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0.5毫克就會(huì)致命,！夫妻雙雙中毒,，很多人貪這口鮮

2025-03-16 10:00:40 來(lái)源：國(guó)家應(yīng)急廣播 A+A-

“不食河豚不知魚(yú)味

食了河豚百魚(yú)無(wú)味”

河豚有毒幾乎是人盡皆知

但其鮮美總引得不少吃貨們

不惜鋌而走險(xiǎn)，只求一口鮮

前段時(shí)間

就有一對(duì)夫妻因食用河豚中毒

其中一人病情兇險(xiǎn)

出現(xiàn)了心跳呼吸驟停

夫妻自制河豚雙雙中毒

一度心跳呼吸驟停

3月6日,，江蘇常州的潘女士夫婦與朋友聚餐，食用了自制的河豚料理,。2小時(shí)后,，潘女士感覺(jué)身體發(fā)飄、行動(dòng)不利索,，其丈夫曾先生情況更為嚴(yán)重,，出現(xiàn)手麻、昏迷的癥狀,，甚至一度心跳呼吸驟停,。

圖源：荔枝新聞

經(jīng)毒物檢測(cè)證實(shí)，患者尿液,、胃液及殘留河豚肉中均含有河豚毒素,。醫(yī)院立即對(duì)兩人進(jìn)行了洗胃、導(dǎo)瀉等急救措施,。

由于搶救及時(shí),，曾先生次日神志恢復(fù),，目前已脫離生命危險(xiǎn),。潘女士因攝入量較少，癥狀相對(duì)輕微,。

春季是河豚中毒的高發(fā)期

部分人對(duì)河豚毒性認(rèn)識(shí)不足

存在盲目嘗鮮的僥幸心理

很容易“中招”

河豚毒素到底有多可怕,？

一起揭秘↓

毒性超強(qiáng)！

0.5毫克足以致命

河豚種類(lèi)繁多,，部分品種有毒,，其毒性強(qiáng)弱隨著季節(jié)變化有所差異。每年春季（2-5月）是河豚卵巢發(fā)育期,，此時(shí)毒性最強(qiáng),。

河豚毒素有以下特點(diǎn)：

1.毒性強(qiáng)

河豚毒素是自然界發(fā)現(xiàn)的毒性最強(qiáng)的神經(jīng)毒素之一，僅0.5毫克即可致人死亡，目前尚無(wú)特效解毒藥,。

2.耐高溫

河豚毒素是一種非蛋白質(zhì)神經(jīng)毒素,，耐高溫，100℃加熱4小時(shí)仍有毒性,。

河豚的毒素主要分布于內(nèi)臟、卵巢,、血液,、魚(yú)皮,、魚(yú)頭等部位，其中內(nèi)臟和卵巢的毒性最強(qiáng),。食用野生河豚很容易因加工處理不當(dāng)導(dǎo)致中毒。

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