近期熱播的克隆日版《深夜食堂》在網(wǎng)絡(luò)上引起了不小的熱議,。不少網(wǎng)友紛紛給出差評(píng),，稱克隆版《深夜食堂》看不到中國(guó)的影子。而在山西太原火車站附近的小巷子里有一家路邊攤,，專做方便面的夜宵店,，每天從晚上九點(diǎn)一直營(yíng)業(yè)到第二天早晨六點(diǎn),，簡(jiǎn)易的牌子上只是簡(jiǎn)單的寫著“二十九年方便面”,。就這樣一個(gè)垃圾堆旁的小攤在當(dāng)?shù)責(zé)o人不知，也被網(wǎng)友戲稱正版國(guó)產(chǎn)《深夜食堂》,。

做方便面的薛師傅是山西省臨縣人,，“當(dāng)初一個(gè)人撐起了這個(gè)攤子，現(xiàn)在有老婆,，兒子還有兒媳一起幫我,，以前只有煮方便面，現(xiàn)在還多了炒方便面和燒烤,。

有人為薛師傅算了一筆賬：一袋方便面賣10元,，每晚銷售200-400袋,，每袋成本不到2塊錢，每袋凈賺8塊,，至少8*200袋=1600,，加上燒烤等每晚收入2000-3000左右，一年下來(lái)收入至少上百萬(wàn),。

等面的過程中，小包夜班的出租司機(jī)三五成群,，談?wù)撝鴦傆龅降某丝?，或奇葩，或有趣,。加夜班的工人師傅,，坐在小板凳上熟練的調(diào)好小菜和陳醋。也有夜店散場(chǎng)出來(lái)的姑娘,，妝容精致,，穿著細(xì)高跟的鞋子蹲坐在小矮凳上也四平八穩(wěn)?；疖囌疽管嚉w來(lái)的游子,，拎著大包小包來(lái)吃這一碗“下車的面”。這家二十多年的老店總是能在深夜喚醒許多太原人味蕾的記憶,。

攤子旁邊,，出租車,，電動(dòng)車,，三輪車，奔馳寶馬啥車都有,，食客三教九流,。

小攤旁是一排堆放垃圾的垃圾桶,，相隔兩三米則是用幾個(gè)支架和塑料布搭起的簡(jiǎn)易棚子，幾張桌子，幾把椅子,，一口大鍋便形成一個(gè)夜宵店,。“他們會(huì)時(shí)不時(shí)的挪地方,，不過都在這一片兒,，就算一段時(shí)間不來(lái)再來(lái)也能找得到?！币幻晨驼f(shuō)道,。

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