原標(biāo)題：視界|想念中國英國這家人過“冬至”包餃子：“為春節(jié)練練手”

在英國過冬天,，全家人一起包餃子是怎樣一種體驗(yàn)？

英國小哥小馬是社交媒體上一位人氣視頻博主,，他曾和家人在中國生活過很長一段時(shí)間,。

前些天恰逢中國的“冬至”節(jié)氣，回到英國后的小馬一家決定自己動(dòng)手包餃子,。用這家人的話說：“正好為春節(jié)包餃子練練手?！边@段視頻也在海外社交媒體引發(fā)網(wǎng)友“圍觀”,。

自己動(dòng)手，豐衣足食,，小馬和爸爸一早就驅(qū)車前往當(dāng)?shù)亍爸袊小辟I食材,。

父子二人驅(qū)車前往當(dāng)?shù)亍爸谐辟徺I食材（視頻截圖）

韭菜、蒜瓣,、餃子皮……小馬在超市里干凈利索地挑選出需要的材料,，儼然是常客,。

看到這些包餃子的食材,，店主問他：“你是要自己做餃子嗎？很厲害啊,。有沒有想中國,？”

小馬不假思索地答道：“想！”

采購了必備品后,，小馬回家輕車熟路地做起準(zhǔn)備工作,。解凍餃子皮，洗凈蔬菜并切成丁,，將蒜泥,、調(diào)料等拌入餃子餡……

正在切蒜瓣的小馬（視頻截圖）

等全家人都到齊后，這項(xiàng)家庭集體活動(dòng)就正式開始,。

“中餐大廚”小馬先是有模有樣地教弟弟包餃子技巧：

“你挑一個(gè)好看的餃子皮,，抹掉上面的面粉，抓一把餡兒,，弄一個(gè)小口袋一樣的形狀,。然后用手指從碗里沾點(diǎn)水，打濕餃子皮一半的邊緣,。再將有水的一邊和沒水的一邊捏到一起,。最后把口封起來?！?br/>

小馬教弟弟包餃子（視頻截圖）

通過這樣地道的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),，弟弟很快就掌握了要領(lǐng),，他還中英文混雜地表示要包個(gè)“Rourou dumpling”（肉肉餃子）。

就這樣,，在小馬的帶領(lǐng)下,，一家人擠在廚房里忙得不亦樂乎。

（視頻截圖）

隨著大家動(dòng)作越來越熟練,，盤子里橫七豎八地漸漸堆起了各種各樣的餃子,。小馬弟弟還給大家打氣：“雖然我們包的餃子賣相不太好，但它們還是會(huì)很好吃的,?！?br/>

而在小馬媽媽看來，餃子好不好看并不重要：“我覺得重要的是全家人一起包餃子,，我很喜歡這樣,。”

一通忙碌之后,，小馬一家子圍著桌子坐下,。桌面上擺著的菜肴全是中餐。

除了自制的煎餃外,，炒飯,、還有拍黃瓜都被端上了桌。而弟弟大口吃蒜瓣的樣子更讓人忍俊不禁：“這可真的是一個(gè)中國胃,?！?br/>

一家人坐在一起慶祝“冬至”節(jié)氣的到來,，弟弟還在“忘情”地啃蒜瓣（視頻截圖）

看到這家英國人包餃子其樂融融的畫面,，海外網(wǎng)友們表示，被“暖到了”,。

“是的,，媽媽說得對(duì)，最重要的是一家人在一起包餃子,，有愛的一家子,。”

“這個(gè)小弟弟太可愛了,?！?br/>

“包餃子的技術(shù)真不錯(cuò)！中文也很棒,?！?br/>

“真是甜蜜、有愛的一家人?！?br/>