在社交媒體選購美食已成為一種消費“新食尚”,。然而,，這邊“吃貨”們正忙著下單,，那邊“網(wǎng)紅食品”的狐貍尾巴卻被揪出：無證銷售、質(zhì)量問題,、逃避監(jiān)管……
一天最高可賣3000盒,！
想要買到得拼運氣、找黃牛代購,？,！
曲奇餅干界的“網(wǎng)紅”您吃過嗎？
仿真度高達(dá)100%的蜂窩煤蛋糕,，號稱是用能夠吸附人體有害物質(zhì)且具有排毒養(yǎng)顏功效的竹炭粉制作,，您相信嗎？
從去年下半年起,，一款名為chiko的曲奇餅干風(fēng)靡全國，被很多人稱為“網(wǎng)紅曲奇”,。
那么,，這款“網(wǎng)紅曲奇”被炒成什么樣了呢？
其創(chuàng)始人曾宣稱,，一天最高賣了3000盒,！而且，這款曲奇并不是你想買就能買的,，有時還要拼運氣,，甚至還要找黃牛代購……
買曲奇也得拼運氣，找黃牛,，小編也是real驚呆了.....
如此光鮮亮麗的商品,，很難想象其背后竟是這般場景：昏暗隱蔽的網(wǎng)吧后門，直接在桌上揉的面粉團,，堆在地上的包裝盒……
如此反差,，很不“網(wǎng)紅”很不美！
網(wǎng)紅曲奇：香艷誘人
背后：出身黑作坊的“三無食品”
近日,，杭州市市場監(jiān)督管理局經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)分局接到一位消費者的舉報電話,，稱在下沙頭格月雅城三樓的黑豆網(wǎng)吧內(nèi)有個曲奇黑作坊生產(chǎn)“三無食品”。
隨后,，就在接到舉報的第二天,，杭州市市場監(jiān)督管理局經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)分局稽查大隊會同經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)公安分局的民警民警趕到這家網(wǎng)吧，但并沒有發(fā)現(xiàn)有地下作坊,，仔細(xì)尋找,，才發(fā)現(xiàn)有個小門被偽裝成“安全出口”。
民警敲開門后，發(fā)現(xiàn)七八個工人正在包裝曲奇餅干,。
執(zhí)法隊員發(fā)現(xiàn),，這些曲奇餅干外包裝標(biāo)有“CHIKO曲奇”，生產(chǎn)單位是“杭州市歐巴餐飲有限公司”,，還有QS綠色食品安全認(rèn)證標(biāo)志,。
但是，這些曲奇的生產(chǎn)者許某既拿不出來生產(chǎn)許可證,，也拿不出QS認(rèn)證證書,，聯(lián)合執(zhí)法隊當(dāng)場查封了一臺高速曲奇餅干機，收繳曲奇餅干200多盒,，面粉3袋,。
并且，出于食品安全考慮,，現(xiàn)場還銷毀半成品曲奇原料24筐,、黃油一箱和已拆封的面粉3袋左右。
據(jù)許某交代,，她于去年10月21日租用了這個100平方米左右的房子,，用于生產(chǎn)加工曲奇，租期24個月,，免租期一個半月,。
而曲奇餅干的銷售渠道主要是微信朋友圈和淘寶網(wǎng)。
杭州市市場監(jiān)督管理局經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)分局稽查大隊副大隊長余彬介紹,，許某出示的是“杭州市歐巴餐飲有限公司”的營業(yè)執(zhí)照,，但該營業(yè)執(zhí)照僅限用于餐飲服務(wù)行業(yè)，不能用于食品生產(chǎn)行業(yè),，而且注冊地址不在下沙頭格月雅城,。
因此，許某的行為不僅屬于無證生產(chǎn),，還冒充QS食品認(rèn)證企業(yè),，市場監(jiān)管部門可以按照查實的數(shù)額處以10倍罰款。
蜂窩煤蛋糕：可排毒養(yǎng)顏
專家：假的
無獨有偶,，就在網(wǎng)紅曲奇餅干席卷朋友圈之時,，另一款名為“蜂窩煤”的“網(wǎng)紅蛋糕”，同樣以迅雷不及掩耳之勢紅遍了朋友圈以及某寶,。
