司主營食品包裝業(yè)務(wù),。丸繁制果的一個明星產(chǎn)品就是他們研發(fā)的“可食用容器”。一次性餐盤目前廣為使用,，但是這些餐盤使用后就作為垃圾丟棄,，給環(huán)境造成很大負擔(dān)。丸繁制果公司之前也生產(chǎn)冰淇淋甜筒,，他們從中得到啟發(fā),，研發(fā)出了可食用容器,，他們稱之為“E-TRAY”，意為“環(huán)保托盤”,。

據(jù)丸繁制果公司負責(zé)人榊原勝彥介紹,，“E-TRAY”使用的主要原料是土豆淀粉，在模具中加熱制造過程中使得托盤的表面堅硬而耐水,，而內(nèi)層則比較松軟,。這樣的托盤即使裝水也能保持一個小時以上不會軟化漏水?？梢杂脕硌b盛咖喱米飯,、拉面、刨冰甚至湯類食品,。

此外,，他們還研發(fā)了可食用的筷子，配合可食用托盤使用,，人們在吃完飯后可以將筷子和托盤一起吃下肚,，完全不會留下任何垃圾。此外他們還計劃推出可食用的湯勺,。去年相關(guān)產(chǎn)品的銷售額約為500萬日元（約合32萬元人民幣）,，今年銷售額有望翻一番。

丸繁制果公司一名員工在生產(chǎn)可食用托盤,。華義攝