過年了,,家家戶戶的餐桌上總少不了一道魚,為的就是討一個“年年有余”的彩頭,??梢且驗槌贼~不小心卡了魚刺,那可真是要“吃點苦頭”,。
從除夕晚上6:30左右開始,,杭州師范大學(xué)附屬醫(yī)院的魚刺(異物內(nèi)鏡)夜門診逐漸忙碌起來。每年春節(jié),,這里都要幫助不少“魚刺卡喉”的患者,,他們以中青年為主,大多是在吃晚飯的時候因為說話或是嬉笑打鬧而被魚刺卡住,。
“除夕晚上,,我們接診了20名患者,其中魚刺卡喉患者17個,,拔了17根魚刺,。”杭師大附院耳鼻咽喉科解道宇副主任醫(yī)師介紹,,“大部分魚刺卡在扁桃體或舌根位置,,用鑷子取出就可以,但也有一些魚刺卡得較深,,比如在會厭谷,、舌根、梨狀窩和食管入口等處,,就需要喉內(nèi)鏡輔助取出,。”
想要過年免受魚刺之苦
醫(yī)生的這些提醒要謹(jǐn)記
解道宇提醒,,吃魚一定要細(xì)嚼慢咽,,做到吃魚時不講話,講話時不吃魚,,不喝最后一口魚湯,;裝了假牙的老年人,因吞咽感覺不靈敏易誤吞,,吃魚要格外當(dāng)心,;給孩子吃魚要多用筷子捻一捻,確保魚刺剔除干凈。
不小心發(fā)生魚刺卡喉,,許多人會通過吃飯,、吞饅頭、喝醋等“土辦法”來解決,。事實上,,強(qiáng)行吞咽米飯或饅頭可能會導(dǎo)致魚刺進(jìn)一步嵌入食管,反而增大取出的難度,,甚至可能引發(fā)食管損傷和感染,。而醋在食道內(nèi)無法停留,因此喝醋也不能達(dá)到軟化魚刺的目的,。
正確的做法是避免繼續(xù)吞咽硬質(zhì)食物,,可以嘗試輕輕咳嗽將其排出。如果魚刺看得見,,可以用鑷子自行取出,。如果魚刺看不見或上述方法不見效,應(yīng)禁食禁水,,立即到醫(yī)院耳鼻咽喉科就診,,交由專業(yè)的醫(yī)護(hù)人員處理。如果處理不科學(xué)或不及時,,可能會導(dǎo)致更加嚴(yán)重的后果,。
如何過一個健康的新年
醫(yī)生給您支支招
春節(jié)期間,大魚大肉必不可少,,走親訪友的飯局,,免不了魚肉葷腥大快朵頤。如何過一個健康的新年,,醫(yī)生給您支支招。
在諸暨市中醫(yī)醫(yī)院消化內(nèi)科病房,,患者小余正接受治療,。昨晚一頓猛吃后,他的上腹部開始疼痛,。醫(yī)院確診患上了急性胰腺炎,。“突然感覺是肚子,,稍微有點疼痛之后,,開始慢慢地加劇,到了晚上就痛得實在受不了了,,才來到醫(yī)院求診,。”
醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師郭葉麗介紹,急性胰腺炎的表現(xiàn)多以急性上腹痛為首發(fā)癥狀,,多伴有發(fā)熱,、惡心、嘔吐,、腹脹,。每年春節(jié)期間,像小余這樣因為不良飲食行為導(dǎo)致急性胰腺炎,、消化道出血的患者都會明顯增加,。“過多的飲酒,,大量的進(jìn)食那種油膩的食品,,還有暴飲暴食,這些就會導(dǎo)致我們所說的消化道出血,,胰腺炎的疾病就會有一個高發(fā)的趨勢,。”
過年期間,,火鍋也會成為市民們的就餐選擇,。浙江醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師鄭培奮提醒,從鍋里撈出食物后,,一定要稍微晾涼再吃,,將食物溫度控制在40℃左右為宜?!耙驗槲覀兊氖车鲤つつ軌蛉淌艿拇蟾?5度左右的食材,,不能吃太久,半個小時撐頂,,撐頂1個小時你就必須放筷子了,,不能再吃下去,再吃下去你的胃食道和胃黏膜肯定守不住,?!?/p>
對于患有基礎(chǔ)疾病的特殊人群,要進(jìn)行針對性的飲食控制,,即便是在春節(jié)假期,,也要堅持葷素搭配、合理膳食的習(xí)慣,,杭州市中醫(yī)院老年病科主任中醫(yī)師何迎春建議:“千萬不能大魚大肉吃太多,,其次堅果一定要少一點。水果含糖太高,,對亞健康的人是一定不利,,更不用說糖尿病、高血壓、肥胖的病人,,那里面含糖是非常高的,,一定要注意盡可能不要吃?!?/p>