原標(biāo)題：北海餐飲從業(yè)者曝“宰客”內(nèi)幕：有商戶用遙控秤，拉客回扣達50%

近日，有游客稱自己在廣西北海銀灘被出租車司機帶去一飯店用餐,，點了4個菜,，花了1500元。1月28日凌晨,，廣西北海市市場監(jiān)督管理局通報稱，經(jīng)調(diào)查，該店家存在支付出租車司機回扣招攬客人,、未與消費者充分溝通即匆忙配菜下單、部分海鮮經(jīng)烹飪后份量略少等問題,。北海市市場監(jiān)管局等相關(guān)部門已責(zé)令該店家停業(yè)整頓,、限期整改并立案處罰。

截至1月28日,，社交平臺顯示涉事店鋪已暫停營業(yè),。瀟湘晨報（報料微信：xxcbbaoliao）記者注意到,，此前就有數(shù)名網(wǎng)友針對該店鋪缺斤少兩、出租車司機拿回扣等問題進行過評論,。北海一名前餐飲從業(yè)者介紹,，在銀灘附近有商戶會用遙控秤賺斤兩，支付給司機的拉客回扣有時高達50%,。當(dāng)?shù)睾ｕr批發(fā)商家和市民告訴記者,，過年漲價系正常情況。

游客稱“4個菜1500塊”,，北海通報：店家存在支付出租車司機回扣招攬客人等問題

據(jù)報道,，當(dāng)事女游客介紹，1月24日,，她和同行游客被出租車司機攔住推薦,，說可以去實惠的地方用餐，避開宰客厲害的美食街,，并以不熟悉路,、人太多等理由持續(xù)攀談、強力引薦,，最終說服該女游客并將她們一行人拉到了位于北海市銀海區(qū)金海岸大道的涉事海鮮餐館,。

“下車前還再次確認了，指著問了司機,，這家店會不會宰客,，他說放心這家店不會，我們就真的放心了,?！痹撆慰头Q，到店后由于不懂海鮮,，便站在魚缸前讓店內(nèi)工作人員給推薦,。店員三下五除二就給稱好了，并讓她在點菜單上簽字,。

入廚單顯示,，女游客點的油螺辣炒、龍頂清蒸,、馬蹄,、貴妃辣炒4個菜合計1573元，付款記錄顯示最終付了1500元,。女游客稱不了解海鮮的價格,，以為4個菜就是這個價，但在民宿住下后和民宿老板交流,，被告知油螺切片后明顯不足量,、菜品價格過高,。

該游客的分享引發(fā)廣泛關(guān)注。1月28日凌晨,，廣西北海市市場監(jiān)督管理局通報了關(guān)于“4個菜1500塊”的調(diào)查處理情況,。通報稱，經(jīng)查,，涉事店鋪已取得《營業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營許可證》等合法資質(zhì),，證件名稱為“北海市銀海區(qū)僑民海港海鮮加工城”。該店所用電子秤經(jīng)檢定合格,，有效期至2024年1月12日,，經(jīng)現(xiàn)場對其電子秤進行計量測試，結(jié)果顯示秤具符合相關(guān)規(guī)范要求,。

通報還稱,，經(jīng)與市內(nèi)多家同檔次餐廳進行價格比對，該店定價基本符合春節(jié)期間海鮮餐飲消費價格,；經(jīng)與北海海產(chǎn)品市場當(dāng)日價格比對,，該店四類海鮮產(chǎn)品經(jīng)加工、烹飪后的價格在合理區(qū)間,。針對消費者質(zhì)疑四道海鮮烹飪后份量不足問題,，經(jīng)比對未發(fā)現(xiàn)有海鮮掉包、摻雜摻假等行為,。

通報最后稱,，經(jīng)調(diào)查，該店家存在支付出租車司機回扣招攬客人,、未與消費者充分溝通即匆忙配菜下單,、部分海鮮經(jīng)烹飪后份量略少等問題。北海市市場監(jiān)管局等相關(guān)部門已責(zé)令該店家停業(yè)整頓,、限期整改并立案處罰,。店家表示將向消費者致歉并退款,。對涉事出租車司機,，相關(guān)部門已責(zé)令出租車公司對其進行約談、罰款和限期停運處罰,。

涉事店鋪暫停營業(yè),，此前多名網(wǎng)友評論“被出租拉過去消費”

1月28日，瀟湘晨報記者在社交平臺搜索發(fā)現(xiàn),，涉事店鋪“僑民海港海鮮加工城”目前已暫停營業(yè),。記者多次撥打該店鋪經(jīng)營者歐陽老板的電話，截至發(fā)稿電話未接通,。

值得注意的是,，此前在多個社交平臺就有數(shù)名網(wǎng)友針對該店鋪缺斤少兩,、出租車司機拿回扣等問題進行過評論。2021年4月,，一位網(wǎng)友評論道：“跟大部分游客一樣,，剛來就被出租車司機拉過，表面跟你客客氣氣,，誰知道就點了幾個菜,，結(jié)賬時候發(fā)現(xiàn)竟然花了五百塊?！?021年5月,，一位網(wǎng)友評論道：“實錘司機跟店老板勾結(jié)，看到老板手機每桌客人都有寫帶客過來的司機車牌號碼,?！?/p>

