深度每天為你講述一個財經(jīng)故事

曾經(jīng)風(fēng)光無限的“火箭蛋”今年卻遭遇了“倒春寒”,，一鍵啟動“跌跌不休”的模式，幾乎成了“倒霉蛋”,。受供求關(guān)系及去年冬季以來H7N9流感病毒等因素的影響,，今年雞蛋的批發(fā)價格一路下跌,，2月份更是跌至近十年來的低點。不僅雞蛋價格在下跌,，雞肉的價格也在劫難逃,。農(nóng)業(yè)部預(yù)計，雞蛋和雞肉價格的回調(diào)要持續(xù)到年中,。

雞蛋價格連跌七個月一度跌破近十年低點

2014年至2016年期間,，雞蛋曾因價格瘋漲,，而被冠以“火箭蛋”之名,，今年卻遭遇了滑鐵盧。自2016年10月以來,，全國雞蛋價格已連續(xù)下跌七個月之久,，累計跌幅一度達(dá)到32%，今年4月下旬曾一度跌破2元大關(guān),，創(chuàng)出十年來的最低點,。

農(nóng)業(yè)部4月24日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，今年以來禽蛋價格總體繼續(xù)下跌,，3月份均價已跌至近8年低點,；4月份以來，雞蛋價格下跌勢頭仍未緩解,，4月中旬全國大宗雞蛋價格為2.4元/斤,，主產(chǎn)區(qū)均價甚至低至2.2元/斤，同比跌幅超過30%,。市場上的雞蛋價格也不例外,，零售價每斤不到3元，按照每8個雞蛋一斤計算,，每個雞蛋只賣3毛錢左右,。

五一假期消費本來能提振雞蛋價格走強，但雞蛋價格的反彈效果并不明顯,。數(shù)據(jù)顯示,，5月2日，全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋價格穩(wěn)中上漲,，均價達(dá)到2.10元/斤,，單價較4月28日上漲0.09元。其中,，山東地區(qū)的均價最高為2.32元/斤,，遼寧地區(qū)均價最低為1.93元/斤。

供應(yīng)高峰遇消費低谷雞蛋雞肉的消費減少

雞蛋和雞肉價格下跌,，主要源于供應(yīng)高峰和消費低谷碰頭了,。在日前召開的農(nóng)業(yè)部一季度數(shù)據(jù)發(fā)布會上,，農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟信息司司長唐珂指出，雞蛋價格持續(xù)大幅下跌,，主要原因有三個,。一是階段性供大于需。在前兩年蛋雞養(yǎng)殖效益利好的刺激下,，許多養(yǎng)殖場擴大規(guī)模,，蛋雞存欄量不斷攀升，產(chǎn)蛋率穩(wěn)步提高,，雞蛋市場出現(xiàn)階段性供大于需的局面,。二是雞蛋消費低迷。春節(jié)過后,，雞蛋消費進(jìn)入季節(jié)性淡季,，再加上H7N9流感的影響，雞蛋的需求整體低迷,。三是飼料成本下降,。2016年玉米價格大幅下跌，飼料成本隨之降低,，給蛋價回落提供了空間,。

價格大幅下跌的不僅是雞蛋，還有雞肉,。農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,，今年2月，平均每只蛋雞虧損2.21元,，是2012年4月以來最大虧損額,，與上年同期盈利1.36元形成巨大反差。

相關(guān)報道:

• 雞年雞蛋不吃香 河南雞蛋價格創(chuàng)八年來最低值

• 江蘇代表為低價雞蛋鳴不平：別誤讀禽流感,！

• 云南發(fā)布預(yù)防H7N9禽流感中醫(yī)藥方

• 鄭州多家農(nóng)貿(mào)市場關(guān)閉活禽交易區(qū) 積極預(yù)防禽流感

• 臺灣養(yǎng)雞大縣彰化淪陷 2萬只土雞染禽流感被撲殺