華龍網(wǎng)5月14日9時(shí)訊 開(kāi)水的保質(zhì)期,，你知道嗎,？如果喝了細(xì)菌超標(biāo)的水，很容易引起胃腸炎的癥狀,，出現(xiàn)腹瀉,，這就是為什么有的人“喝口涼水都瀉肚”。因?yàn)椋簾_(kāi)的水在空氣中的保質(zhì)期只有16個(gè)小時(shí),；過(guò)期的水中含有的大腸桿菌群目超標(biāo)嚴(yán)重,！

水質(zhì)專(zhuān)家介紹，長(zhǎng)年累月地喝不新鮮的的水,，就如同常吃含有添加劑的食物,。如果日常不注重小小的喝水細(xì)節(jié)，體內(nèi)的健康環(huán)境不斷受到破壞,，體質(zhì)就可能越來(lái)越差,。

所以，當(dāng)你出現(xiàn)疲憊,、免疫力下降等狀況時(shí),，注重飲食衛(wèi)生的同時(shí)，也要檢查一下自己喝水的方式對(duì)不對(duì),，不要讓自己的健康被每天一杯水蠶食掉,。

健康飲水三步曲

1

煮水 | 煮沸三分鐘水質(zhì)才最健康

人們?nèi)粘：鹊乃篌w有兩種：桶裝的純凈水和自家燒的開(kāi)水。

合格的純凈水須嚴(yán)格按國(guó)家安全飲用水標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行處理,，只要運(yùn)輸環(huán)節(jié)做得好,，各方面指標(biāo)就都是達(dá)標(biāo)的。

自家燒的開(kāi)水都是煮沸的,，但很少人知道,，水燒開(kāi)后應(yīng)繼續(xù)煮沸3分鐘，這樣才能除去自來(lái)水里的氯化物,。

煮沸3分鐘后就要關(guān)火,，因?yàn)槿绻蟮臅r(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)導(dǎo)致水里的亞硝酸鹽增多,。

2

曬水 | 加蓋涼至25~30℃最佳

在煮水過(guò)程中,，其中的有害物質(zhì)會(huì)被高溫消滅。

但是,，剛燒開(kāi)的水不要急著喝,，應(yīng)涼到25℃-30℃再喝，在自然晾涼的過(guò)程中,，有利于殘留的氯的揮發(fā)和鈣等固體物質(zhì)的沉淀，使水質(zhì)適當(dāng)軟化。

在晾涼的過(guò)程中,，最重要的一點(diǎn)是一定要蓋上蓋子,。如果前一天晚上晾開(kāi)水時(shí)沒(méi)蓋蓋子，這杯水就成了繁殖細(xì)菌的溫床,！

3

喝水 | 一杯水的壽命最長(zhǎng)16小時(shí)

實(shí)驗(yàn)表明,，用水壺?zé)_(kāi)的水，在空氣中放置16個(gè)小時(shí)后,，其中檢測(cè)到的大腸桿菌數(shù)目就會(huì)嚴(yán)重超標(biāo),，不再符合目前國(guó)家飲用水的標(biāo)準(zhǔn)。

可見(jiàn),，水從被倒進(jìn)杯子的那一秒開(kāi)始,，就進(jìn)入了飲水“保險(xiǎn)”的倒計(jì)時(shí)。

如果你早餐到辦公室后接了一大杯水,，直到下班,，這一杯水也沒(méi)有喝完，隔天上班端起杯子就喝,，這個(gè)時(shí)候你一定沒(méi)想到,，看起來(lái)毫無(wú)異樣、喝起來(lái)也毫無(wú)異味的水,，早已經(jīng)變質(zhì)了,。

你喝下去的不僅是水，更是細(xì)菌,。

養(yǎng)生君小貼士：

剛燒好的水,，不要“趁熱喝”

中國(guó)人尤其吃飯講究“趁熱”，但是國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)發(fā)布的一項(xiàng)新研究顯示,，飲品溫度在65℃以上飲品（如咖啡,、茶等）可能會(huì)引發(fā)食管癌。

流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn),，愛(ài)喝功夫茶,、生滾粥的潮汕人，愛(ài)喝大碗燙粥的太行山區(qū)居民,，常飲滾燙奶茶的新疆哈薩克人,，都是食管癌、胃賁門(mén)癌的高發(fā)人群,。

這是因?yàn)?，過(guò)熱的食物會(huì)損傷食道黏膜，長(zhǎng)期吃過(guò)燙的食物,，黏膜反復(fù)受到慢性損傷,，就可能引發(fā)慢性炎癥,，進(jìn)而增大癌變的可能性。

在日常生活中的這些小細(xì)節(jié)都要記得了,，細(xì)節(jié)做好了,，身體才更好。