“潑水成冰”是如何形成的,?
哈爾濱工業(yè)大學(xué)物理學(xué)院教授任延宇介紹,“潑水成冰”中的結(jié)冰并不是水結(jié)冰,,而是水形成的水蒸氣,在極端寒冷空氣里凝結(jié)成水滴或者小冰晶,,這與北方隆冬天氣里形成的大霧現(xiàn)象類似,。
哈爾濱工業(yè)大學(xué)物理學(xué)院教授任延宇:“潑水成冰” 用我們物理的話說,,其實是一個相變的過程,,也就是我們經(jīng)常看到的固體,、液體,、氣體互相轉(zhuǎn)變的一個過程。具體說,,它其實是一個由氣態(tài)直接變成固態(tài),,也叫作“凝華”的一個過程。
任教授介紹,,這個過程是需要條件的:
要求氣溫非常低,。一般至少需要-30℃,最好能達到-40℃,,因為氣溫越低,,凝結(jié)成冰的過程就會越短。
需要的是開水,,而不是涼水,。比方說90℃以上的開水,把它開蓋以后,,可以明顯地看到水汽,其實這個效果跟滴水成冰非常接近了,,只不過是水汽,而不是小冰晶,。這個很熱的水,更有可能蒸發(fā)成氣體,,這個效率要更高,,然后氣體遇冷,變成小水珠,,被我們所看到,。當(dāng)然“潑水成冰”在那樣一個極冷的環(huán)境下,,可以不經(jīng)過液體,直接從氣體變成固體,,這就是“凝華”的過程。
安全操作“潑水成冰”有竅門
任教授建議,,第一次體驗不要用敞開大口的壺直接潑,可以加一層濾網(wǎng),,幫助散落得更充分,,形成的水滴更小,;另外不要直上去潑,,這樣也會帶來危險。
“潑水成冰”如何操作才能更安全,?景區(qū)工作人員做了示范,,一起看↓↓↓
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工作人員介紹,為了達到較好的拍攝效果,,建議游客在清晨氣溫低,、光線好的時候操作,一定要先掌握潑水的技巧,,在保障安全的前提下操作,。
首先拿一壺開水,把它加入特制的水舀子里,,加水的時候要注意,,單手把這個水舀子能拿起來即可,,如果一次性拿不起來,找到適合自己的水量就可以,。
一定要放到身體的側(cè)面,,不要正對著自己的身體。這樣避免開水潑出來的時候,,落下來燙傷到自己,。
迅速地、快速地把手臂擺成一個圓,,這樣形成的效果更好,。