作者:陳虎、陳樹千(分別系中華書局編審,、沈陽師范大學(xué)文學(xué)院副教授)
“糖瓜祭灶新年到,,閨女要花兒要炮。老頭兒要頂新氈帽,,老嬤嬤要件新棉襖,,新媳婦光看不敢要”。這是故鄉(xiāng)微山湖邊過年時的一首民謠,,其中透出男女老少喜氣洋洋過大年的濃濃氣息,。其實,,春節(jié)作為中華民族的第一大節(jié)日,并非只指夏歷的正月初一這一天,,習(xí)慣上從臘月初八開始,,包括祭灶、除夕,、大年初一,、人日,以及元宵節(jié)的吃元宵,、鬧花燈等,。豐富多彩的節(jié)日習(xí)俗,既是詩詞中的物象,,又是意象,,牽動著文人騷客們的創(chuàng)作靈感,留下了無數(shù)既富生活氣息,,又如醇酒醉人的名篇佳制,。
云車風(fēng)馬少留連 家有杯盤豐典祀
“凝寒迫清祀,有酒宴嘉平”(北齊魏收《蠟節(jié)詩》),,在數(shù)九寒冬,,人們于臘日虔誠地舉行臘祭。晉人裴秀的《大蠟詩》,,就詳細(xì)地展示出于“歲事吿成,,八蠟報勤”之時,向百神報告“年豐物阜”,,感謝百神保佑“方隅清謐,,嘉祚日延”的場景。唐朝則于農(nóng)歷十二月寅日蠟祭百神,,卯日祭祀土神,,辰日臘祭列祖列宗?;实勖棵吭诨蕦m內(nèi)苑召見近臣,,賜給他們“黃金合里盛紅雪,重結(jié)香羅四出花”(王建《宮詞》)的臘祭供品,。詩人杜甫就曾因臘日得皇帝“口脂面藥隨恩澤,,翠管銀罌下九霄”的賞賜而欣喜萬分。宋代,,“家家相傳侑僧粥,,栗桃棗柿雜甘香”(宋王洋《臘八日書齋早起南鄰方智善送粥方雪寒欣然盡之》)的佛家臘八節(jié),取代了臘日祭祀,。南宋范成大又說臘八粥主要是祈求“物無疵癘年谷熟”,,并迫使“疫鬼聞香走無處”(《口數(shù)粥行》),。清朝臘八節(jié)最著名的是在雍和宮舉行的臘八盛典,熬粥用的大銅鍋就重達(dá)八噸,。
漢代臘祭時還有送灶神歸界,、接祖先回家的風(fēng)俗,。至唐宋時便出現(xiàn)“匣中取鏡辭灶王,,羅衣掩盡明月光”(唐李廓《鏡聽詞》)的祭祀“灶王爺”的風(fēng)俗。民間已用豬頭祀灶,,南宋范成大的《祭灶詞》,,就以詼諧的筆調(diào)勾畫了一幅饒有趣味的祭灶圖:“古傳臘月二十四,灶君朝天欲言事,。云車風(fēng)馬少留連,,家有杯盤豐典祀。豬首爛熟雙魚鮮,,豆砂甘松粉餅圓,。男兒酌獻(xiàn)女兒避,酹酒燒錢灶君喜”,,并透露出當(dāng)時的女性已不被允許參與祭灶活動的現(xiàn)象,,后代逐漸形成了“男不拜月,女不祭灶”的風(fēng)習(xí),。祭灶時尤重“果食花餳祭灶神”(宋舒岳祥《再和前韻答達(dá)善季辯》),,“盤中有飴凝作脂,愿神口舌甘如飴”(明陳薦夫《祭灶行》),,這不僅能黏住灶神的嘴,,更甜了灶神的心。當(dāng)然,,古代的民間“西家新釀熟,,祀灶請比鄰”(宋劉應(yīng)時《幽居》),還有融合鄰里感情的重要功能,。
勸君今夕不須眠 大家沉醉對芳筵
新舊交接點(diǎn)的除夕,,“士庶之家,圍爐團(tuán)坐,,達(dá)旦不寐”(《東京夢華錄》),。從現(xiàn)有文獻(xiàn)看,南朝梁徐君倩的《共內(nèi)人夜坐守歲》,,最早將除夕守歲節(jié)俗寫入詩里,。詩人的境遇不同,詩中守歲的場景和心境也有異:有唐杜審言“彈弦奏節(jié)梅風(fēng)入,,對局探鉤柏酒傳”(《守歲侍宴應(yīng)制》)的燈紅酒綠,,也有宋蘇軾“兒童強(qiáng)不睡,,相守夜歡嘩”(《守歲》)的嬉戲熱鬧;有元袁凱“今夕為何夕,?他鄉(xiāng)說故鄉(xiāng)”“一杯椒葉酒,,未敵淚千行”(《客中除夕》)的清冷孤寂,也有清李慈銘一家人“翠柏紅梅圍小坐,,歲筵未是全貧,。蠟鵝花下燭如銀。釵符金勝,,又見一家春”(《臨江仙·癸未除夕作》)的脈脈溫情,。有清袁枚“傷心六十三除夕,都在慈親膝下過,。今日慈親成永訣,,又逢除夕恨如何”(《傷心》),對母親的祭奠之作,,也有清尤侗“笑勸屠蘇稱合歡”“愿妾紅顏勝舊年”,,“更有一椿郎讖取,團(tuán)圓,。預(yù)乞明朝拜節(jié)錢”(《南鄉(xiāng)子·閨中除夕》),,祈禱夫妻永結(jié)同心、長久團(tuán)圓的美好情思,?!皻q陰窮暮紀(jì),獻(xiàn)節(jié)啟新芳”(唐李世民《除夜》),,守歲是對美好生活的守望,。明代于謙的“寄語天涯客,輕寒底用愁,。春風(fēng)來不遠(yuǎn),,只在屋東頭”(《除夜太原寒甚》),猶如寫給自己的新春寄語,。唐朝除夕,,還有一種驅(qū)除瘟疫的“儺”或“大儺”儀式,如王建《宮詞》中所言:“金吾除夜進(jìn)儺名,,畫褲朱衣四隊行,。院院燒燈如白日,沉香火底坐吹笙,?!薄氨衤曋袣q又除,頓回和氣滿寰區(qū)”(宋趙師俠《鷓鴣天·丁巳除夕》),,除夕是孕育希望的夜晚,,“勸君今夕不須眠,。且滿滿,泛觥船,。大家沉醉對芳筵,。愿新年、勝舊年”(宋楊無咎《雙雁兒·除夕》),。
寫春聯(lián)
新華社北京11月1日電 題:肉價連降9周:元旦,、春節(jié)百姓碗里的豬肉有保障嗎,?新華社記者于文靜、葉婧近一段時間以來,,一些地方豬肉價格下降,,引起消費(fèi)者關(guān)注。