原標(biāo)題：北海餐飲從業(yè)者曝“宰客”內(nèi)幕：有商戶用遙控秤,，拉客回扣達(dá)50%

近日,，有游客稱自己在廣西北海銀灘被出租車司機(jī)帶去一飯店用餐，點(diǎn)了4個(gè)菜,，花了1500元,。1月28日凌晨，廣西北海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)稱,，經(jīng)調(diào)查,，該店家存在支付出租車司機(jī)回扣招攬客人、未與消費(fèi)者充分溝通即匆忙配菜下單,、部分海鮮經(jīng)烹飪后份量略少等問(wèn)題,。北海市市場(chǎng)監(jiān)管局等相關(guān)部門已責(zé)令該店家停業(yè)整頓、限期整改并立案處罰,。

截至1月28日,，社交平臺(tái)顯示涉事店鋪已暫停營(yíng)業(yè)。瀟湘晨報(bào)（報(bào)料微信：xxcbbaoliao）記者注意到,，此前就有數(shù)名網(wǎng)友針對(duì)該店鋪缺斤少兩,、出租車司機(jī)拿回扣等問(wèn)題進(jìn)行過(guò)評(píng)論。北海一名前餐飲從業(yè)者介紹,，在銀灘附近有商戶會(huì)用遙控秤賺斤兩,，支付給司機(jī)的拉客回扣有時(shí)高達(dá)50%。當(dāng)?shù)睾ｕr批發(fā)商家和市民告訴記者,，過(guò)年漲價(jià)系正常情況,。

游客稱“4個(gè)菜1500塊”，北海通報(bào)：店家存在支付出租車司機(jī)回扣招攬客人等問(wèn)題

據(jù)報(bào)道,，當(dāng)事女游客介紹,，1月24日，她和同行游客被出租車司機(jī)攔住推薦,，說(shuō)可以去實(shí)惠的地方用餐,，避開宰客厲害的美食街,，并以不熟悉路、人太多等理由持續(xù)攀談,、強(qiáng)力引薦,，最終說(shuō)服該女游客并將她們一行人拉到了位于北海市銀海區(qū)金海岸大道的涉事海鮮餐館。

“下車前還再次確認(rèn)了,，指著問(wèn)了司機(jī),，這家店會(huì)不會(huì)宰客,，他說(shuō)放心這家店不會(huì),，我們就真的放心了?！痹撆慰头Q,，到店后由于不懂海鮮，便站在魚缸前讓店內(nèi)工作人員給推薦,。店員三下五除二就給稱好了,，并讓她在點(diǎn)菜單上簽字。

入廚單顯示,，女游客點(diǎn)的油螺辣炒,、龍頂清蒸、馬蹄,、貴妃辣炒4個(gè)菜合計(jì)1573元,，付款記錄顯示最終付了1500元。女游客稱不了解海鮮的價(jià)格,，以為4個(gè)菜就是這個(gè)價(jià),，但在民宿住下后和民宿老板交流，被告知油螺切片后明顯不足量,、菜品價(jià)格過(guò)高,。

該游客的分享引發(fā)廣泛關(guān)注。1月28日凌晨,，廣西北海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)了關(guān)于“4個(gè)菜1500塊”的調(diào)查處理情況,。通報(bào)稱，經(jīng)查,，涉事店鋪已取得《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營(yíng)許可證》等合法資質(zhì),，證件名稱為“北海市銀海區(qū)僑民海港海鮮加工城”。該店所用電子秤經(jīng)檢定合格,，有效期至2024年1月12日,，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)其電子秤進(jìn)行計(jì)量測(cè)試，結(jié)果顯示秤具符合相關(guān)規(guī)范要求,。

通報(bào)還稱,，經(jīng)與市內(nèi)多家同檔次餐廳進(jìn)行價(jià)格比對(duì),，該店定價(jià)基本符合春節(jié)期間海鮮餐飲消費(fèi)價(jià)格；經(jīng)與北海海產(chǎn)品市場(chǎng)當(dāng)日價(jià)格比對(duì),，該店四類海鮮產(chǎn)品經(jīng)加工,、烹飪后的價(jià)格在合理區(qū)間。針對(duì)消費(fèi)者質(zhì)疑四道海鮮烹飪后份量不足問(wèn)題,，經(jīng)比對(duì)未發(fā)現(xiàn)有海鮮掉包,、摻雜摻假等行為。

