5月18日是星期四,，廈門市前埔南區(qū)小學(xué)三年級的黃同學(xué)卻沒有去上學(xué),。“我兒子從5月11日凌晨開始發(fā)燒,，后來發(fā)展到上吐下瀉,。12日住院治療后,，一天腹瀉多達(dá)27次,。經(jīng)取樣檢查，醫(yī)生診斷他得了都柏林沙門菌腸炎,。16日出院后就呆在家里養(yǎng)病,。”這名同學(xué)的母親黃女士懷疑孩子患病與吃了學(xué)校課間餐供應(yīng)的面包有關(guān),。

事發(fā)學(xué)校

黃女士告訴記者,，她兒子所在的學(xué)校有上百名學(xué)生在同一時(shí)間得了類似的病。

據(jù)廈門市衛(wèi)生計(jì)生委5月12日給上級的一份報(bào)告稱：“截至5月12日17時(shí),，前埔南小學(xué)累計(jì)病例為189例,。臨床表現(xiàn)以發(fā)熱、腹瀉癥狀為主,。初步判斷這是一起疑似沙門氏菌引起的聚集性疫情,。”

今天凌晨,，廈門網(wǎng)刊載的一則官方消息披露,，5月11日、12日,，該市幾所小學(xué)部分學(xué)生出現(xiàn)發(fā)熱,、腹瀉等癥狀。目前，事態(tài)已得到控制,，絕大部分學(xué)生已康復(fù),。“經(jīng)檢驗(yàn),，部分學(xué)生患病與食用勝福興日式奶油面包有關(guān)”,。

據(jù)悉，目前廈門地區(qū)有60％的學(xué)校課間餐由涉事企業(yè)勝福興食品（廈門）有限公司供應(yīng),。該公司5月16日發(fā)布的《關(guān)于這次廈門幾家學(xué)校出現(xiàn)疑似中毒事件的說明》承認(rèn)：“自11日以來,，部分學(xué)生出現(xiàn)了疑似食用勝福興面包導(dǎo)致頭暈、頭痛,、喉嚨痛,、腹瀉、發(fā)熱,、嘔吐癥狀,。”

勝福興食品（廈門）有限公司是一家臺灣與境內(nèi)合資的企業(yè),，主營面包,、蛋糕、干點(diǎn)等,，其數(shù)十家門店分布在廈門市區(qū),。昨天，有學(xué)生家長在微博上貼出該企業(yè)位于廈門湖里區(qū)永嘉新工業(yè)區(qū)E棟的廠房照片,，照片顯示樓房外觀破舊,，周邊垃圾成堆。有網(wǎng)友評論說：“如此臟亂差的環(huán)境,，能生產(chǎn)出合格安全的產(chǎn)品,？這樣的工廠是如何被列入校方采購名單的？”

記者今天上午特地前往該企業(yè)所在地探訪,，發(fā)現(xiàn)工廠大門緊閉,，廠房外墻又破又臟，個別窗戶玻璃破碎,。與這家食品企業(yè)相鄰的兩家電氣,、印刷類企業(yè)正敞開大門生產(chǎn)，空氣中散發(fā)著異味,。

官方消息證實(shí),，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門已責(zé)令涉事企業(yè)停止生產(chǎn)銷售，“追查涉嫌問題產(chǎn)品去向,，下架,、召回類似產(chǎn)品,，對同類產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，對涉事企業(yè)立案,，依法嚴(yán)肅查處”,。當(dāng)天下午，記者來到廈門市市場監(jiān)督管理局采訪,，巧遇正在該局調(diào)研的廈門市副市長韓景義,，他表示要進(jìn)一步采取措施，加強(qiáng)對食品安全生產(chǎn)的監(jiān)督管理,。

記者從廈門市思明區(qū)教育局了解到,，與學(xué)生飲用奶入校須經(jīng)廈門市統(tǒng)一招標(biāo)不同，作為飲用奶配餐的面包則是由各校自行決定,。廈門市政府辦公廳去年3月發(fā)布的《學(xué)校食堂食品安全管理責(zé)任規(guī)定》第七條明確要求,，“學(xué)校統(tǒng)一為學(xué)生、教職工訂餐的,，應(yīng)當(dāng)選擇具有集體用餐配送資質(zhì)的餐飲服務(wù)提供者,，并對供餐單位的食品安全條件、供餐能力,、運(yùn)輸車輛以及食品安全管理機(jī)構(gòu),、人員配備和職責(zé)履行情況等進(jìn)行實(shí)地考察，確保餐食安全,。統(tǒng)一訂餐的學(xué)校應(yīng)當(dāng)按照要求對訂購的食品逐批進(jìn)行查驗(yàn),，索取有關(guān)憑證，建立臺賬,，做好記錄,。”

記者聯(lián)系了思明區(qū)兩所存在學(xué)生食品安全問題的學(xué)校,，問及他們?yōu)楹斡嗁弰俑Ｅd面包，是否對該企業(yè)進(jìn)行過實(shí)地考察,，學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人均拒絕回答,。

不過，廈門市海滄區(qū)教育局5月15日給各校的緊急通知指出,，涉事學(xué)校在食品安全管理上存在以下重大安全隱患：“一是食品進(jìn)貨臺賬缺失,；二是48小時(shí)留樣制度未執(zhí)行”。

據(jù)此間媒體報(bào)道,，當(dāng)?shù)亟逃块T已責(zé)令學(xué)校停止訂購勝福興食品,。

本報(bào)廈門5月18日電

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