(原標(biāo)題:哈爾濱一小區(qū)暗藏六家黑作坊,學(xué)生翻墻幫忙送外賣,!送餐量最多竟高達(dá)兩千份!)
哈爾濱市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城期間,,在食品安全重點(diǎn)問題治理上,,提出加強(qiáng)小作坊監(jiān)管,重新修訂核準(zhǔn)和審查標(biāo)準(zhǔn),,強(qiáng)化規(guī)范治理,,三年內(nèi),核準(zhǔn)發(fā)證率從目前的10%提升到60%以上,,力爭(zhēng)5年內(nèi)基本解決小作坊無證問題,,前一陣子,執(zhí)法部門接到舉報(bào),,在哈平路附近的一個(gè)小區(qū),,存在無證盒飯小作坊,加工完的盒飯就近送給周邊的學(xué)校,。
小區(qū)不尋常一排黑作坊
哈平路附近的恒泰嘉園小區(qū)有三棟,,看上去不起眼,可是每棟樓的一層都很有特點(diǎn),。很多門市房和普通住宅沒有什么區(qū)別,,仔細(xì)看的話就能發(fā)現(xiàn)端倪。很多門市房的門口有很粗的用來排風(fēng)的鐵管子,,基本上有這種配置的地方的就是一個(gè)盒飯加工點(diǎn),。舉報(bào)人說,這些做盒飯的門市房都沒有手續(xù),,里面的加工環(huán)境很簡(jiǎn)陋,。
舉報(bào)人:
屋里情況也就是像普通屋子似的,,灶臺(tái)賊拉埋汰,,我看都黢黑的,根本不衛(wèi)生,,他做的東西,,請(qǐng)我吃我都不吃,。
舉報(bào)人說在這個(gè)小區(qū),這樣的小作坊隨處可見,,每家都有自己的特色,,米線、炒飯,、麻辣燙,,只要學(xué)生想吃的,這里都能做,。
舉報(bào)人:
早上,、中午,一直送到晚上九點(diǎn),,天天循環(huán)在送。這個(gè)小區(qū)最少也得十二,、三家這樣的屋子,,有做麻辣燙、盒飯,,烤雞脖子啥的,。
黑作坊還影響居民生活
盒飯小作坊的存在也給居民的生活帶來了影響,除了每天的排煙,,最讓大家擔(dān)心的還是食品安全問題,。《新聞夜航》記者暗訪進(jìn)入了其中一個(gè)小作坊,,在狹小的空間內(nèi),,有三個(gè)人在同時(shí)忙碌著。廚師在炒菜,,灶臺(tái)上滿是油漬,,灶臺(tái)右手邊是個(gè)洗碗的池子,身后是擺放食材的架子,,很多食材混放在一起,。廚師炒完的菜直接倒在飯盒里,有倆個(gè)女工在包裝,,三個(gè)人沒有一個(gè)人戴口罩,。別看食物是在這種加工環(huán)境加工的,,可銷量卻不小,,每到飯口的時(shí)候,都得忙個(gè)不停,。
【非正常拍攝】盒飯加工點(diǎn)負(fù)責(zé)人:
送餐量反正一天,,要趕忙的時(shí)候,,兩千多,一千多,,一千左右,,七八百,沒準(zhǔn)啊,。
為了保溫,,盒飯要放在已經(jīng)發(fā)黑的被子里,插上電褥子保暖,。盒飯加工點(diǎn)的負(fù)責(zé)人說,,送盒飯有時(shí)候會(huì)遇到麻煩,想要進(jìn)學(xué)校的門并不容易,。
學(xué)生掙外快翻墻接送飯
學(xué)校有明確的規(guī)章制度,,禁止社會(huì)上的送餐人員進(jìn)入學(xué)校送盒飯,一方是為了保證學(xué)生們的飲食安全,,另一方也是保證學(xué)校的正常秩序,,可是,為了躲避學(xué)校檢查,,這些盒飯加工點(diǎn)的負(fù)責(zé)人動(dòng)起了歪腦筋,,打起了在校學(xué)生的主意,通過給學(xué)生提成,,把盒飯送進(jìn)了校園,。
【非正常拍攝】盒飯加工點(diǎn)負(fù)責(zé)人:
我們是騎電動(dòng)車往學(xué)校送,完那邊小孩接,,給學(xué)生一份一塊錢,。時(shí)間是一般就是中午和晚上,最多的時(shí)候每天要送四,、五十份,。
在學(xué)校里,記者找到了接送盒飯的學(xué)生,。送餐的學(xué)生說,,干這活得有體力還得講究效率,送晚了,,飯涼了,,都影響收入,所以必須得快,。
跟隨著送餐的人,,《新聞夜航》記者來到了學(xué)校的側(cè)面,學(xué)校的側(cè)面有一個(gè)矮墻,大約一米高,,校內(nèi)學(xué)生可以很輕松地跳來跳去取盒飯,在靠近矮墻的一棵樹上還有貼著招聘送餐員的小廣告,。這個(gè)地方很熱鬧,,尤其是中午和晚上。對(duì)于這個(gè)矮墻,,接餐的學(xué)生們來去自如,,跳墻,翻墻,,原本沒有路也被踩出了一條送餐路,。送餐員說,他負(fù)責(zé)把盒飯送到這,,接下里的事情交給學(xué)生處理,,學(xué)生在學(xué)校里面對(duì)于每個(gè)寢室、教學(xué)樓很熟悉,,也沒有人管,。
對(duì)六家“黑作坊”予以查封
對(duì)于這種衛(wèi)生沒有保障的盒飯,很多在校的學(xué)生并不當(dāng)回事,,明知道這種外賣可能不干凈,,因?yàn)榉献约旱奈缚冢詫幙杀犚恢谎坶]一只眼,。
附近學(xué)校學(xué)生
打電話他就給送,,平時(shí)吃的沒什么感覺,但是后來感覺確實(shí)有些不干凈,。
沒有衛(wèi)生保證的盒飯,,學(xué)生們吃了對(duì)身體不利,也會(huì)影響身體健康,,而這種盒飯加工點(diǎn)不擇手段,,表面上給學(xué)生們提供了賺錢的機(jī)會(huì),實(shí)際上背地在坑害學(xué)生們的身體健康,。針對(duì)這種情況,,5月10日,哈爾濱市香坊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局,、城管局,、公安派出所及朝陽鎮(zhèn)政府等部門組成聯(lián)合檢查執(zhí)法隊(duì)伍,對(duì)恒泰嘉園小區(qū)存在問題的盒飯加工點(diǎn)開展了專項(xiàng)整治行動(dòng),,當(dāng)場(chǎng)扣押了食品生產(chǎn)加工用具及設(shè)備,,對(duì)六家無證經(jīng)營(yíng)的餐飲服務(wù)單位予以查封。