通報(bào)最后稱,，經(jīng)調(diào)查,，該店家存在支付出租車司機(jī)回扣招攬客人、未與消費(fèi)者充分溝通即匆忙配菜下單,、部分海鮮經(jīng)烹飪后份量略少等問(wèn)題,。北海市市場(chǎng)監(jiān)管局等相關(guān)部門已責(zé)令該店家停業(yè)整頓、限期整改并立案處罰,。店家表示將向消費(fèi)者致歉并退款,。對(duì)涉事出租車司機(jī)，相關(guān)部門已責(zé)令出租車公司對(duì)其進(jìn)行約談,、罰款和限期停運(yùn)處罰,。

涉事店鋪暫停營(yíng)業(yè)，此前多名網(wǎng)友評(píng)論“被出租拉過(guò)去消費(fèi)”

1月28日,，瀟湘晨報(bào)記者在社交平臺(tái)搜索發(fā)現(xiàn),，涉事店鋪“僑民海港海鮮加工城”目前已暫停營(yíng)業(yè)。記者多次撥打該店鋪經(jīng)營(yíng)者歐陽(yáng)老板的電話,，截至發(fā)稿電話未接通,。

值得注意的是，此前在多個(gè)社交平臺(tái)就有數(shù)名網(wǎng)友針對(duì)該店鋪缺斤少兩,、出租車司機(jī)拿回扣等問(wèn)題進(jìn)行過(guò)評(píng)論,。2021年4月，一位網(wǎng)友評(píng)論道：“跟大部分游客一樣,，剛來(lái)就被出租車司機(jī)拉過(guò),，表面跟你客客氣氣，誰(shuí)知道就點(diǎn)了幾個(gè)菜,，結(jié)賬時(shí)候發(fā)現(xiàn)竟然花了五百塊,。”2021年5月,，一位網(wǎng)友評(píng)論道：“實(shí)錘司機(jī)跟店老板勾結(jié),，看到老板手機(jī)每桌客人都有寫帶客過(guò)來(lái)的司機(jī)車牌號(hào)碼。”

2022年8月,，另一平臺(tái)上一位網(wǎng)友評(píng)論該涉事店鋪道：“被滴滴司機(jī)拉過(guò)去,，專挑游客下手，聯(lián)合商家一起痛宰游客,，2個(gè)人吃了一頓午飯,，本地人2-300元一餐，非要收我們900多元才讓走,?！?/p>

28日，歐陽(yáng)老板接受海報(bào)新聞采訪時(shí)介紹,，27日當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已經(jīng)到店里調(diào)查取證,，并調(diào)取了當(dāng)時(shí)那位女游客點(diǎn)菜的視頻。歐陽(yáng)老板稱,，春節(jié)前當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管局就對(duì)餐飲行業(yè)進(jìn)行過(guò)檢查,，要求明碼標(biāo)價(jià),，他店里的秤還拿到當(dāng)?shù)刭|(zhì)檢局進(jìn)行過(guò)檢查,，確保不會(huì)缺斤短兩。

歐陽(yáng)老板稱,，平時(shí)店員讓客人選好海鮮食材稱重后,，都會(huì)要求客人看好單子再簽字，然后才會(huì)拿到后廚去烹飪,，如果游客嫌貴不吃不會(huì)強(qiáng)迫,。對(duì)于女游客稱是打出租車到店的說(shuō)法，歐陽(yáng)老板稱他調(diào)取了監(jiān)控,，看到一男一女兩個(gè)大人帶著兩個(gè)小朋友一起步行到店里,，從進(jìn)入監(jiān)控畫面到店門口的幾十米距離都在步行，并不是打車來(lái)的,。

對(duì)于網(wǎng)友懷疑的“餐館老板與出租車司機(jī)合作分成”的說(shuō)法,，歐陽(yáng)老板也予以了否認(rèn)。歐陽(yáng)老板稱,，他開店兩三年以來(lái)關(guān)于菜品價(jià)格的投訴或糾紛,，每年都會(huì)有幾起，對(duì)于這次的事件,，他稱：“有種有人故意在整我們的那種（感覺(jué)）”,。

