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100℃高溫殺不死 3個(gè)習(xí)慣易讓家里出現(xiàn)“毒菜板”(2)

2025-06-06 14:28:41 來(lái)源：央視網(wǎng) A+A-

不清洗不擦干

霉菌存活頭等大事就是“吃喝”：要水,、要食物。菜板,，則是水和食物的聚集地,。因此,，使用完菜板后一定要及時(shí)清洗、晾干,。

菜板發(fā)霉怎么辦,？

很多人會(huì)把發(fā)霉的菜板拿去太陽(yáng)下面曬一曬，或者拿開(kāi)水燙,。

其實(shí)這樣用處不大,，畢竟菜板具有一定的厚度，經(jīng)過(guò)太陽(yáng)的暴曬,、開(kāi)水的浸燙,，最多只能消滅菜板表面的霉菌。而那些在菜板較深處的幸存霉菌還會(huì)繼續(xù)繁殖,。

因此，建議家中常備兩塊菜板,，生熟分開(kāi)很重要,。

日常如何保養(yǎng)菜板？

硅膠菜板,，可以直接煮沸10分鐘以上來(lái)消毒,。

木質(zhì)、不銹鋼和塑料等堅(jiān)硬的菜板,，建議使用清潔劑和水徹底清洗菜板,，確保表面干凈，再使用75%酒精擦拭菜板表面,，進(jìn)一步消毒,。

一旦發(fā)現(xiàn)菜板

發(fā)霉、變色,、開(kāi)裂

變形,、劃痕太多、掉渣等

一定要及時(shí)更換

避免病從口入

(責(zé)任編輯：0072)

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