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搖晃幾下，瞬間炸開(kāi),！保溫杯泡枸杞竟成"定時(shí)炸彈"

2025-01-02 08:38:59 來(lái)源：央視新聞客戶端 A+A-

天氣越來(lái)越冷

不少人換上了保溫杯喝熱水

但你知道嗎,？

如果使用不當(dāng)

養(yǎng)生的保溫杯也可能

變身“定時(shí)炸彈”

12月27日，廣東東莞邱先生的兒子用開(kāi)水洗保溫杯,，擰緊蓋子搖晃了幾下,，杯子瞬間爆炸，熱氣騰騰,。

邱先生表示,，當(dāng)時(shí)自己去取快遞不在家，出門前還叮囑過(guò)孩子保溫瓶不能用開(kāi)水去清洗,，不能搖晃,。回來(lái)時(shí)事情已經(jīng)發(fā)生了,，萬(wàn)幸孩子沒(méi)有受傷,。

對(duì)此,，不少網(wǎng)友表示，自己其實(shí)也不知道保溫杯裝熱水不能搖晃,。

其實(shí),，保溫杯爆炸的原因在于：熱水在密封環(huán)境下會(huì)產(chǎn)生蒸氣，搖晃時(shí)會(huì)使壓力增加,，導(dǎo)致杯子爆炸,。

保溫杯里泡紅棗枸杞

竟也會(huì)引發(fā)爆炸？

常言道：保溫杯里泡枸杞,，疾病來(lái)了繞過(guò)你,。殊不知，保溫杯泡枸杞,、紅棗等養(yǎng)生食材也會(huì)引發(fā)爆炸,！

據(jù)報(bào)道，四川的楊女士前不久在家準(zhǔn)備用餐時(shí),，桌上的保溫杯突然炸裂,，直接將天花板炸出一個(gè)洞，當(dāng)時(shí)保溫杯中泡的正是枸杞,。

△ 圖源：新聞晨報(bào)

保溫杯爆炸并不是偶發(fā)事件,。此前，福建一名女孩用保溫杯泡紅棗后忘了喝,，直到10多天后才想起要清洗保溫杯,。當(dāng)她用力擰開(kāi)杯蓋的一瞬間，杯蓋突然崩開(kāi)砸中了女孩的眼睛,，導(dǎo)致其右眼球破裂,，血肉模糊。

△ 圖源：新聞晨報(bào)

實(shí)際上,，保溫杯泡紅棗,、枸杞發(fā)生爆炸是由于微生物發(fā)酵產(chǎn)生過(guò)多氣體所致。保溫杯的內(nèi)膽,、瓶蓋縫隙等處可能藏匿大量細(xì)菌,，而紅棗、枸杞等食材營(yíng)養(yǎng)較為豐富,，經(jīng)水浸泡后其中的糖類等成分被溶解出來(lái),，更利于微生物繁殖。

在溫度適宜,、養(yǎng)分充足的環(huán)境下,，這些微生物會(huì)發(fā)酵產(chǎn)生大量二氧化碳等氣體，且時(shí)間越長(zhǎng)產(chǎn)生的氣體越多,。密閉的保溫杯內(nèi)部氣壓不斷增大,，一旦杯蓋被突然擰開(kāi),，就可能導(dǎo)致液體噴涌而出，發(fā)生爆炸傷人事件,。

這些食物

也最好別放進(jìn)保溫杯

由于保溫杯保溫功能突出且密封性能較好,，很多人不僅用它泡紅棗、枸杞,，還用來(lái)泡茶,、裝牛奶豆?jié){等，但其實(shí)這些行為存在一定風(fēng)險(xiǎn),。

牛奶,、豆?jié){

牛奶、豆?jié){等高蛋白飲品最好在滅菌或低溫環(huán)境下保存,。如加熱后長(zhǎng)時(shí)間放置保溫杯中,，其中的微生物容易迅速繁殖，導(dǎo)致牛奶,、豆?jié){酸敗,，甚至出現(xiàn)絮狀物，飲用后可能引起腹痛,、腹瀉等腸胃不適癥狀,。

△ 保溫杯里裝牛奶后迅速繁殖的微生物

茶葉

茶葉富含茶多酚、茶多糖,、咖啡因等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有較強(qiáng)的保健養(yǎng)生功效,。當(dāng)用茶壺或普通玻璃杯泡茶時(shí),，茶葉里的活性及芳香物質(zhì)會(huì)迅速溶出，使得茶香四溢,、茶水甘甜,。

但用保溫杯泡茶相當(dāng)于持續(xù)高溫煎煮茶葉，會(huì)破壞茶葉中的活性和芳香物質(zhì),，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失,、茶湯色濃發(fā)暗、味道苦澀,。

中藥

有些人習(xí)慣煎好中藥后用保溫杯裝著,，一天分幾次喝完。但保溫杯中溫度較高,，中藥長(zhǎng)時(shí)間放置容易發(fā)生變質(zhì),，建議放涼后放入冰箱中冷藏保存，等下次要喝時(shí)再加熱即可,。

碳酸飲料和果汁