原標(biāo)題：視界|想念中國(guó)英國(guó)這家人過(guò)“冬至”包餃子：“為春節(jié)練練手”

在英國(guó)過(guò)冬天,，全家人一起包餃子是怎樣一種體驗(yàn)？

英國(guó)小哥小馬是社交媒體上一位人氣視頻博主,，他曾和家人在中國(guó)生活過(guò)很長(zhǎng)一段時(shí)間,。

前些天恰逢中國(guó)的“冬至”節(jié)氣，回到英國(guó)后的小馬一家決定自己動(dòng)手包餃子,。用這家人的話說(shuō)：“正好為春節(jié)包餃子練練手,。”這段視頻也在海外社交媒體引發(fā)網(wǎng)友“圍觀”,。

自己動(dòng)手,，豐衣足食，小馬和爸爸一早就驅(qū)車(chē)前往當(dāng)?shù)亍爸袊?guó)超市”買(mǎi)食材,。

父子二人驅(qū)車(chē)前往當(dāng)?shù)亍爸谐辟?gòu)買(mǎi)食材（視頻截圖）

韭菜,、蒜瓣、餃子皮……小馬在超市里干凈利索地挑選出需要的材料,，儼然是?？汀?br/>

看到這些包餃子的食材,，店主問(wèn)他：“你是要自己做餃子嗎,？很厲害啊。有沒(méi)有想中國(guó),？”

小馬不假思索地答道：“想,！”

采購(gòu)了必備品后,，小馬回家輕車(chē)熟路地做起準(zhǔn)備工作,。解凍餃子皮，洗凈蔬菜并切成丁，將蒜泥,、調(diào)料等拌入餃子餡……

正在切蒜瓣的小馬（視頻截圖）

等全家人都到齊后,，這項(xiàng)家庭集體活動(dòng)就正式開(kāi)始。

“中餐大廚”小馬先是有模有樣地教弟弟包餃子技巧：

“你挑一個(gè)好看的餃子皮,，抹掉上面的面粉,，抓一把餡兒，弄一個(gè)小口袋一樣的形狀,。然后用手指從碗里沾點(diǎn)水,，打濕餃子皮一半的邊緣。再將有水的一邊和沒(méi)水的一邊捏到一起,。最后把口封起來(lái),。”

小馬教弟弟包餃子（視頻截圖）

通過(guò)這樣地道的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),，弟弟很快就掌握了要領(lǐng),，他還中英文混雜地表示要包個(gè)“Rourou dumpling”（肉肉餃子）。

就這樣,，在小馬的帶領(lǐng)下,，一家人擠在廚房里忙得不亦樂(lè)乎。

（視頻截圖）

隨著大家動(dòng)作越來(lái)越熟練,，盤(pán)子里橫七豎八地漸漸堆起了各種各樣的餃子,。小馬弟弟還給大家打氣：“雖然我們包的餃子賣(mài)相不太好，但它們還是會(huì)很好吃的,?！?br/>

而在小馬媽媽看來(lái)，餃子好不好看并不重要：“我覺(jué)得重要的是全家人一起包餃子,，我很喜歡這樣,。”

一通忙碌之后,，小馬一家子圍著桌子坐下,。桌面上擺著的菜肴全是中餐。

除了自制的煎餃外,，炒飯,、還有拍黃瓜都被端上了桌。而弟弟大口吃蒜瓣的樣子更讓人忍俊不禁：“這可真的是一個(gè)中國(guó)胃,?！?br/>

一家人坐在一起慶祝“冬至”節(jié)氣的到來(lái),，弟弟還在“忘情”地啃蒜瓣（視頻截圖）

看到這家英國(guó)人包餃子其樂(lè)融融的畫(huà)面,，海外網(wǎng)友們表示,，被“暖到了”。

“是的,，媽媽說(shuō)得對(duì),，最重要的是一家人在一起包餃子，有愛(ài)的一家子,?！?br/>

“這個(gè)小弟弟太可愛(ài)了?！?br/>

“包餃子的技術(shù)真不錯(cuò),！中文也很棒?！?br/>

“真是甜蜜,、有愛(ài)的一家人?！?br/>