隨著氣溫增高,，

夏秋季腸道傳染病也進入了高發(fā)的季節(jié)，

為了預防發(fā)生腸道傳染病,，

大家一定養(yǎng)成下面這些好習慣,。

1、養(yǎng)成“喝開水,、吃熟食,、勤洗手”的良好衛(wèi)生習慣,。

2,、盡量不要到衛(wèi)生條件差的街頭攤點就餐，盡量在外少吃涼拌菜和肉類燒烤食物,；

3,、注意家庭飲食衛(wèi)生，食物制作要加熱3分鐘以上,。盡量不吃剩飯菜,。冰箱不是“保險箱”，冰箱內(nèi)儲放的直接入口食品,，經(jīng)衛(wèi)生處理后才能進食,。

4、加工涼拌菜時,，加工者要把雙手清洗干凈,，一定要用專用的熟食案板和刀具，不要和生肉刀具和案板混用,，將生菜在加工前用開水過一下,，盛放涼拌菜和色拉的容器要專用。

5,、蔬菜水果要先用清水浸泡,，然后使用清潔水沖洗三遍以上，特別是一些帶葉,、帶根的蔬菜,，要特別注意根部的清洗，葡萄,、草莓等水果需要在清水中適當加一點鹽浸泡幾分鐘,，用清水沖凈，在沖洗的過程中,，在表面用手輕輕地洗刷一下,。

6、旅游者要注意個人衛(wèi)生,，盡量避免在疫區(qū)當?shù)剡M食生冷食品,，尤其生食蔬菜,，避免接觸牛、羊,、鹿等動物,。如發(fā)生腹瀉及時就診。

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