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探訪北京新發(fā)地：菠菜、小白菜價格都降了(2)

2021-11-05 00:26:41 來源：新京報 A+A-

張玉璽介紹,，目前北京新發(fā)地每天減免進場費的大小車輛,，所有蔬菜加上5類國產(chǎn)水果，接近4000輛，“每天大概減免費用50萬元,?！贝送?，北京新發(fā)地市場近期連續(xù)召開了五次貨源組織調(diào)度工作部署會,，動員市場商戶加大主產(chǎn)區(qū)蔬菜采收和儲備，加大土豆,、洋蔥等耐儲菜的市場投放,，以此調(diào)整市民消費結(jié)構(gòu)，平抑市場價格,。

10月31日,，新發(fā)地蔬菜加權(quán)平均價為3.96元/公斤，11月3日加權(quán)平均價為3.8元/公斤,，供應量達到了1.58萬噸,。“可以說,，這些措施效果還是比較明顯的,。”

預計到11月中旬,，菜價整體會出現(xiàn)明顯回落

隨后,，記者又來到冬儲菜大白菜專賣區(qū)，作為市民冬季的當家菜,，目前新發(fā)地每天銷售冬儲大白菜超過千噸,。商戶介紹，今年受連續(xù)降雨天氣影響,，整體大白菜產(chǎn)能減少,，加上儲存過程中裝卸、入庫出庫增加人工成本,，還有儲存后縮水,、枯葉等損耗，會增加成本,，提高大白菜價格,。“今年冬儲大白菜供應屬于穩(wěn)中偏緊,，近期的批發(fā)價格在1.1元每斤左右,。”

冬儲大白菜目前批發(fā)價格在1.1元/斤左右,。新京報記者陳琳攝

張玉璽表示,，冬儲大白菜價格不會再高了。今年湖北、湖南,、云南,、四川等地均有大白菜的規(guī)模種植，“必要時這些地區(qū)的白菜可以集中進京,，優(yōu)先保障首都‘菜籃子’供應,。”

市場上其他耐儲存的蔬菜供應量也非常充足,?！把笫[價格已經(jīng)回落，土豆也有充分的儲備,?！睆堄癍t說。

據(jù)介紹,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已經(jīng)在云南等地布局,，從政策上刺激，增加整體蔬菜的種植規(guī)模,，包括速生蔬菜的擴種,。“我分析,，隨著葉類菜供應能力的逐步恢復,，加上蔬菜產(chǎn)地南移，山東北部,、河北南部地區(qū)設施蔬菜以及云南,、廣西、福建等南方菜陸續(xù)形成批量上市的條件,，預計在11月中旬,，菜價會整體出現(xiàn)回落，加上北京市減免進場費政策的持續(xù)效應,，蔬菜價格將穩(wěn)中有降,。”

新京報記者陳琳

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(責任編輯：李平書 CN080)