原標(biāo)題：視界|想念中國英國這家人過“冬至”包餃子：“為春節(jié)練練手”

在英國過冬天，全家人一起包餃子是怎樣一種體驗(yàn),？

英國小哥小馬是社交媒體上一位人氣視頻博主，他曾和家人在中國生活過很長一段時(shí)間。

前些天恰逢中國的“冬至”節(jié)氣，回到英國后的小馬一家決定自己動(dòng)手包餃子。用這家人的話說：“正好為春節(jié)包餃子練練手,?！边@段視頻也在海外社交媒體引發(fā)網(wǎng)友“圍觀”。

自己動(dòng)手,，豐衣足食,，小馬和爸爸一早就驅(qū)車前往當(dāng)?shù)亍爸袊小辟I食材。

父子二人驅(qū)車前往當(dāng)?shù)亍爸谐辟徺I食材（視頻截圖）

韭菜,、蒜瓣,、餃子皮……小馬在超市里干凈利索地挑選出需要的材料，儼然是?？?。

看到這些包餃子的食材，店主問他：“你是要自己做餃子嗎,？很厲害啊,。有沒有想中國？”

小馬不假思索地答道：“想,！”

采購了必備品后,，小馬回家輕車熟路地做起準(zhǔn)備工作,。解凍餃子皮，洗凈蔬菜并切成丁,，將蒜泥,、調(diào)料等拌入餃子餡……

正在切蒜瓣的小馬（視頻截圖）

等全家人都到齊后，這項(xiàng)家庭集體活動(dòng)就正式開始,。

“中餐大廚”小馬先是有模有樣地教弟弟包餃子技巧：

“你挑一個(gè)好看的餃子皮,，抹掉上面的面粉，抓一把餡兒,，弄一個(gè)小口袋一樣的形狀,。然后用手指從碗里沾點(diǎn)水，打濕餃子皮一半的邊緣,。再將有水的一邊和沒水的一邊捏到一起,。最后把口封起來?！?br/>

小馬教弟弟包餃子（視頻截圖）