聞味。質(zhì)量較好的元宵應(yīng)當(dāng)有糯米粉和餡料的香氣,,不應(yīng)該有霉味或其他異味,。如有異味,,請勿購買。
現(xiàn)吃現(xiàn)買,。手工元宵和湯圓最好現(xiàn)吃現(xiàn)買,,不要保存太長時間,保證其味道鮮美,。
如何健康吃元宵,?
吃元宵或湯圓的話相應(yīng)減少其他主食的攝入量,搭配粗糧和蔬果食用最好,。
吞咽及消化功能較弱的小孩,、老人要少吃,吃時注意小口進食,、細嚼慢咽,、不要一口吞下。
有血糖異常,、血脂異常,、超重肥胖的人盡量少吃或不吃,糖尿病人最好不吃或選擇無糖的,,吃的量應(yīng)當(dāng)控制在一到兩個,,淺嘗輒止。