原標(biāo)題：視界|想念中國英國這家人過“冬至”包餃子：“為春節(jié)練練手”

在英國過冬天,，全家人一起包餃子是怎樣一種體驗(yàn),？

英國小哥小馬是社交媒體上一位人氣視頻博主,，他曾和家人在中國生活過很長一段時(shí)間。

前些天恰逢中國的“冬至”節(jié)氣,，回到英國后的小馬一家決定自己動手包餃子,。用這家人的話說：“正好為春節(jié)包餃子練練手?！边@段視頻也在海外社交媒體引發(fā)網(wǎng)友“圍觀”,。

自己動手，豐衣足食,，小馬和爸爸一早就驅(qū)車前往當(dāng)?shù)亍爸袊小辟I食材,。

父子二人驅(qū)車前往當(dāng)?shù)亍爸谐辟徺I食材（視頻截圖）

韭菜、蒜瓣,、餃子皮……小馬在超市里干凈利索地挑選出需要的材料,，儼然是常客,。

看到這些包餃子的食材,，店主問他：“你是要自己做餃子嗎？很厲害啊,。有沒有想中國,？”

小馬不假思索地答道：“想,！”

采購了必備品后，小馬回家輕車熟路地做起準(zhǔn)備工作,。解凍餃子皮,，洗凈蔬菜并切成丁，將蒜泥,、調(diào)料等拌入餃子餡……

正在切蒜瓣的小馬（視頻截圖）

等全家人都到齊后,，這項(xiàng)家庭集體活動就正式開始。

“中餐大廚”小馬先是有模有樣地教弟弟包餃子技巧：

“你挑一個(gè)好看的餃子皮,，抹掉上面的面粉,，抓一把餡兒，弄一個(gè)小口袋一樣的形狀,。然后用手指從碗里沾點(diǎn)水,，打濕餃子皮一半的邊緣。再將有水的一邊和沒水的一邊捏到一起,。最后把口封起來,。”

小馬教弟弟包餃子（視頻截圖）