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中國人的一天:給你送咖啡的小哥過著啥樣的生活,?

2017-01-27 17:26:41  騰訊新聞    參與評論()人

《中國人的一天》編輯部所在的寫字樓外,,常常可以看到黃丹忙碌的身影,。為了讓客戶們方便在手機(jī)里隨時(shí)找到自己,,他給自己取了一個(gè)名字“阿星”。在冬天的北京送咖啡,,體驗(yàn)并不好,。晴天紫外線強(qiáng),有時(shí)遇霧霾,,刮大風(fēng)更是常事......黃丹的鼻子和面部其他皮膚的顏色完全不同了,。91年出生的黃丹來自河南南陽,已經(jīng)在北京送了一年多咖啡,。

中國人的一天:給你送咖啡的小哥過著啥樣的生活,?

中國人的一天:給你送咖啡的小哥過著啥樣的生活?

這天,,有客戶想喝手沖咖啡,,黃丹在一家咖啡店里等待取貨,一邊留心有沒有客戶下單,。中關(guān)村地區(qū)是黃丹的主要陣地,。日子久了,他對于誰一天要喝幾杯咖啡,,誰的咖啡要不要加奶都爛熟于心,?!坝袀€(gè)工程師,可那是真累啊,。他自己辦公桌上就有一個(gè)咖啡機(jī),,不加糖和奶,把咖啡當(dāng)水喝,。我一天還得給他額外送兩次,,用兩個(gè)shot加大劑量提神?!?/p>

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北京節(jié)奏很快,對咖啡的需求量也大,,人們對于時(shí)間要求也很苛刻,。對于寫字樓里的白領(lǐng)們來說,咖啡外賣意味著足不出戶就能喝到想喝的咖啡,;但對于黃丹來說,,不讓客戶等待是第一要?jiǎng)?wù)。然而送咖啡最怕的就是客戶臨時(shí)有事不能及時(shí)取,,黃丹得一直在寒風(fēng)中等著,。

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在寫字樓外等待客戶的時(shí)候,,黃丹遇到同行一起交流,。咖啡外賣的業(yè)內(nèi)競爭也很大,,有的同行從送咖啡轉(zhuǎn)行經(jīng)營了咖啡店,,這讓他感到些許壓力。黃丹曾學(xué)習(xí)過機(jī)床,,幾年前在老家的汽車配件廠找到過穩(wěn)定工作,。“但那是一眼就可以看到頭的,,我想到外面闖闖,。”他曾經(jīng)為了愛情去烏魯木齊工作,,后來還是來了北京,。“北京人多,,機(jī)會(huì)多,,連送咖啡都可以是個(gè)職業(yè)。我想扎實(shí)些,,多為家里賺錢,?!?/p>

中國人的一天:給你送咖啡的小哥過著啥樣的生活?

早上9點(diǎn)至10點(diǎn),,下午2點(diǎn)至3點(diǎn),,都是送咖啡的高峰期。而到了4點(diǎn)左右就不用那么忙碌了,,這個(gè)時(shí)候黃丹就開始和客戶結(jié)算費(fèi)用,。“客戶們素質(zhì)都很高,,我們彼此都很信任,。上午都忙,我也不會(huì)在那個(gè)時(shí)候算賬,?!奔幢阍谑杖胱詈玫脑路荩S丹一萬元左右的進(jìn)賬也留不下多少,。家人從農(nóng)村搬到縣城買了房,,他需要支付一個(gè)月兩千多的房貸;家里還有個(gè)上小學(xué)的妹妹,,他還得寄錢給父母,余下的錢支撐在北京的生活,?!暗迷俅嬉恍蟹e蓄才能去學(xué)新技能,?!?/p>

中國人的一天:給你送咖啡的小哥過著啥樣的生活?

圓明園的城中村,,是北京為數(shù)不多沒開始拆遷的城中村,,在這里居住的人群主要從事外賣服務(wù)業(yè)。下午4點(diǎn)多,,黃丹結(jié)束工作回家,,鄰居們卻開始陸陸續(xù)續(xù)推著外賣車輛出門工作了——在這座巨大的城市里,咖啡和美食的需求總是交替而來,,這也決定了服務(wù)人員們的作息,。

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黃丹在屋里收拾行李準(zhǔn)備晚上回家鄉(xiāng),,他的鄰居在過道做飯,。黃丹一個(gè)月的房租900元,但是沒有上下水,,沒有廚房,,上廁所要到附近的公廁,。

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所有的家當(dāng)也填不滿這間不到10平米的單間,。黃丹曾是練習(xí)射擊的體育生,,現(xiàn)在還常去健身房鍛煉,順便解決了洗澡的問題,?!吧鋼艚虝?huì)了我淡定,凝神靜氣,。別看現(xiàn)在工作跟射擊沒啥關(guān)系,,但遇到點(diǎn)啥特殊意外,我不會(huì)慌,?!?/p>

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泡腳是黃丹每天最享受的事情,。他拿出了一塊蛋糕——這是他幫咖啡店的朋友完成銷售任務(wù)而買的,。

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1月20號(hào),,黃丹踏上回家路,。此刻,已經(jīng)不少人離京回家,,城中村里比往日更冷清一些,。

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西客站的候車廳滿滿都是人,。黃丹想到能回家,,心情不錯(cuò)。

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黃丹買到是“臥代坐”的票,,一個(gè)下鋪?zhàn)?個(gè)人。凌晨1點(diǎn)上車,,他3點(diǎn)才進(jìn)入睡眠,。

中國人的一天:給你送咖啡的小哥過著啥樣的生活?

列車即將駛?cè)肽详?,手機(jī)微信里還有客戶在問“今天還能買咖啡嗎,?”下火車后,黃丹還需再搭乘一個(gè)小時(shí)的汽車回到內(nèi)鄉(xiāng)縣,。

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剛剛到小區(qū)門口,上小學(xué)五年級的妹妹已等候他多時(shí),。黃丹對妹妹特別疼愛,。

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黃丹的臥室。由于常年在外上學(xué)和工作,,他16年里只住了3次,,時(shí)間加起來不超過一個(gè)月,房間顯得特別新,。

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做菜也是黃丹的一門手藝?;氐郊抑心転榘謰尯兔妹米鲱D飯,,他覺得很高興。黃丹一家人以前務(wù)農(nóng),,后來買房搬到縣城,,由于在當(dāng)?shù)貨]找到工作,父親每年都會(huì)到湖北的建筑工地打工,。黃丹成為家里掙得最多的那個(gè),。

中國人的一天:給你送咖啡的小哥過著啥樣的生活?

媽媽知道黃丹在北京生活辛苦,,說希望他照顧好自己,,再闖蕩些日子回家結(jié)婚。

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晚飯后,,黃丹帶著媽媽妹妹去逛商場,送她們過年的禮物,。媽媽挑了一件外套,而妹妹想要滑輪,。

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回家前,黃丹突然冒出給家人泡咖啡的想法,,臨時(shí)從自己熟知的咖啡店買了咖啡豆,,還買來六個(gè)小杯子,一齊帶回了家,?!斑^年要是有親戚串門,還能給他們露一手,?!?/p>

中國人的一天:給你送咖啡的小哥過著啥樣的生活?

媽媽妹妹喝著咖啡,,剛開始不習(xí)慣,,慢慢喝了幾口就適應(yīng)了,。家里飄著濃濃的咖啡香。

(責(zé)任編輯:任沖 CN062)
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