2022年8月，另一平臺上一位網(wǎng)友評論該涉事店鋪道：“被滴滴司機拉過去,，專挑游客下手,，聯(lián)合商家一起痛宰游客，2個人吃了一頓午飯,，本地人2-300元一餐,，非要收我們900多元才讓走?！?/p>

28日,，歐陽老板接受海報新聞采訪時介紹，27日當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已經(jīng)到店里調(diào)查取證,，并調(diào)取了當(dāng)時那位女游客點菜的視頻,。歐陽老板稱，春節(jié)前當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管局就對餐飲行業(yè)進行過檢查,，要求明碼標(biāo)價,，他店里的秤還拿到當(dāng)?shù)刭|(zhì)檢局進行過檢查，確保不會缺斤短兩,。

歐陽老板稱,，平時店員讓客人選好海鮮食材稱重后，都會要求客人看好單子再簽字,，然后才會拿到后廚去烹飪,，如果游客嫌貴不吃不會強迫。對于女游客稱是打出租車到店的說法,，歐陽老板稱他調(diào)取了監(jiān)控,，看到一男一女兩個大人帶著兩個小朋友一起步行到店里，從進入監(jiān)控畫面到店門口的幾十米距離都在步行,，并不是打車來的,。

對于網(wǎng)友懷疑的“餐館老板與出租車司機合作分成”的說法,，歐陽老板也予以了否認。歐陽老板稱,，他開店兩三年以來關(guān)于菜品價格的投訴或糾紛,，每年都會有幾起，對于這次的事件,，他稱：“有種有人故意在整我們的那種（感覺）”,。

北海前餐飲從業(yè)者稱“店家普遍用遙控秤，司機拉客回扣達50%”,，市民：過節(jié)漲價系正常

根據(jù)北海市旅游文體局微信公眾號信息,，兔年春節(jié)假期北海旅游市場持續(xù)火爆，假日市場運行平穩(wěn)有序,，全市累計接待游客186.16萬人次,，同比增長83.2%，與2019年同比增長34%,；實現(xiàn)旅游消費約14.23億元,，同比增長59.5%。

李先生曾在北海市著名的旅游景點銀灘附近開了一家海鮮大排檔,，此前他也在多家大排檔打過工,。他告訴瀟湘晨報記者，在銀灘,，短斤少兩,、調(diào)包、拉客回扣高等違規(guī)現(xiàn)象存在已久,，據(jù)他了解,，有店家會用隱蔽的遙控秤騙取斤兩，“站在十米之內(nèi)遙控,，六兩的（海鮮）可以稱到一斤,，做游客生意都是這樣的?！?/p>

“（逢年過節(jié)）有些店一天的營業(yè)額二三十萬,，一天做一兩百臺生意?！崩钕壬€稱,，司機拉客賺取回扣的現(xiàn)象也非常普遍,，有時候回扣高達50%,，“路頭路尾也會有開摩托車和小車的人叫你去吃飯、住宿,，問你去哪里,，可以幫你買票,，帶你去吃飯，說哪里的蝦子便宜,?！?/p>

△李先生曾向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局舉報宰客現(xiàn)象

位于北海市合浦縣紅旗村綜合市場的一名海鮮批發(fā)商鋪老板告訴瀟湘晨報記者，當(dāng)?shù)赜胁簧俅笈艡n從他們那里進貨,，據(jù)其了解宰客現(xiàn)象很少,，春節(jié)期間出現(xiàn)漲價很正常，“現(xiàn)在冬蟹150左右,，四月份和開海時便宜,。”曾在北海生活過的覃先生也表示,，新聞中出現(xiàn)的菜價在大排檔很正常,，“特別是過年”。

距離北海市區(qū)一個多小時車程的防城港市是近來廣西另一著名沿海旅游城市,，有著與北?！般y灘”相對應(yīng)的景點“金灘”，也是不少網(wǎng)友推薦前往旅游的城市,。防城港市民林杰（化名）告訴瀟湘晨報記者,，過節(jié)期間大排檔漲價很正常，“價格還可以”,，但當(dāng)被問道是否會選擇前往就餐時,，其表示“（除了請客）當(dāng)然不會”。

北海市市場監(jiān)督管理局于1月28日發(fā)布的通報顯示,，春節(jié)長假前,，北海市針對今年旅游市場恢復(fù)、游客大幅增加的態(tài)勢,，就規(guī)范旅游市場消費,，特別是可能出現(xiàn)的海鮮餐飲消費糾紛進行了專項整治，對全市所有海鮮餐飲企業(yè)進行了約談提醒,，逐家簽訂《誠信經(jīng)營承諾書》,；對被舉報欺客宰客的經(jīng)營戶，一經(jīng)查實,，依法依規(guī)從重處罰,。交通部門對全市出租車公司進行了約談，出租車公司與司機簽訂了承諾書,，嚴(yán)禁誘導(dǎo)消費欺客,，強化出租車行業(yè)管理。

通報稱，北海市將進一步加大旅游消費市場秩序整頓,，對欺客宰客行為零容忍,，嚴(yán)肅查處各類侵害消費者合法權(quán)益的行為，絕不姑息,。絕不允許極個別不良經(jīng)營戶破壞北海旅游市場秩序,、損害廣大守法經(jīng)營商戶的良好口碑，全力維護城市形象,。