廣西粉店螺螄粉吃出小蛇續(xù)：涉事粉店被責令整改

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2017-06-19 10:43:08 南寧晚報參與評論()人

廣西大學一學生在校內(nèi)小食街(俗稱狗洞)打包螺螄粉回宿舍食用時,，發(fā)現(xiàn)一條疑似小蛇異物，隨后將圖片發(fā)上網(wǎng),。南寧晚報昨日4版報道了這一事件后,，引起了廣大市民的關注,。此事是真是假？面對食藥監(jiān)部門的檢查,，螺螄粉店老板當場喊冤,，懷疑粉里有蛇的圖片是經(jīng)過PS的。當日中午,，吃粉當事人現(xiàn)身接受了本報記者的采訪,，西鄉(xiāng)塘食藥監(jiān)局也再次來到現(xiàn)場，對粉店衛(wèi)生不達標問題開出責令改正通知書,。

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食藥監(jiān)部門對涉事粉店開出了責令改正通知書

當事學生說經(jīng)過證圖片真實

6月17日上午,，記者前往廣西大學小食街采訪。面對食藥監(jiān)部門的突擊檢查和媒體記者,，粉店老板表示,，他們出售的螺螄粉絕對不可能有小蛇。

真相到底是什么,？18日上午10時許,，記者在廣西大學保衛(wèi)處二樓走廊見到了兩名當事學生小王和小周。小王同學介紹說,，她并不愛吃螺螄粉,，16日中午兩人一起去買粉，付錢打包后回寢室去吃,?！胺墼谏厦妫嗖嗽谙旅?，我剛吃了兩口粉,，想夾青菜上來吃,，結果就發(fā)現(xiàn)了一條異物?！背苑弁蝗怀猿鲆伤粕叩漠愇?，小王嚇得當場尖叫，“當時宿舍有三名舍友,，其中一人用自己的手機拍了照,，隔壁宿舍還有同學過來圍觀”。

遺憾的是,，小王沒有第一時間找到商家溝通,。在舍友拍照后，她就把那碗螺螄粉倒進了廁所,。小王解釋說,，她根本沒想過維權，只是覺得吃粉吃出蛇這件事很新奇,，就把照片和事情發(fā)到了自己的朋友圈和QQ空間,，沒想到很快就傳播出去了。

粉里異物已無法確認是何物

在廣西大學貼吧上發(fā)的那張圖,，乍一看,，青菜面上的那一條異物確實很像是一條小蛇。但到底是什么東西,，因為粉已經(jīng)倒掉,，無法取證。

當天與小王一起去打包螺螄粉的小周說,，當時大家都被嚇到了,，“腦子一片空白，不可能理性地分析,。它像一只(條)蛇,，我們就說是一只(條)蛇，我們不能說是什么什么蛇,，說不出來”,。

聽了當事學生的說法之后，食藥監(jiān)部門分析認為,，由于學生拍照后沒有和店家,，或者向監(jiān)管部門反映情況，就把問題螺螄粉倒掉了,，因證據(jù)不足,，也不能確認當事學生發(fā)現(xiàn)的異物到底是不是小蛇，也不能直接確認問題螺螄粉的來源。

西鄉(xiāng)塘區(qū)食藥監(jiān)局餐飲股股長李鋒說：“這個事件有一個時間差,，所以無法確定(異物)是否是來自小王所說的那家店,。”

粉店被開出責令改正通知書

18日上午,，記者來到小食街時,，那家涉事的螺螄粉店已經(jīng)關閉對外營業(yè)的窗戶。食藥執(zhí)法人員在現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn),，螺螄粉店與旁邊的灌湯包店同屬一家。針對該店存在食品原料索證索票記錄未及時更新,、紗窗紗網(wǎng)破損,、地面油污不及時清理等情況，執(zhí)法人員現(xiàn)場開出了責令改正通知書,。

廣西大學保衛(wèi)處校園秩序管理科科長沈大盛表示,，雖然現(xiàn)在沒辦法確認“小蛇”的出處，但事情發(fā)生了,，涉及這家店,，都要對店家進行處理。出于保護學生考慮,，校方是采信學生這邊的說法,。

李鋒也借此提醒，不管是學生還是市民,，外出就餐打包食物或者叫外賣的時候,，一定要向商家索取票據(jù)。如果發(fā)現(xiàn)問題,，要及時向食藥監(jiān)部門反映,，這樣才能更好地維護自身權利。

