專(zhuān)家：請(qǐng)謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)

作為一種“新食尚”，通過(guò)朋友圈微商選購(gòu)美食是目前的流行方式,。從私房美味到家釀果酒,，從早茶點(diǎn)心到夜宵小吃，從美容靚湯到食補(bǔ)偏方,，“朋友圈”里出售的食品可謂是無(wú)奇不有,。

一些賣(mài)家利用社交媒體特殊的宣傳、營(yíng)銷(xiāo)方式,，將自制食品打扮成“網(wǎng)紅”,，在朋友圈里賣(mài)得風(fēng)生水起。然而,，這邊“吃貨”們正忙著下單,，那邊“網(wǎng)紅食品”的狐貍尾巴卻被揪出：無(wú)證銷(xiāo)售、質(zhì)量問(wèn)題,、逃避監(jiān)管……

同時(shí),，“朋友圈”里的美食宣傳，往往真假莫辨,?！胺窒砻朗尘褪欠窒砻篮谩保@是微信朋友圈賣(mài)家常掛在嘴上的一句話,。

利用朋友圈熟人關(guān)系,、口碑傳播的社交特性，一些網(wǎng)絡(luò)私房美食經(jīng)常發(fā)動(dòng)眾多營(yíng)銷(xiāo)公號(hào)為其背書(shū)，并用圖片,、視頻等方式,，給粉絲制造一種如臨其境的現(xiàn)場(chǎng)感，不僅讓食客胃口大開(kāi),，價(jià)格也越炒越高,。

所謂，有光的地方,，就有陰影,。真正的網(wǎng)紅食品數(shù)量不少，但營(yíng)銷(xiāo)套路滿滿,、消費(fèi)陷阱遍布的“網(wǎng)紅食品”也不少,。

在微信朋友圈選購(gòu)美食，務(wù)必多幾分慎重,。對(duì)待“網(wǎng)紅食品”要慎重對(duì)待,，不要輕易購(gòu)買(mǎi),。就算購(gòu)買(mǎi),，也要多一些維權(quán)意識(shí)，如要及時(shí)保存相關(guān)的聊天記錄和銀行,、支付寶,、微信等支付憑據(jù)，也要及時(shí)核實(shí)賣(mài)家身份,。

與此同時(shí),，相關(guān)部門(mén)也應(yīng)創(chuàng)新監(jiān)管方式，對(duì)不法商家侵入朋友圈的營(yíng)銷(xiāo)行為,，一查到底,；同時(shí)要盡快完善法律制度，標(biāo)本兼治,。希望執(zhí)法部門(mén),、企業(yè)與消費(fèi)者們形成合力，讓玩貓膩的“網(wǎng)紅食品”無(wú)處遁形,。

延伸閱讀：吃貨注意,！80元以下全聚德烤鴨都是假的

“旅游景點(diǎn)我們就在十三陵設(shè)置了正規(guī)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，如果你在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)了80元以下全聚德烤鴨那一定是假冒的”全聚德仿膳食品公司總經(jīng)理王安鋼告訴記者,。為打擊假冒,，今天全聚德宣布，全聚德品牌再出新舉措,，第四次再度升級(jí)烤鴨系列七個(gè)品種的全聚德真空包裝防偽技術(shù),。

這次全新升級(jí)的真空烤鴨包裝防偽技術(shù)則使用了兩項(xiàng)高新技術(shù)，在每只烤鴨外包裝袋上都印有“唯一且可變二維碼”及“第三代無(wú)源無(wú)硅基芯片RFID電子標(biāo)簽”。

據(jù)介紹,，“唯一且可變二維碼”包含了暗碼,、一次性令牌等多個(gè)難以復(fù)制的加密環(huán)節(jié)，可通過(guò)數(shù)據(jù)庫(kù)平臺(tái)監(jiān)控包裝上二維碼的掃描頻率來(lái)了解其使用狀態(tài),。一旦被不法商販復(fù)制,，后臺(tái)監(jiān)控系統(tǒng)就會(huì)報(bào)警，同時(shí)廢除假冒產(chǎn)品上的仿制碼,，可以有效避免利用假二維碼和復(fù)制碼造假售假,。

“第三代無(wú)源無(wú)硅基芯片RFID電子標(biāo)簽”采用先進(jìn)的印刷電子技術(shù)將其作為“暗碼”，“隱藏”于全聚德真空系列烤鴨外包裝涂層下,，相比門(mén)檻較低的物理和光學(xué)防偽技術(shù)具有質(zhì)的飛躍,。

據(jù)悉，雖然防偽技術(shù)的再次升級(jí)讓生產(chǎn)成本有所上漲,，但全全聚德烤鴨系列產(chǎn)品的價(jià)格仍然維持不變,。

從12月初開(kāi)始，第一批防偽升級(jí)版的新包裝全聚德真空系列烤鴨將逐步進(jìn)入市場(chǎng)取代舊包裝產(chǎn)品,。12月20日起,，市場(chǎng)銷(xiāo)售全部更新為新版包裝，用科技手段凈化北京的年貨市場(chǎng),。

更多精彩請(qǐng)點(diǎn)擊：新聞排行榜

相關(guān)報(bào)道:

• 食品安全謠言屢辟不止 傳謠擬定性為安全信息欺詐

• 食用"網(wǎng)紅食品"需注意 進(jìn)嘴之前長(zhǎng)點(diǎn)兒心

• 官方：食品安全總體平穩(wěn) 去年抽檢合格率96.8%

• 吃貨注意！80元以下全聚德烤鴨都是假的

• 第四屆中國(guó)糧食與食品安全戰(zhàn)略峰會(huì)在京舉行