探訪北京新發(fā)地：菠菜,、小白菜價(jià)格都降了(2)

2021-11-05 00:26:41 來源：新京報(bào) A+A-

張玉璽介紹，目前北京新發(fā)地每天減免進(jìn)場費(fèi)的大小車輛,，所有蔬菜加上5類國產(chǎn)水果,，接近4000輛，“每天大概減免費(fèi)用50萬元,?！贝送猓本┬掳l(fā)地市場近期連續(xù)召開了五次貨源組織調(diào)度工作部署會,，動員市場商戶加大主產(chǎn)區(qū)蔬菜采收和儲備,，加大土豆、洋蔥等耐儲菜的市場投放,，以此調(diào)整市民消費(fèi)結(jié)構(gòu),，平抑市場價(jià)格。

10月31日,，新發(fā)地蔬菜加權(quán)平均價(jià)為3.96元/公斤,，11月3日加權(quán)平均價(jià)為3.8元/公斤，供應(yīng)量達(dá)到了1.58萬噸,?！翱梢哉f，這些措施效果還是比較明顯的,?！?/p>

預(yù)計(jì)到11月中旬，菜價(jià)整體會出現(xiàn)明顯回落

隨后,，記者又來到冬儲菜大白菜專賣區(qū),，作為市民冬季的當(dāng)家菜，目前新發(fā)地每天銷售冬儲大白菜超過千噸,。商戶介紹,，今年受連續(xù)降雨天氣影響，整體大白菜產(chǎn)能減少,，加上儲存過程中裝卸,、入庫出庫增加人工成本，還有儲存后縮水,、枯葉等損耗,，會增加成本，提高大白菜價(jià)格,?！敖衲甓瑑Υ蟀撞斯?yīng)屬于穩(wěn)中偏緊,，近期的批發(fā)價(jià)格在1.1元每斤左右?！?/p>

冬儲大白菜目前批發(fā)價(jià)格在1.1元/斤左右,。新京報(bào)記者陳琳攝

張玉璽表示，冬儲大白菜價(jià)格不會再高了,。今年湖北,、湖南、云南,、四川等地均有大白菜的規(guī)模種植,，“必要時(shí)這些地區(qū)的白菜可以集中進(jìn)京，優(yōu)先保障首都‘菜籃子’供應(yīng),?！?/p>

市場上其他耐儲存的蔬菜供應(yīng)量也非常充足?！把笫[價(jià)格已經(jīng)回落,，土豆也有充分的儲備?！睆堄癍t說,。

據(jù)介紹，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已經(jīng)在云南等地布局,，從政策上刺激，增加整體蔬菜的種植規(guī)模,，包括速生蔬菜的擴(kuò)種,。“我分析,，隨著葉類菜供應(yīng)能力的逐步恢復(fù),，加上蔬菜產(chǎn)地南移，山東北部,、河北南部地區(qū)設(shè)施蔬菜以及云南,、廣西、福建等南方菜陸續(xù)形成批量上市的條件,，預(yù)計(jì)在11月中旬,，菜價(jià)會整體出現(xiàn)回落，加上北京市減免進(jìn)場費(fèi)政策的持續(xù)效應(yīng),，蔬菜價(jià)格將穩(wěn)中有降,。”

新京報(bào)記者陳琳

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