■記者葉禎文/圖

【此前報道】：西大老牌粉店竟吃出小蛇,？發(fā)圖者堅稱圖片屬實

西大老牌粉店螺絲粉竟吃出小蛇,？

發(fā)圖者堅稱圖片屬實，食藥監(jiān)部門將進一步核查

6月16日下午,，有網(wǎng)友在網(wǎng)上曝出一張在廣西大學小吃街吃粉遇到小蛇的圖片,，一時間引起大家熱議。17日,，西鄉(xiāng)塘食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對廣西大學小吃街展開食品衛(wèi)生調(diào)查,。

西大老牌粉店竟吃出小蛇？發(fā)圖者堅稱圖片屬實

網(wǎng)上熱傳的小蛇螺絲粉（圖片源自網(wǎng)絡）

據(jù)該網(wǎng)友稱,，自己來到廣西大學附近某知名粉店吃螺螄粉,，在碗里的空心菜上居然發(fā)現(xiàn)了一條小蛇。帖子一發(fā)，網(wǎng)友們立即炸開了鍋,，大家紛紛調(diào)侃,，“老板，我沒加蛇啊”,。還有網(wǎng)友稱,，“說明沒有農(nóng)藥啊,！良心?。　币恍┭奂獾木W(wǎng)友則表示,，這張圖其實早幾年就在傳了,。也有網(wǎng)友質(zhì)疑發(fā)帖者的動機：“這個有點故意吧，蛇那么容易看見,。老板會看不見嗎,？畢竟那店老板在西大這里也開了幾年的店，每天無論刮風下雨都有人排隊,，有人妒忌也不出奇,。”

因網(wǎng)上傳言愈演愈烈,，17日上午,，執(zhí)法人員人員對網(wǎng)曝的螺螄粉店展開食品衛(wèi)生調(diào)查。

在現(xiàn)場,，執(zhí)法人員拿出網(wǎng)上的圖跟店家進行核對,，店家稱也在自媒體上看到了這個微博，但是近期并沒有收到類似的投訴,，認為該事件不屬實,。

執(zhí)法人員隨后發(fā)現(xiàn)該店存在食品處理區(qū)面積小，物品亂擺放,；紗網(wǎng)紗窗破損,；索證索票臺賬記錄不及時更新；地面有大量油污等食品安全隱患,，已要求限期整改,。

17日21時，西鄉(xiāng)塘食藥監(jiān)局接到廣西大學保衛(wèi)處市場秩序管理科的通知,，該科通過多方途徑找到了當時買粉的學生,。據(jù)該名女大學生描述：6月16日中午，她與同學在廣西大學旁的某知名螺螄粉店打包了兩碗二兩螺螄粉回宿舍,，她先吃了一口,，然后在將碗底青菜夾上來時發(fā)現(xiàn)了一條“小蛇”,，并立即拍照取證。該同學手機中的照片和微博上發(fā)的照片是一致的,，當時發(fā)現(xiàn)“小蛇”時還有3名舍友在場,。該同學沒有拿粉和蛇去找螺螄粉店業(yè)主對質(zhì)，就倒掉了,。她隨后將拍照的圖片發(fā)到自己微信朋友圈,，沒想到朋友陸續(xù)轉發(fā)到了別的自媒體，引發(fā)廣泛討論,。

鑒于調(diào)查出現(xiàn)了新的證據(jù),，執(zhí)法人員將于18日上午繼續(xù)對該螺螄粉店存在售賣食物內(nèi)有異物的行為做進一步核查。

廣西新聞網(wǎng)-當代生活報記者陳佳嘉

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見多識廣的人,，對于頭發(fā)、蒼蠅,、蟑螂出現(xiàn)在自己的飯菜里已經(jīng)算不足為奇了,，畢竟任何動物跟人都是需要吃飯的嘛,。但他們也曾抱怨過,，你要吃為何不跑人家廚房去吃呢，偏偏要跑到我這么點大的飯碗里來偷吃呢?可惜,，對于你的抱怨,，它們還是充耳不聞，該吃的吃,，該躺的躺,。這些還不算是驚奇的，所以,，網(wǎng)友“天氣很熱”圖文并茂的講述了出現(xiàn)在自己飯菜里的“小家伙”,，真是不看不知道，一看嚇一跳,。哎,，不經(jīng)感嘆，你不加菜就算了,，沒必要加這么多作料吧,。

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