原標(biāo)題:英國廚師培育出世界最辣辣椒 一顆能致命
日前,,英國威爾士廚師邁克·史密斯在諾丁漢大學(xué)科學(xué)家的協(xié)助下,,培育出世界最辣辣椒,。他給這種辣椒取名“龍吐氣”。根據(jù)斯科維爾辣度檢測體系,,“龍吐氣”的辣度超過248萬單位。斯科維爾辣度檢測方法是把辣椒汁水稀釋到品嘗不出辣味,。248萬單位意味著把辣椒汁水稀釋248萬倍,,才能徹底中和辣味。專家認(rèn)為,,要是吞下一顆這種辣椒,,任何人都有可能因過敏性休克而死亡。它的辣味揮發(fā)到空氣中,,甚至?xí)疬^敏性休克,,因此,它必須放在特制容器中密閉保存,。
史密斯說,,“龍吐氣”已收到吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證機(jī)構(gòu)的證書,確認(rèn)它是世界最辣辣椒,。比起用作食材,,史密斯更希望“龍吐氣”能被用于醫(yī)療。綜合《都市快報(bào)》等