參考消息網(wǎng)7月25日?qǐng)?bào)道 臺(tái)媒稱，大陸“國(guó)民宵夜”小龍蝦隨夏季來臨再度爆紅,，天氣越熱,，需求量越大，路邊大排檔,、小龍蝦專賣店隨處可見排隊(duì)長(zhǎng)龍,，各城市網(wǎng)友更搶當(dāng)“小龍蝦吃貨”。

據(jù)臺(tái)灣中時(shí)電子報(bào)7月23日?qǐng)?bào)道,，大陸各地民眾很樂意砸錢吃小龍蝦,，資料顯示，2016年北京實(shí)體店面小龍蝦每人平均消費(fèi)90.1元最高,，其后依序是上海89.9元,、江蘇88.5元。

南都─京東消費(fèi)研究所7月22日發(fā)表《2017小龍蝦網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)報(bào)告》顯示,，大陸有1.7萬家小龍蝦專賣店及數(shù)不清的大排檔,，但從2016年起，網(wǎng)購(gòu)訂單量爆炸性增長(zhǎng),，今年網(wǎng)購(gòu)量更大幅成長(zhǎng),，尤以陜西民眾消費(fèi)力最強(qiáng)，前6個(gè)月的銷量與2016年全年相比增加5.3倍,。最常通過網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買的消費(fèi)者中,，又以廣東、湖北,、北京,、江蘇、安徽等地的居民下單最頻繁,；至于加熱即食的熟凍小龍蝦,，48%用戶每次購(gòu)買2到3盒,。1/4用戶因沒有一起用餐的人選擇網(wǎng)購(gòu)小龍蝦，回家自己煮或把已煮熟的加熱,，邊剝蝦邊看電視,。

資料圖：江蘇省盱眙縣一家專營(yíng)“盱眙龍蝦”的網(wǎng)店工作人員在對(duì)即將快遞的小龍蝦進(jìn)行包裝。新華社發(fā)

報(bào)道稱,，小龍蝦是宵夜界的網(wǎng)紅,，多個(gè)城市的網(wǎng)友驕傲自稱“吃貨”。南京在傳統(tǒng)麻辣,、十三香,、蒜泥、清水等口味外,，創(chuàng)出芥末,、起司、榴蓮,、冰鎮(zhèn)等新口味,，餐館的菜單上，可能有20種以上的做法,。南京網(wǎng)友笑稱：“每年能‘毀滅’掉成千上萬,，所有殼堆起來，搞不好可以再堆座紫金山”,，也有人高喊：“南京人1年吃的龍蝦殼可繞地球5圈,！5圈！5圈,！”

日前有名南京男子因交往7年的女友愛吃小龍蝦,，以99份小龍蝦取代紅玫瑰花，排成心型及“LOVE”圖案,，求婚成功,。

此外，武漢小龍蝦餐飲門派分為本地派,、潛江派和四川派,，武漢人的銘言就是：“來武漢一是喝湯，二是吃小龍蝦”,，對(duì)他們來說,，沒有什么事是一頓小龍蝦解決不了的，如果有,，那就吃兩頓,。熱門店家以抽號(hào)碼牌解決訂位問題,，門口黃牛聚集,，排隊(duì)抽號(hào)碼牌,，民眾花15元就可減少排隊(duì)時(shí)間，黃牛因而月入上萬元,。

江蘇盱眙日前舉辦萬人小龍蝦宴,，創(chuàng)3萬人吃掉40噸的紀(jì)錄；龍蝦協(xié)會(huì)編纂的《盱眙龍蝦創(chuàng)新菜譜》更記載160多種做法,。

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