最終,當(dāng)這批大米抽樣的樣品全部檢測(cè)合格后,,外包裝的防偽碼才會(huì)被激活,。消費(fèi)者通過手機(jī)掃一掃就可以查到這批產(chǎn)品的溯源信息了。記者看到,,溯源信息里包括這袋大米的生產(chǎn)日期,、總量、種植戶姓名、插秧,、施肥,、打藥的時(shí)間、質(zhì)量檢測(cè)證書等內(nèi)容,。
張野告訴記者,,只有這樣通過檢測(cè)的產(chǎn)品才能直接進(jìn)入五常市在電商平臺(tái)開設(shè)的官方旗艦店進(jìn)行銷售,消費(fèi)者要確認(rèn)買到的是不是真正的無常大米也很簡(jiǎn)單,,通過手機(jī)掃描防偽碼就能確認(rèn),。
土地大規(guī)模流轉(zhuǎn)只為種水稻五常農(nóng)村用地良性循環(huán)
在五常,大米價(jià)格的上漲,,使得大米產(chǎn)業(yè)鏈條的利潤(rùn)率不斷提升,。目前每斤大米售價(jià)12元到25元,有機(jī)大米在35元以上到42元之間,,歐盟認(rèn)證大米64.9元一斤,。今年新米剛一上市,五常策劃了一頓所謂“最高規(guī)格的一餐飯”,,并在網(wǎng)絡(luò)上大力推廣,。
伊彥臣黑龍江省五常市農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng):這頓飯配的是鵝肝澳洲的龍蝦,五常大米應(yīng)該和它們進(jìn)行匹配,。
此外,,五常的大米企業(yè)也紛紛推廣自己的品牌,甚至不惜拿出10多萬袋大米進(jìn)行免費(fèi)秒殺,。隨著銷售的拉動(dòng)以及價(jià)格上漲,五常大米的種植效益開始呈現(xiàn),。
伊彥臣:我們農(nóng)民的純收入每年都在11%12%,,至少要超過兩位數(shù)的增長(zhǎng)。所以城鄉(xiāng)的差距在五??丛絹碓叫?。一些企業(yè)也敏銳的注意到這一商機(jī)。
記者在衛(wèi)國(guó)鄉(xiāng)的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),,當(dāng)?shù)卮蟛糠执迩f10%到20%的農(nóng)民把土地以每畝每年1500元左右的價(jià)格流轉(zhuǎn)給企業(yè),,自己選擇進(jìn)城務(wù)工。獲得土地的企業(yè),,為提升利潤(rùn),,開始實(shí)行機(jī)械化生產(chǎn)。成本能降低大概20%土地的流轉(zhuǎn)使得以往小塊的農(nóng)田變成了大田,,隨著大量田埂恢復(fù)成為農(nóng)田,,當(dāng)?shù)匾苍黾恿?0萬畝的稻田面積。
調(diào)查中,記者發(fā)現(xiàn),,隨著大米價(jià)格的上漲,,五常還有更多的土地被利用起來,采訪時(shí),,當(dāng)?shù)厝司透嬖V記者,,眼前這個(gè)大坑是磚廠30多年取土形成,但去年磚廠老板考慮到黏土磚正在被淘汰,,所以就投了30多萬,,把它改成了60多畝有機(jī)稻田。
五常市鴻源香米業(yè)有限公司董事長(zhǎng)石春喜告訴記者,,10元錢一斤大米一年成本就回來了,。所以自己還在當(dāng)?shù)亓鬓D(zhuǎn)了1000多畝土地,投資600多萬元,,建設(shè)了自己的大米加工廠,,這樣自產(chǎn)自銷的利潤(rùn)比普通稻農(nóng)要高很多。
石春喜說,,今年附近不少的企業(yè)也算明白了這筆賬,,不少人也考慮要把其它用途的土地恢復(fù)成稻田。
如今在五常,,隨著提升大米品質(zhì),、規(guī)范市場(chǎng),五常大米的品牌也不斷獲得更多消費(fèi)者的認(rèn)可,,并導(dǎo)致價(jià)格一路上漲,,而大米產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)率的提升,又推動(dòng)當(dāng)?shù)赝恋亓鬓D(zhuǎn),、農(nóng)業(yè)機(jī)械化,、種植科技的提升,富裕起來的農(nóng)民收入增加后,,紛紛把閑置土地改為稻田,、進(jìn)城買房買車,成為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)新動(dòng)力,,一個(gè)良性的經(jīng)濟(jì)鏈條也開始呈現(xiàn),,這種發(fā)展模式也獲得了農(nóng)民的認(rèn)可。
半小時(shí)觀察將產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為品質(zhì)優(yōu)勢(shì)根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù):2015年全國(guó)糧食總產(chǎn)量達(dá)到6.2億多噸,,同比增長(zhǎng)2.4%,,中國(guó)糧食產(chǎn)量歷史性地實(shí)現(xiàn)“十二連增”。如何讓13億人吃飽飯,,這個(gè)困擾我們多年的問題終于得到了解決,,在吃飽之后,我們要解決的是如何吃好,在這方面我們還有許多事要做,。例如,,水稻方面,南方秈稻過剩,,我們的優(yōu)質(zhì)水稻卻不足,。如何將產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為品質(zhì)優(yōu)勢(shì),是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的一個(gè)主攻方向,,我們希望五常的實(shí)踐能給其它地區(qū)提供有益的借鑒,。