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很多看過(guò)紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》的觀眾會(huì)以為，挖藕的季節(jié)里,，一群人劃著船，迎著晨霧駛向湖的深處,，然后開始一天的挖藕工作,。其實(shí)在東北地區(qū)的沈陽(yáng)境內(nèi)，也有蓮藕種植分布,，采藕的季節(jié)以春,、秋、冬季為主，這期間的冬季是一年來(lái)最難熬的季節(jié),，采藕人不論遇上多么惡劣的天氣,，只要有人需要藕，他們便會(huì)奮不顧身跳進(jìn)冰河去采,。這時(shí)候,，采藕的畫面沒(méi)有了《舌尖上的中國(guó)》上那么多的詩(shī)情畫意，更多讓人感受到的是東北采藕人的堅(jiān)韌,。