北海前餐飲從業(yè)者稱“店家普遍用遙控秤，司機(jī)拉客回扣達(dá)50%”,，市民：過(guò)節(jié)漲價(jià)系正常

根據(jù)北海市旅游文體局微信公眾號(hào)信息,，兔年春節(jié)假期北海旅游市場(chǎng)持續(xù)火爆，假日市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)有序，全市累計(jì)接待游客186.16萬(wàn)人次,，同比增長(zhǎng)83.2%,，與2019年同比增長(zhǎng)34%；實(shí)現(xiàn)旅游消費(fèi)約14.23億元,，同比增長(zhǎng)59.5%,。

李先生曾在北海市著名的旅游景點(diǎn)銀灘附近開了一家海鮮大排檔，此前他也在多家大排檔打過(guò)工,。他告訴瀟湘晨報(bào)記者,，在銀灘，短斤少兩,、調(diào)包,、拉客回扣高等違規(guī)現(xiàn)象存在已久，據(jù)他了解,，有店家會(huì)用隱蔽的遙控秤騙取斤兩,，“站在十米之內(nèi)遙控，六兩的（海鮮）可以稱到一斤,，做游客生意都是這樣的,。”

“（逢年過(guò)節(jié)）有些店一天的營(yíng)業(yè)額二三十萬(wàn),，一天做一兩百臺(tái)生意,。”李先生還稱,，司機(jī)拉客賺取回扣的現(xiàn)象也非常普遍,，有時(shí)候回扣高達(dá)50%，“路頭路尾也會(huì)有開摩托車和小車的人叫你去吃飯,、住宿,，問(wèn)你去哪里，可以幫你買票,，帶你去吃飯,，說(shuō)哪里的蝦子便宜?！?/p>

△李先生曾向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局舉報(bào)宰客現(xiàn)象

位于北海市合浦縣紅旗村綜合市場(chǎng)的一名海鮮批發(fā)商鋪老板告訴瀟湘晨報(bào)記者,，當(dāng)?shù)赜胁簧俅笈艡n從他們那里進(jìn)貨，據(jù)其了解宰客現(xiàn)象很少,，春節(jié)期間出現(xiàn)漲價(jià)很正常,，“現(xiàn)在冬蟹150左右，四月份和開海時(shí)便宜,?！痹诒焙Ｉ钸^(guò)的覃先生也表示，新聞中出現(xiàn)的菜價(jià)在大排檔很正常，“特別是過(guò)年”,。

距離北海市區(qū)一個(gè)多小時(shí)車程的防城港市是近來(lái)廣西另一著名沿海旅游城市,，有著與北海“銀灘”相對(duì)應(yīng)的景點(diǎn)“金灘”,，也是不少網(wǎng)友推薦前往旅游的城市,。防城港市民林杰（化名）告訴瀟湘晨報(bào)記者，過(guò)節(jié)期間大排檔漲價(jià)很正常,，“價(jià)格還可以”,，但當(dāng)被問(wèn)道是否會(huì)選擇前往就餐時(shí)，其表示“（除了請(qǐng)客）當(dāng)然不會(huì)”,。

北海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于1月28日發(fā)布的通報(bào)顯示,，春節(jié)長(zhǎng)假前，北海市針對(duì)今年旅游市場(chǎng)恢復(fù),、游客大幅增加的態(tài)勢(shì),，就規(guī)范旅游市場(chǎng)消費(fèi)，特別是可能出現(xiàn)的海鮮餐飲消費(fèi)糾紛進(jìn)行了專項(xiàng)整治,，對(duì)全市所有海鮮餐飲企業(yè)進(jìn)行了約談提醒,，逐家簽訂《誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾書》；對(duì)被舉報(bào)欺客宰客的經(jīng)營(yíng)戶,，一經(jīng)查實(shí),，依法依規(guī)從重處罰,。交通部門對(duì)全市出租車公司進(jìn)行了約談,，出租車公司與司機(jī)簽訂了承諾書，嚴(yán)禁誘導(dǎo)消費(fèi)欺客,，強(qiáng)化出租車行業(yè)管理,。

通報(bào)稱，北海市將進(jìn)一步加大旅游消費(fèi)市場(chǎng)秩序整頓,，對(duì)欺客宰客行為零容忍,，嚴(yán)肅查處各類侵害消費(fèi)者合法權(quán)益的行為，絕不姑息,。絕不允許極個(gè)別不良經(jīng)營(yíng)戶破壞北海旅游市場(chǎng)秩序,、損害廣大守法經(jīng)營(yíng)商戶的良好口碑，全力維護(hù)城市形象,。