在豐島公司的樣品間記者看到了各式各樣的T恤,、拖鞋,、布包,、領(lǐng)帶等商品,。據(jù)介紹,，這些環(huán)保商品成本較高售價(jià)偏貴,，但很受消費(fèi)者歡迎,，越來(lái)越多的企業(yè)表達(dá)了想和他們合作的意愿。

豐島公司一名負(fù)責(zé)人在介紹由食物染料染成的紡織品,。華義攝

位于愛知縣半田市的味滋康公司同樣也是著名的一家日本百年企業(yè),，它創(chuàng)業(yè)于1804年，目前是日本調(diào)味品巨頭之一,。這家公司的一個(gè)環(huán)保飲食生活提案是將食品“全部”吃掉,。今年3月，味滋康公司新推出了一個(gè)名為“ZENB”（中文：全部）的品牌,，開發(fā)出一系列可以全部吃掉的食品,。

例如玉米和玉米芯，甜菜和甜菜皮,，豌豆和豌豆莢,，通常我們只吃這些食物的果實(shí)，而皮和芯則作為垃圾扔掉,。味滋康公司研究發(fā)現(xiàn),，實(shí)際上這些食物的廢棄部分某些營(yíng)養(yǎng)成分反而更高,。例如每100克玉米芯的食物纖維量達(dá)15.3克，是玉米粒的大約3倍,。毛豆莢的食物纖維量也是毛豆的約2倍,。

味滋康公司開展了相關(guān)研究，通過(guò)特殊的研磨技術(shù)將這些食物連皮帶肉整個(gè)加工,，再添加相應(yīng)的油鹽等成分,，推出了果醬類食品和巧克力棒類食品，目前共有玉米,、甜菜,、豌豆、毛豆,、甜椒和胡蘿卜這6種相關(guān)產(chǎn)品,。不過(guò)目前這些產(chǎn)品價(jià)格還比較高，例如一根玉米食品棒的售價(jià)300日元（約合19元人民幣）,，價(jià)格是市場(chǎng)上巧克力棒類產(chǎn)品的大約2倍,，味滋康公司目前只是在自己的網(wǎng)站上進(jìn)行銷售，公司還計(jì)劃進(jìn)一步擴(kuò)大食品種類,。