Sandy在假期暑假之時(shí)去了趟澳大利亞,,在澳大利亞的一個(gè)鄉(xiāng)下小鎮(zhèn)里,她發(fā)現(xiàn)了一個(gè)理解不了的現(xiàn)象:原本應(yīng)該是蔚藍(lán)色的海洋,,放眼望去一片黑乎乎的,,顯然海里肯定出什么問(wèn)題了,。可是,,到底是怎么一回事呢,?
百思不得其解的Sandy本來(lái)打算親自到水下看個(gè)究,可是又擔(dān)心出問(wèn)題,。于是她便去當(dāng)?shù)氐木用衲菃?wèn)起了這事,。
不問(wèn)不知道,一問(wèn)嚇一跳,。原來(lái),,這些黑乎乎的的東西居然都是海膽,如此數(shù)量龐大的海量Sandy還是第一回聽說(shuō)過(guò),??墒沁@些海膽是從哪來(lái)的呢?當(dāng)?shù)匾晃淮笫甯嬖V她,,由于這一帶海域氣候宜人,,海水溫暖,很適合海膽生存,,這就導(dǎo)致了大量海膽迅猛生長(zhǎng),,成了現(xiàn)在這般恐怖的數(shù)量。
如此數(shù)量龐大的海膽肯定會(huì)造成生態(tài)不平衡,,當(dāng)?shù)貙<曳Q,,如果一直這樣下去,這一帶海域的生物多樣性會(huì)銳減,,最終變成一片“死?!薄S捎诤D懯且环N美食,,當(dāng)?shù)卣膭?lì)居民捕撈,,可是居民們似乎對(duì)這種生物完全不感興趣。
居民們不捕殺,,在海里又不好毒殺,,當(dāng)?shù)卣彩且粫r(shí)半會(huì)沒(méi)轍。不過(guò),,有專家建議,,海膽在中國(guó)是極其名貴的珍品,,尤其是野生的海膽,,更是昂貴,所有他們建議政府可以把這些海膽銷往中國(guó),,這樣就可以一舉兩得了,!
在世界范圍內(nèi),,由于當(dāng)?shù)匚锓N大量繁殖而帶來(lái)的巨大麻煩并不少見(jiàn),從丹麥的生蠔到挪威的螃蟹,,甚至還有鯉魚,、兔子等等……而這些讓當(dāng)?shù)卣f(wàn)分頭疼的問(wèn)題只要傳到了中國(guó),就都會(huì)變成熱愛(ài)美食的天朝網(wǎng)友的一場(chǎng)狂歡,,畢竟,,沒(méi)有一群吃貨解決不了的物種泛濫危機(jī),如果有,,那就再追加一群吃貨,。
挪威:泛濫的帝王蟹
在近些年來(lái)深受國(guó)內(nèi)一些富裕家庭喜愛(ài),肉多鮮嫩,,一只足夠一個(gè)人吃飽,,就是太貴了,酒店里正常的一只均價(jià)超3000,。但這也要看地方,,有些地方帝王蟹還是讓人頭疼的物種。
比如挪威(圖為挪威漁民捕捉帝王蟹),,一開始挪威是沒(méi)有帝王蟹的,,據(jù)說(shuō)是俄羅斯的科學(xué)家?guī)Я?只過(guò)來(lái)做實(shí)驗(yàn),后因這里的水質(zhì)水溫特別適合帝王蟹繁殖,,帝王蟹數(shù)量便開始膨脹起來(lái)了,。
根據(jù)2014年的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),挪威帝王蟹數(shù)量超過(guò)2千萬(wàn)只,,而挪威目前的人口也就500萬(wàn)左右,,剛開始的時(shí)候還能消化下。
問(wèn)題是目前挪威人已經(jīng)吃膩了帝王蟹,,帝王蟹已經(jīng)威脅了挪威海域的生態(tài)環(huán)境了,,為了減少數(shù)量,挪威政府鼓勵(lì)挪威人民一年四季可以任意捕撈帝王蟹,。
圖為挪威居民夏季捕撈帝王蟹,,純粹是好玩,但這也捕撈不了多少只,。
一些挪威相關(guān)專家呼吁可以采用引進(jìn)天敵的方式來(lái)對(duì)抗帝王蟹,,在嘗試一些海洋生物后,發(fā)現(xiàn)效果一般,,大家覺(jué)得這挪威帝王蟹的天敵應(yīng)該是什么呢,。
