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湯圓和元宵到底有什么不同？怎么吃才健康,？

2025-02-12 15:15:07 來(lái)源：央視新聞客戶(hù)端 A+A-

正月為元月,，古人稱(chēng)夜為“宵”,，而十五又是一年中第一個(gè)月圓之夜,，所以稱(chēng)正月十五為元宵節(jié),。在這個(gè)周而復(fù)始,、大地回春的日子里,，人們闔家團(tuán)聚,，其樂(lè)融融,，包湯圓、吃元宵,、看花燈,。

今天跟大家聊聊元宵和湯圓的那些事，這兩種傳統(tǒng)的節(jié)日食物有什么不同,？從健康的角度出發(fā),，應(yīng)該怎么選、怎么吃,？

吃元宵的來(lái)歷

正月十五吃元宵,，“元宵”作為食品，在我國(guó)也由來(lái)已久,。宋代,，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品，最早叫“浮元子”,，后稱(chēng)“元宵”,，生意人還美其名曰“元寶”，可湯煮,、油炸,、蒸食，取團(tuán)圓之意,，象征全家人團(tuán)圓幸福,，年年歡聚。

湯圓和元宵到底有什么不同？怎么吃才健康,？

元宵和湯圓有何不同,？

元宵和湯圓哪里不同？主要是制作工藝和里面的餡不同,。

北方常吃的元宵是滾出來(lái)的,，表皮干燥松軟；南方常吃的湯圓是包出來(lái)的,，表皮光滑黏糯,。元宵的餡偏硬，一般以單一甜口為主,；湯圓的餡則普遍偏軟,，咸甜葷素風(fēng)味眾多。

其實(shí),，不論是元宵還是湯圓,，從營(yíng)養(yǎng)角度“食”話(huà)“食”說(shuō)二者差異不大，更重要的是如何吃更健康,。

湯圓和元宵到底有什么不同,？怎么吃才健康？

購(gòu)買(mǎi)元宵和湯圓的時(shí)候

注意什么,？

正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi),。正規(guī)超市或市場(chǎng)有專(zhuān)門(mén)的監(jiān)管機(jī)構(gòu)，保障所售商品進(jìn)貨渠道正規(guī),，通過(guò)質(zhì)量檢測(cè),。

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