何小姐補(bǔ)充稱,當(dāng)晚和餐廳方協(xié)調(diào)此事花數(shù)個(gè)小時(shí),,直到凌晨她準(zhǔn)備離開(kāi)的時(shí)候,,餐廳一位負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生的經(jīng)理出面告知她餐廳同意退款,,“已經(jīng)弄得很晚,我們有了情緒,,所以當(dāng)時(shí)拒絕退款”,。何小姐目前提出幾點(diǎn)訴求,除了當(dāng)晚她和朋友消費(fèi)的5張團(tuán)購(gòu)券,,自己手上還剩4張團(tuán)購(gòu)券,,要求餐廳一并退款處理并賠償;餐廳方需向他們就此事道歉并向公眾發(fā)表聲明解釋,。
餐廳:與顧客溝通有誤會(huì)
“不是不能退款,,只是不能當(dāng)即退”,餐廳相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng),,和顧客在溝通方面存在誤會(huì),,事發(fā)當(dāng)晚,餐廳副總監(jiān)得知此事后,,先安排陸先生一行去另外餐廳用餐,,因團(tuán)購(gòu)券退款需要走內(nèi)部流程并請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo),副總監(jiān)無(wú)法在權(quán)限范圍內(nèi)給予當(dāng)即退款處理,。在顧客準(zhǔn)備離開(kāi)餐廳時(shí),,餐廳已經(jīng)完成流程并同意退款,這時(shí)遭到顧客拒絕,。餐廳愿意積極與顧客協(xié)調(diào)溝通,,并對(duì)其退款要求給予配合。
該負(fù)責(zé)人表示,,涉事批次生蠔來(lái)自納米比亞,,事發(fā)后已下架。進(jìn)口生蠔通常儲(chǔ)存在餐廳冰箱,,食用前一個(gè)小時(shí)才被撬開(kāi)供顧客直接食用,。餐廳供應(yīng)的進(jìn)口食品均證照齊全,并出具8月6日該批次生蠔的入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明,,事發(fā)后餐廳聯(lián)系境外供應(yīng)方進(jìn)行溝通,,初步判定生蠔內(nèi)的紅蟲是一種對(duì)人體無(wú)害的海蚯蚓,懷疑師傅撬生蠔時(shí)從生蠔外殼跌入肉中,。
專家:深海的生蠔自身很少長(zhǎng)蟲
對(duì)生蠔有研究的中科院南海海洋研究所喻子牛教授表示,,他未見(jiàn)實(shí)物無(wú)法準(zhǔn)確判斷附著在生蠔內(nèi)的是何種蟲,是否對(duì)人體有危害,。目前國(guó)際上主流吃生蠔都采用生鮮吃法,但前提必須是養(yǎng)殖水域?qū)儆谏詈o(wú)污染環(huán)境,,據(jù)他所知,,“處于深海的生蠔自身很少長(zhǎng)蟲,,概率非常小”,不像淡水魚生的寄生蟲問(wèn)題嚴(yán)重,。他稱,,不排除是蟲子在運(yùn)輸過(guò)程或其他方式附著在上面。他表示,,假如在一批生蠔中只是偶然見(jiàn)到一個(gè)生蠔有蟲,,在確保生蠔產(chǎn)地環(huán)境無(wú)污染和該蟲不是致病蟲后,繼續(xù)食用這批生蠔“沒(méi)有太大問(wèn)題”,。
一名從事多年生蠔批發(fā)的檔主在觀看陸先生拍的視頻后表示,,這種在生蠔里出現(xiàn)的紅蟲很可能是海蚯蚓幼蟲,在湛江沿海岸會(huì)看到很多,,有的海蚯蚓會(huì)寄生在生蠔上,,這些海蚯蚓可以食用,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,,“賣幾百塊一斤”,。