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想念中國(guó) 英國(guó)這家人過(guò)“冬至”包餃子:“為春節(jié)練練手”

想念中國(guó) 英國(guó)這家人過(guò)“冬至”包餃子:“為春節(jié)練練手”
2020-01-03 21:51:01 參考消息

原標(biāo)題:視界|想念中國(guó)英國(guó)這家人過(guò)“冬至”包餃子:“為春節(jié)練練手”

在英國(guó)過(guò)冬天,全家人一起包餃子是怎樣一種體驗(yàn),?

英國(guó)小哥小馬是社交媒體上一位人氣視頻博主,,他曾和家人在中國(guó)生活過(guò)很長(zhǎng)一段時(shí)間。

前些天恰逢中國(guó)的“冬至”節(jié)氣,,回到英國(guó)后的小馬一家決定自己動(dòng)手包餃子,。用這家人的話說(shuō):“正好為春節(jié)包餃子練練手?!边@段視頻也在海外社交媒體引發(fā)網(wǎng)友“圍觀”,。

自己動(dòng)手,豐衣足食,,小馬和爸爸一早就驅(qū)車前往當(dāng)?shù)亍爸袊?guó)超市”買食材,。

想念中國(guó) 英國(guó)這家人過(guò)“冬至”包餃子:“為春節(jié)練練手”

父子二人驅(qū)車前往當(dāng)?shù)亍爸谐辟?gòu)買食材(視頻截圖)

韭菜、蒜瓣,、餃子皮……小馬在超市里干凈利索地挑選出需要的材料,,儼然是常客,。

看到這些包餃子的食材,,店主問(wèn)他:“你是要自己做餃子嗎?很厲害啊,。有沒有想中國(guó),?”

小馬不假思索地答道:“想!”

采購(gòu)了必備品后,,小馬回家輕車熟路地做起準(zhǔn)備工作,。解凍餃子皮,,洗凈蔬菜并切成丁,將蒜泥,、調(diào)料等拌入餃子餡……

想念中國(guó) 英國(guó)這家人過(guò)“冬至”包餃子:“為春節(jié)練練手”

正在切蒜瓣的小馬(視頻截圖)

等全家人都到齊后,這項(xiàng)家庭集體活動(dòng)就正式開始,。

“中餐大廚”小馬先是有模有樣地教弟弟包餃子技巧:

“你挑一個(gè)好看的餃子皮,,抹掉上面的面粉,抓一把餡兒,,弄一個(gè)小口袋一樣的形狀,。然后用手指從碗里沾點(diǎn)水,打濕餃子皮一半的邊緣,。再將有水的一邊和沒水的一邊捏到一起,。最后把口封起來(lái)?!?br/>

想念中國(guó) 英國(guó)這家人過(guò)“冬至”包餃子:“為春節(jié)練練手”

小馬教弟弟包餃子(視頻截圖)

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