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很多看過紀錄片《舌尖上的中國》的觀眾會以為,，挖藕的季節(jié)里,，一群人劃著船，迎著晨霧駛向湖的深處,，然后開始一天的挖藕工作,。其實在東北地區(qū)的沈陽境內，也有蓮藕種植分布,，采藕的季節(jié)以春,、秋,、冬季為主，這期間的冬季是一年來最難熬的季節(jié),，采藕人不論遇上多么惡劣的天氣,，只要有人需要藕，他們便會奮不顧身跳進冰河去采,。這時候,，采藕的畫面沒有了《舌尖上的中國》上那么多的詩情畫意，更多讓人感受到的是東北采藕人的堅韌,。