參考消息網(wǎng)7月25日報(bào)道 臺媒稱,，大陸“國民宵夜”小龍蝦隨夏季來臨再度爆紅,，天氣越熱,，需求量越大,，路邊大排檔,、小龍蝦專賣店隨處可見排隊(duì)長龍,，各城市網(wǎng)友更搶當(dāng)“小龍蝦吃貨”,。

據(jù)臺灣中時(shí)電子報(bào)7月23日報(bào)道,，大陸各地民眾很樂意砸錢吃小龍蝦，資料顯示,，2016年北京實(shí)體店面小龍蝦每人平均消費(fèi)90.1元最高,，其后依序是上海89.9元、江蘇88.5元,。

南都─京東消費(fèi)研究所7月22日發(fā)表《2017小龍蝦網(wǎng)購消費(fèi)報(bào)告》顯示,，大陸有1.7萬家小龍蝦專賣店及數(shù)不清的大排檔，但從2016年起,，網(wǎng)購訂單量爆炸性增長,，今年網(wǎng)購量更大幅成長，尤以陜西民眾消費(fèi)力最強(qiáng),，前6個(gè)月的銷量與2016年全年相比增加5.3倍,。最常通過網(wǎng)絡(luò)購買的消費(fèi)者中，又以廣東,、湖北,、北京、江蘇,、安徽等地的居民下單最頻繁,；至于加熱即食的熟凍小龍蝦，48%用戶每次購買2到3盒,。1/4用戶因沒有一起用餐的人選擇網(wǎng)購小龍蝦，回家自己煮或把已煮熟的加熱,，邊剝蝦邊看電視,。

資料圖：江蘇省盱眙縣一家專營“盱眙龍蝦”的網(wǎng)店工作人員在對即將快遞的小龍蝦進(jìn)行包裝。新華社發(fā)

報(bào)道稱,，小龍蝦是宵夜界的網(wǎng)紅,，多個(gè)城市的網(wǎng)友驕傲自稱“吃貨”。南京在傳統(tǒng)麻辣,、十三香,、蒜泥、清水等口味外,，創(chuàng)出芥末,、起司、榴蓮、冰鎮(zhèn)等新口味,，餐館的菜單上,，可能有20種以上的做法。南京網(wǎng)友笑稱：“每年能‘毀滅’掉成千上萬,，所有殼堆起來,，搞不好可以再堆座紫金山”，也有人高喊：“南京人1年吃的龍蝦殼可繞地球5圈,！5圈,！5圈！”

日前有名南京男子因交往7年的女友愛吃小龍蝦,，以99份小龍蝦取代紅玫瑰花,，排成心型及“LOVE”圖案，求婚成功,。

此外,，武漢小龍蝦餐飲門派分為本地派、潛江派和四川派,，武漢人的銘言就是：“來武漢一是喝湯,，二是吃小龍蝦”，對他們來說,，沒有什么事是一頓小龍蝦解決不了的,，如果有，那就吃兩頓,。熱門店家以抽號碼牌解決訂位問題,，門口黃牛聚集，排隊(duì)抽號碼牌,，民眾花15元就可減少排隊(duì)時(shí)間,，黃牛因而月入上萬元。

江蘇盱眙日前舉辦萬人小龍蝦宴,，創(chuàng)3萬人吃掉40噸的紀(jì)錄,；龍蝦協(xié)會編纂的《盱眙龍蝦創(chuàng)新菜譜》更記載160多種做法。

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