丹麥:生蠔成災(zāi)
中新網(wǎng)北京4月27日電日前,丹麥駐華大使館因本國(guó)生蠔泛濫成災(zāi)在官微發(fā)文求助網(wǎng)友,,一時(shí)間,,引發(fā)中國(guó)網(wǎng)友廣泛關(guān)注,,紛紛表示“愿漂洋過(guò)海去救災(zāi)”。其中,,有福建網(wǎng)友建言,,可用“蠔宅”解決該問(wèn)題。
日前,,丹麥駐華大使館因本國(guó)生蠔泛濫成災(zāi),,特發(fā)文求助網(wǎng)友。圖為網(wǎng)絡(luò)截圖
丹麥生蠔泛濫成災(zāi)駐華大使館發(fā)文求助
“來(lái)丹麥海岸吃生蠔,,約嗎,?”4月24日,丹麥駐華大使館官方微博發(fā)布的一篇題為《生蠔長(zhǎng)滿海岸,,丹麥人卻一點(diǎn)也高興不起來(lái)》的文章火了,,引發(fā)中國(guó)網(wǎng)友的廣泛關(guān)注。
文章稱,,一種叫做“太平洋生蠔”的物種入侵了丹麥,,對(duì)海岸的生態(tài)環(huán)境造成了極大的破壞,這種生蠔原本不屬于丹麥的海域,,而是來(lái)自南方海域,,經(jīng)過(guò)數(shù)十年時(shí)間的生長(zhǎng),形成了現(xiàn)在如此巨大的規(guī)模,。
文章指出,,丹麥的科學(xué)家和漁民已經(jīng)向丹麥自然保護(hù)局投訴很多次了,但是依舊沒(méi)有辦法處理這些棘手的入侵者,。
當(dāng)?shù)赜泻螌?duì)策,?上述文章進(jìn)一步指出,政府鼓勵(lì)大家去海岸邊采集這些生蠔帶回家煎炒烹炸,,但實(shí)際上這只是一個(gè)象征性的活動(dòng),,并沒(méi)有多少人去這樣做,所以根本就沒(méi)有效果,。
現(xiàn)在,,丹麥有關(guān)部門正在對(duì)這一問(wèn)題進(jìn)行全面的調(diào)查和評(píng)估中,究竟怎樣解決還得等等看。
圖為鱘溥村的“蠔宅”,。當(dāng)?shù)卮迕窆﹫D
中國(guó)網(wǎng)友獻(xiàn)計(jì):除了吃光它,,還可以建“蠔宅”
對(duì)于丹麥駐華大使館的發(fā)文求助舉動(dòng),中國(guó)熱心網(wǎng)友也是紛紛獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,。有網(wǎng)友建議,,當(dāng)?shù)貞?yīng)趕緊弄個(gè)生蠔旅游簽證,大部隊(duì)可分分鐘把生蠔吃光,。也有網(wǎng)友建議,,這些生蠔可以低價(jià)賣到國(guó)內(nèi)。還有網(wǎng)友打趣,,“我們能把生蠔吃成回憶,。”
此外,,還有福建網(wǎng)友表示,,大批的生蠔吃完后,還可用來(lái)建“蠔宅”,,問(wèn)題自然也迎刃而解,。
何為“蠔宅”?據(jù)了解,,“蠔宅”是福建泉州蟳埔村等地的特色民居,,用蠔殼搭建而成,其具有不積雨水,、不怕蟲蛀,、冬暖夏涼的特點(diǎn)。
“蠔宅”怎么建的,?蟳埔村相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴中新網(wǎng)記者,,蠔殼一般都砌在大門左右墻面及后外墻上,用石灰,、沙,、土“三合”泥漿片片相砌,內(nèi)墻則用雜碎土石混合筑建,,如此結(jié)合,,就異常堅(jiān)固。蠔殼大而中空,,壘砌在一起,,墻里隔絕空氣多,這樣的墻冬暖夏涼。閩南尤其是泉州的海風(fēng)雖然凜冽且?guī)в宣}分,,但也不能摧垮這種墻,。