這黑乎乎的蜂窩煤不是小時候家家戶戶都有的東西嗎,？怎么現(xiàn)在也做起了“網(wǎng)紅”？這如此高的仿真度實在是讓人佩服發(fā)明者的腦洞之大,，就連小編也被小小地安利了一下,。
此貨一躥紅,，就連見多識廣的網(wǎng)友們都驚呆了(￣△￣；)
紛紛表示“吃貨的世界,，真的很難懂,！”
與此同時，賣家標(biāo)榜著此“蜂窩煤”蛋糕是用能夠吸附人體有害物質(zhì)且具有排毒養(yǎng)顏功效的竹炭粉制作而成,，并且還打出了“用竹炭制作的食品不是健康食品嗎,？”等字眼吸引顧客眼球。
賣家表示,，竹炭可凈化血液中的毒素,，還幫助人體消化排泄，清理腸道,，美容養(yǎng)顏,。
甚至更傲嬌地表示“像竹炭花生、竹炭面包,、竹炭月餅等,，很多人都會特意去買。霧霾天吃竹炭蛋糕不是正好可以吸附灰塵嗎,？”
嗯....賣家好像說得也很有道理....小編無力反駁ㄟ(▔,▔)ㄏ
那么,，竹炭食品真的有那么神奇嗎？
對此,，專家表示竹炭食品根本無法接觸體內(nèi)毒素。不管是活性炭還是竹炭,，都不能被人體吸收,，到不了血液，更到不了全身組織,。對于“體內(nèi)的有害物質(zhì)”或者“血液毒素”,，活性炭也只能在消化道中打打醬油，竹炭穿腸過,，“毒素”還是體內(nèi)留,。
據(jù)專家介紹，竹炭在我國并不允許作為食品原料使用,，只有一種叫“植物炭黑”的物質(zhì)被列為食品添加劑,，但前提是需要取得食品添加劑生產(chǎn)許可證的植物炭黑才可以添加。
并且,，無論是食品原料還是食品添加劑,，國家都明確規(guī)定，不允許宣傳醫(yī)療保健功效,。竹炭食品并無保健功能某一種食品宣稱具有某種保健功能,，必須經(jīng)過國家相關(guān)部門的審批。
那么，在人們眼中香艷誘人的網(wǎng)紅曲奇,，身為“三無食品”卻能風(fēng)靡朋友圈,；號稱用具有排毒養(yǎng)顏功效的竹炭粉制作而成的“蜂窩煤蛋糕”，能在競爭激烈的朋友圈“網(wǎng)紅食品”界站穩(wěn)腳跟,，實在耐人尋味,。
“新食尚”引領(lǐng)“網(wǎng)紅食品”
專家：請謹(jǐn)慎購買
作為一種“新食尚”，通過朋友圈微商選購美食是目前的流行方式,。從私房美味到家釀果酒,，從早茶點心到夜宵小吃，從美容靚湯到食補偏方,，“朋友圈”里出售的食品可謂是無奇不有,。
一些賣家利用社交媒體特殊的宣傳、營銷方式,，將自制食品打扮成“網(wǎng)紅”,，在朋友圈里賣得風(fēng)生水起。然而,，這邊“吃貨”們正忙著下單,，那邊“網(wǎng)紅食品”的狐貍尾巴卻被揪出：無證銷售、質(zhì)量問題,、逃避監(jiān)管……
同時,，“朋友圈”里的美食宣傳，往往真假莫辨,?！胺窒砻朗尘褪欠窒砻篮谩保@是微信朋友圈賣家常掛在嘴上的一句話,。
利用朋友圈熟人關(guān)系,、口碑傳播的社交特性，一些網(wǎng)絡(luò)私房美食經(jīng)常發(fā)動眾多營銷公號為其背書,，并用圖片,、視頻等方式，給粉絲制造一種如臨其境的現(xiàn)場感,，不僅讓食客胃口大開,，價格也越炒越高。
所謂,，有光的地方,，就有陰影。真正的網(wǎng)紅食品數(shù)量不少,，但營銷套路滿滿,、消費陷阱遍布的“網(wǎng)紅食品”也不少,。
在微信朋友圈選購美食，務(wù)必多幾分慎重,。對待“網(wǎng)紅食品”要慎重對待,，不要輕易購買。就算購買,，也要多一些維權(quán)意識,，如要及時保存相關(guān)的聊天記錄和銀行、支付寶,、微信等支付憑據(jù),，也要及時核實賣家身份。
與此同時,，相關(guān)部門也應(yīng)創(chuàng)新監(jiān)管方式,，對不法商家侵入朋友圈的營銷行為，一查到底,；同時要盡快完善法律制度,，標(biāo)本兼治。希望執(zhí)法部門,、企業(yè)與消費者們形成合力,，讓玩貓膩的“網(wǎng)紅食品”無處遁形。
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