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搖晃幾下，瞬間炸開！保溫杯泡枸杞竟成"定時炸彈"

2025-01-02 08:38:59 來源：央視新聞客戶端 A+A-

天氣越來越冷

不少人換上了保溫杯喝熱水

但你知道嗎,？

如果使用不當

養(yǎng)生的保溫杯也可能

變身“定時炸彈”

12月27日,，廣東東莞邱先生的兒子用開水洗保溫杯，擰緊蓋子搖晃了幾下,，杯子瞬間爆炸,，熱氣騰騰。

邱先生表示,，當時自己去取快遞不在家,，出門前還叮囑過孩子保溫瓶不能用開水去清洗，不能搖晃,?；貋頃r事情已經(jīng)發(fā)生了，萬幸孩子沒有受傷,。

對此,，不少網(wǎng)友表示，自己其實也不知道保溫杯裝熱水不能搖晃,。

其實,，保溫杯爆炸的原因在于：熱水在密封環(huán)境下會產(chǎn)生蒸氣，搖晃時會使壓力增加,，導致杯子爆炸,。

保溫杯里泡紅棗枸杞

竟也會引發(fā)爆炸？

常言道：保溫杯里泡枸杞,，疾病來了繞過你,。殊不知,，保溫杯泡枸杞、紅棗等養(yǎng)生食材也會引發(fā)爆炸,！

據(jù)報道,，四川的楊女士前不久在家準備用餐時，桌上的保溫杯突然炸裂,，直接將天花板炸出一個洞,，當時保溫杯中泡的正是枸杞。

△ 圖源：新聞晨報

保溫杯爆炸并不是偶發(fā)事件,。此前,，福建一名女孩用保溫杯泡紅棗后忘了喝，直到10多天后才想起要清洗保溫杯,。當她用力擰開杯蓋的一瞬間,，杯蓋突然崩開砸中了女孩的眼睛，導致其右眼球破裂,，血肉模糊,。

△ 圖源：新聞晨報

實際上，保溫杯泡紅棗,、枸杞發(fā)生爆炸是由于微生物發(fā)酵產(chǎn)生過多氣體所致,。保溫杯的內(nèi)膽、瓶蓋縫隙等處可能藏匿大量細菌,，而紅棗,、枸杞等食材營養(yǎng)較為豐富，經(jīng)水浸泡后其中的糖類等成分被溶解出來,，更利于微生物繁殖,。

在溫度適宜、養(yǎng)分充足的環(huán)境下,，這些微生物會發(fā)酵產(chǎn)生大量二氧化碳等氣體,，且時間越長產(chǎn)生的氣體越多。密閉的保溫杯內(nèi)部氣壓不斷增大,，一旦杯蓋被突然擰開,，就可能導致液體噴涌而出，發(fā)生爆炸傷人事件,。

這些食物

也最好別放進保溫杯

由于保溫杯保溫功能突出且密封性能較好,，很多人不僅用它泡紅棗、枸杞,，還用來泡茶,、裝牛奶豆?jié){等，但其實這些行為存在一定風險,。

牛奶,、豆?jié){

牛奶,、豆?jié){等高蛋白飲品最好在滅菌或低溫環(huán)境下保存。如加熱后長時間放置保溫杯中,，其中的微生物容易迅速繁殖,，導致牛奶、豆?jié){酸敗,，甚至出現(xiàn)絮狀物，飲用后可能引起腹痛,、腹瀉等腸胃不適癥狀,。

△ 保溫杯里裝牛奶后迅速繁殖的微生物

茶葉

茶葉富含茶多酚、茶多糖,、咖啡因等營養(yǎng)物質(zhì),，具有較強的保健養(yǎng)生功效。當用茶壺或普通玻璃杯泡茶時,，茶葉里的活性及芳香物質(zhì)會迅速溶出,，使得茶香四溢、茶水甘甜,。

但用保溫杯泡茶相當于持續(xù)高溫煎煮茶葉,，會破壞茶葉中的活性和芳香物質(zhì)，導致營養(yǎng)流失,、茶湯色濃發(fā)暗,、味道苦澀。

中藥

有些人習慣煎好中藥后用保溫杯裝著,，一天分幾次喝完,。但保溫杯中溫度較高，中藥長時間放置容易發(fā)生變質(zhì),，建議放涼后放入冰箱中冷藏保存,，等下次要喝時再加熱即可。

碳酸飲料和果汁

碳酸飲料,、果汁大多呈酸性,，若長時間存放在保溫杯內(nèi)，可能會對不銹鋼材質(zhì)產(chǎn)生腐蝕,，導致重金屬遷移到飲品中,。

保溫杯清洗不當

可能變成“養(yǎng)菌杯”？

保溫杯存在很多衛(wèi)生死角,，比如內(nèi)膽,、瓶蓋縫隙、杯口按鈕和吸管等,，如不及時清洗會導致大量細菌藏匿其中,，極易隨水入口。因此,，應養(yǎng)成定期清洗的好習慣，減少細菌滋生。

剛裝上熱水的保溫杯切勿搖晃

紅棗,、枸杞等泡水食材

最好現(xiàn)泡現(xiàn)喝

避免長時間浸泡在杯內(nèi)

(責任編輯：梁云嬌 CN079)

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