當然,,有些品種的果實顏色呈現(xiàn)出鮮艷的紅色(西府海棠)和黃色(海棠花),,這也是未來園藝學家培育新的海棠品種,。
最近幾年,,在北京的路邊經常能看到一樹火紅花朵的海棠,,它們是來自于美洲的火焰海棠,。雖然花瓣與海棠幾無差別,但是火焰海棠的顏色與西府海棠和垂絲海棠嬌媚的粉色不一樣,,火焰海棠的花朵天生一副女王相,。火紅色的花朵隨時都在釋放著無盡的熱情,。
不僅花瓣如此,,它們的果實也是如此,,就算是還沒有成熟的時候,也會是火紅色的,。那些偷嘴的朋友恐怕要被這些小紅果子狠狠教育了。
我們能吃到好吃的蘋果要感謝海棠
雖然海棠不能成為大宗水果,,但海棠家族能夠為我們的水果攤貢獻力量出力——它們可以成為蘋果的良好砧木,。
海棠種類眾多,能夠適應多變的氣候和土壤條件,,這是大多數(shù)蘋果品種做不到的,。園藝學家通過嫁接把這兩者組合在一起,這樣就能在各地栽種好吃的蘋果的,。實際上,,海棠的這種特性,在蘋果傳播過程中確實發(fā)揮了重要作用,。
未成熟的海棠果
除了真正的海棠,,最近還有貼梗海棠和木瓜海棠出現(xiàn)在路邊的綠化帶中。這些植物植株的花朵形似海棠,,只是貼梗海棠的花幾乎沒有花梗,,并且它們的枝條上有一些粗大的尖刺,照相的時候一不小心就會被刺到,。這與溫柔的海棠家族顯得格格不入,。反倒是木瓜海棠長相與真正的海棠有幾分相似,看起來只是更粗獷一些,。
貼梗海棠
不管是木瓜海棠,,還是貼梗海棠,都會結出酸溜溜的紡錘形的果子——木瓜,。它們就是“投我以木瓜,,報之以瓊琚”的主角了,至于說超市里面賣的“木瓜”反倒是冒了貼梗海棠之名的冒牌貨了,。真正的木瓜果實很硬,、很酸,并不適于當做水果食用,,倒是更適合出現(xiàn)在燉魚燉雞的場合,,濃烈的酸味平衡了肉的腥臊和油膩,讓菜肴別具風味,。
雖然,,路邊的海棠果也有一定食用價值,但是考慮到在綠化管護工作中使用的各種藥劑,,以及汽車的尾氣等污染因素,,這些路邊的果子,,不吃也罷。