圖為肥美的生蠔,。凌福龍攝
飲食偏好的差異,讓他們“變廢為寶”
在國(guó)外,,像丹麥遭遇生蠔泛濫成災(zāi)的問(wèn)題顯然并非孤例,,中新網(wǎng)記者注意到,
根據(jù)公開報(bào)道,,近年來(lái),,諸如美國(guó)的鯉魚和牛蛙、德國(guó)和英國(guó)的大閘蟹,、蘇格蘭的小龍蝦等生物,,在國(guó)外也泛濫成災(zāi),成為當(dāng)?shù)氐牡満?。不過(guò)由于飲食偏好的差異,,在不少中國(guó)人的餐桌上,它們都是令人食指大動(dòng)美食,。
以亞洲鯉魚為例,,去年8月,有中國(guó)媒體援引美媒報(bào)道稱,,不到半個(gè)世紀(jì),,亞洲鯉魚就從美國(guó)水域中的無(wú)名之輩發(fā)展到在伊利諾伊河和密西西比河一些水域的生物數(shù)量中所占比例高達(dá)90%的程度。消滅這種入侵物種沒(méi)有錦囊妙計(jì),。
對(duì)此,,眾多中國(guó)網(wǎng)友同樣表示關(guān)注,直呼“愿意前往消滅”,,也有網(wǎng)友表示,,希望這些美食能搬上中國(guó)餐桌。
那么,,外國(guó)的“美食”能被搬上中國(guó)餐桌么,?此前,據(jù)外媒報(bào)道,,來(lái)自洛杉磯的華人移民安姬·余創(chuàng)立了一家名為“兩河漁業(yè)”的加工廠,,而主要的原材料就是河中數(shù)量眾多的亞洲鯉魚。不到兩年時(shí)間,,肯塔基州西部成為美國(guó)亞洲鯉魚出口量最大的地區(qū),。截至2014年3月,,“兩河漁業(yè)”工廠向中國(guó)市場(chǎng)出口了200多噸亞洲鯉魚,獲利不菲,。
美國(guó):進(jìn)擊的“亞洲鯉魚”
上世紀(jì)70年代,,美國(guó)政府為了清潔受污染嚴(yán)重的水體,引入了鯉魚,、草魚在內(nèi)的八種亞洲魚類,。然而幾十年過(guò)去,水環(huán)境確實(shí)得到了很大改善,,可是接踵而至新問(wèn)題卻更加難以應(yīng)對(duì),。
在中國(guó)鯉魚可是很少國(guó)人歡迎,,口感佳,、營(yíng)養(yǎng)豐富,紅燒鯉魚,、清蒸鯉魚都是十分誘人的美味,。
現(xiàn)在鯉魚在美國(guó)人眼中卻成了噩夢(mèng),鯉魚給美國(guó)的許多本土物種帶來(lái)了巨大的生態(tài)環(huán)境危機(jī),。為了對(duì)付數(shù)量失控的鯉魚,,美國(guó)美國(guó)政府決定斥資180億元,計(jì)劃用25年的時(shí)間建造堤壩攔住亞洲鯉魚,,這是美國(guó)采取的第一招,,但是現(xiàn)在還沒(méi)有實(shí)現(xiàn)。
這種方式捕魚還是蠻不錯(cuò)的,,當(dāng)?shù)囟及巡遏~當(dāng)成一種娛樂(lè)游戲,。用這種方式也能減少一部分。
美國(guó)漁民曾經(jīng)把這些野生鯉魚冷凍后返銷中國(guó),,但是中國(guó)人并不買賬,,從美國(guó)肯塔基運(yùn)到中國(guó),運(yùn)費(fèi)0.2元/斤,,加上通關(guān)費(fèi)用,,到達(dá)市場(chǎng)的鯉魚僅成本約是1美元/斤。這樣的價(jià)格,,讓很多人無(wú)法接受,。
由于沒(méi)有什么天敵,亞洲鯉魚在美國(guó)泛濫成災(zāi),,對(duì)生態(tài)系統(tǒng)造成嚴(yán)重的破壞,,當(dāng)?shù)貑⒂昧丝鞛l危物種鱷雀鱔,美國(guó)人希望能用它對(duì)付更討人嫌的亞洲鯉魚,,從此一勞永逸地解決掉亞洲鯉魚泛濫成災(zāi)的問(wèn)題,。