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這8種你以為壞了的食物,，其實都能吃,！

2025-03-06 08:54:17 來源：央視新聞客戶端 A+A-

很多人一年四季都愛白菜。白菜燉豆腐,、清水白菜,，就算用微波爐叮幾分鐘都爽口美味。只有一種情況例外，那就是發(fā)現(xiàn)翠綠如玉的白菜上,，出現(xiàn)洗不掉的小黑點時,。

這8種你以為壞了的食物，其實都能吃,！

遇到這種情況,，不少人都在扔進(jìn)垃圾桶和視而不見間，選擇戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢吃進(jìn)嘴里,。多數(shù)人會以為有小黑點是壞了,，更會直接選擇扔掉。

但是,，大家先別急著扔啊,。白菜上出現(xiàn)洗不掉的小黑點，不是壞了,，也不是長蟲子,。

它只是白菜的一種生理性病害，叫白菜芝麻狀斑點病,，并不是致病菌或害蟲引起,。一般生長期氮肥施用量越多，生長周期越長,，出現(xiàn)小黑點的可能性越大,。

過量的氮肥會引起細(xì)胞壁等正常結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，在細(xì)胞壁變形的地方長出黑色小點點,。

白菜可能不那么好看了,，但不影響它的營養(yǎng)和風(fēng)味，可以放心吃,。要注意的是如果白菜出現(xiàn)大量黑斑,，聞著還有股霉味，說明已經(jīng)變質(zhì),，扔掉別吃,。

你以為變質(zhì)

其實能放心吃的食物清單

下次再看到它們，別急著扔,。來對照一下,，再決定是進(jìn)垃圾桶還是進(jìn)胃里。

這8種你以為壞了的食物,，其實都能吃,！

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