原標(biāo)題:魚吃了一半 發(fā)現(xiàn)內(nèi)臟還在
華商報商洛訊(記者 陳永輝)到餐館就餐,,點了店里主打的紙包魚,誰知吃了一半,,突然發(fā)現(xiàn)魚沒掏干凈,,內(nèi)臟還在……
12月22日晚7時許,商洛市商州區(qū)的謝女士和家人到州城路一家重慶紙包魚特色干鍋店就餐,,點了特色秘制紙包江團,。半小時左右,服務(wù)員端上來一盤魚,。吃了一半時,,謝女士和家人發(fā)現(xiàn)魚沒掏干凈,大家頓感惡心反胃,。
晚9時許,,華商報記者趕到這家店時,店里已沒顧客了,,吧臺處也未見工商營業(yè)執(zhí)照和食品餐飲許可證。由于老板不在,,謝女士一家和服務(wù)員及廚師在一個小包間僵持著,。“你看這魚的內(nèi)臟,,還有腸子,,太惡心了……”謝女士用筷子挑起了魚讓記者看。廚師張師傅承認,,因人手不夠,,魚確實沒有掏干凈,是他操作失誤,。
隨后謝女士和記者來到餐館操作間,,食材隨意放置,洗菜池旁有大量魚鱗,,一個垃圾桶放在水池邊,。廚師說,這家店開業(yè)大概3個多月,,他才來了幾天,,還沒辦健康證。一位服務(wù)員說,,他們干了3個月了,,至今沒發(fā)工資,,也沒健康證。至于店里是否有相關(guān)手續(xù),,他們不清楚,,老板也聯(lián)系不上。華商報記者多次撥打老板唐某的電話,,始終無人接聽,。
12月23日,和餐館交涉無果后,,謝女士到相關(guān)部門投訴,。“我們?nèi)フ{(diào)查后,,老板聯(lián)系不上,,服務(wù)人員也拿不出相關(guān)證照,?!鄙讨輩^(qū)食品藥品監(jiān)察支隊執(zhí)法人員稱,謝女士就餐吃的魚已被服務(wù)人員清理,,但有照片等證據(jù),。他們已告知餐館服務(wù)人員,通知老板配合調(diào)查,,如果不配合將依法查封,。如果證實謝女士的反映屬實,將對涉事餐館做出處罰,。