(原標(biāo)題:蟬成朋友圈新晉“網(wǎng)紅”每斤98元比牛肉還傲嬌)
蟬是不少人童年記憶里的美味還被稱為“唐僧肉”市場(chǎng)需求量越來越大已形成產(chǎn)業(yè)鏈
有蟬販子一晚能收幾百斤蟬而有超市一斤甚至賣到98元,一只蟬比一枚雞蛋要貴一些
編者按
蟬,一個(gè)也叫知了的小昆蟲,。曾幾何時(shí),,夏夜在樹林里捕捉它是多少人童年的記憶。
最近幾年,,隨著人們崇尚自然,對(duì)身體健康格外重視,可入藥的蟬蛻,,以及營養(yǎng)豐富的蟬又重新進(jìn)入人們的視野,被擺上了餐桌,。
市場(chǎng)需求量越來越大,,蟬的價(jià)格也愈來愈高。如今每只鮮蟬價(jià)格在5毛左右,,每年夏季捉野生蟬的農(nóng)民,,少說也能掙千兒八百塊。
那今年蟬的價(jià)格,、銷量如何,?由此形成的產(chǎn)業(yè)鏈和人工飼養(yǎng)蟬這個(gè)小行當(dāng)市場(chǎng)反應(yīng)如何,?請(qǐng)看《河南商報(bào)》“舌尖上的金蟬經(jīng)濟(jì)”報(bào)道。
近段時(shí)間,,每到天黑后,,鄭州、許昌,、焦作等地的小樹林里,,就會(huì)出現(xiàn)成群結(jié)隊(duì)持手電筒、背著網(wǎng)袋尋找蟬的人,。
一只蟬收購價(jià)5毛至6毛不等,,一斤五六十元,零售一只1元,。而到超市后,,售價(jià)則變?yōu)橐唤?8元。有村民身手好,,一晚上就能抓上百只蟬,。
工人在挑選蟬
制圖/鄭萌
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蟬成朋友圈新晉“網(wǎng)紅”
童年記憶在城市中延續(xù)
捉蟬對(duì)不少70后、80后,、90后來說,,都是一段難忘的童年記憶。
“逮住回家吃,,主要是玩得開心,。”35歲的小宋來自河南博愛縣,,記憶中,,大學(xué)前的每年夏季她都會(huì)去捉蟬,“那時(shí)沒啥玩的,,捉蟬就跟現(xiàn)在的親子游戲,、逛街一樣?!?/p>
然而,,隨著越來越多新鮮事物的出現(xiàn),捉蟬逐漸淡出了大家的視線,??山螘r(shí)間,捉蟬又成了人們議論的話題,,蟬還成了朋友圈的新晉“網(wǎng)紅”,。
7月中旬的一天晚上8點(diǎn)多,根據(jù)打聽到的捉蟬地址,河南商報(bào)記者來到了鄭州大學(xué)新校區(qū),。校園內(nèi),,蟬鳴聲不絕于耳,不少市民在此散步或跑步,,而一些樹木密集的地方,,不時(shí)有燈光閃爍。