人工魚礁投放。 （資料圖片）

　　大型多功能海洋牧場平臺。

（資料圖片）

隨著海洋漁業(yè)迅猛發(fā)展,，海洋資源承受巨大壓力。在我國,，局部水域環(huán)境惡化、海產(chǎn)品品質(zhì)下降,、養(yǎng)殖病害嚴(yán)重的問題日趨嚴(yán)重,，傳統(tǒng)的海水養(yǎng)殖、捕撈已難以為繼,。轉(zhuǎn)變漁業(yè)發(fā)展方式,，發(fā)展海洋牧場，不僅可以滿足人們?nèi)找嬖鲩L的對海產(chǎn)品的需求,，更是恢復(fù)漁業(yè)資源,、改善海洋生態(tài)環(huán)境的有效途徑

浩瀚的海洋是生命的搖籃,，更是人類賴以生存的自然環(huán)境。千百年來,，人類耕海牧漁,，與海洋生物和諧相處。

然而這種平衡卻在近幾十年間被悄然打破,。隨著人類經(jīng)濟(jì)社會的快速發(fā)展,，人們對優(yōu)質(zhì)蛋白的需求日益旺盛，以海水養(yǎng)殖,、海洋捕撈為重點(diǎn)的海洋漁業(yè)迅猛發(fā)展,，對海洋資源造成了巨大破壞。

在此背景下,，轉(zhuǎn)變漁業(yè)發(fā)展方式,，換一種方式耕海牧漁已迫在眉睫。

實(shí)現(xiàn)海洋農(nóng)牧化

海洋農(nóng)牧化,，使人類可以像經(jīng)營牧場和管理牛羊一樣經(jīng)營海洋和管理水生生物,。建設(shè)海洋牧場是一項(xiàng)復(fù)雜和系統(tǒng)的工程，其中,，投放人工魚礁是基本手段

所謂海洋牧場,，形象地說，就是海洋農(nóng)牧化,，使人類可以像經(jīng)營牧場和管理牛羊一樣經(jīng)營海洋和管理水生生物,，從而實(shí)現(xiàn)海洋漁業(yè)資源利用與生態(tài)環(huán)境修復(fù)兼顧，促進(jìn)海洋漁業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,。

建設(shè)海洋牧場是一項(xiàng)復(fù)雜和系統(tǒng)的工程,，包括苗種繁育、初級生產(chǎn)力提升,、生態(tài)修復(fù)、全過程管理等一系列步驟,。其中,，投放人工魚礁是基本手段。

在日照市萬澤豐海洋牧場港口,，一個(gè)個(gè)大型集裝箱整齊地?cái)[放在岸邊,，每個(gè)集裝箱的四周都被開了不少“天窗”。

“這些可不是普通的集裝箱,，它們都是改造好的人工礁體,。”一位工作人員告訴記者,，這些礁體沉入深海,，相當(dāng)于給魚類蓋了一間牢固的房子,，吸引魚群在礁體內(nèi)活動棲息。

青島市魯海豐海洋牧場在2007年以前還是家普通的漁場,，由于海洋生物資源嚴(yán)重匱乏,，早已無魚可捕?！爱?dāng)時(shí)漁民在海邊賣海貨,，都是一些小魚小蝦。來垂釣的游客基本上也釣不到什么東西,，生意特別慘淡,。”青島魯海豐食品集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理汪顯剛回憶說,。

而縱觀山東全省,，魯海豐的遭遇并非個(gè)案，相反還十分普遍,。為了改變這一現(xiàn)狀,，山東啟動了漁業(yè)資源修復(fù)行動計(jì)劃，開始大規(guī)模建設(shè)海洋牧場,。

伴隨著政策的東風(fēng),，魯海豐開始將發(fā)展重點(diǎn)轉(zhuǎn)向海洋牧場，陸續(xù)在石嶺子礁海域投放了人工魚礁30余萬空立方米,，沉船100余艘,，建造200余公頃人工魚礁區(qū)，自然放養(yǎng)海參,、鮑魚等海珍品,。同時(shí)，建設(shè)智能型深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱180余個(gè),，養(yǎng)殖鱸魚,、三文魚、黑鲪等名貴魚種,。

經(jīng)過很長一段時(shí)間的封閉養(yǎng)護(hù)之后,，2014年，魯海豐海洋牧場正式對外開放,，海域內(nèi)的漁業(yè)資源得到了極大的豐富,。“有經(jīng)驗(yàn)的釣友一個(gè)小時(shí)能釣幾十斤甚至上百斤魚,?！蓖麸@剛說。

在榮成市,，經(jīng)過幾年人工魚礁的建設(shè),，礁體和礁區(qū)海底已有大葉藻,、海帶、裙帶菜等海藻大量繁殖,，形成了新的生態(tài)系統(tǒng),，近岸礁體的藻類覆蓋率達(dá)到90%以上。

記者了解到,，截至目前,，我國已建設(shè)人工魚礁6094萬空立方米，主要分布在我國的重要海灣,、島嶼等近岸海域,，有效地保護(hù)了這些海域的生物多樣性。

牛羊在牧場里放牧,，人們可以一目了然,。然而在海底，想做到這點(diǎn)就有些困難了,。對此,，山東省啟動了海洋牧場觀測網(wǎng)建設(shè)，通過在海下安裝攝像頭,，對“牧場”內(nèi)環(huán)境,、魚類的生存狀況進(jìn)行實(shí)時(shí)動態(tài)監(jiān)控。

在魯海豐海洋牧場的監(jiān)控室,，記者通過水下鏡頭看到黑鯛,、六線魚等各類魚群不時(shí)出現(xiàn)在礁體附近，有些魚兒還不時(shí)“調(diào)皮”地“親吻”一下攝像頭,。在一旁的監(jiān)視器上,，水溫、葉綠素,、溶解氧等參數(shù)一應(yīng)俱全,。

“以前夏季發(fā)生低氧災(zāi)害，只知道是出問題了,，但具體是如何造成的并不清楚?，F(xiàn)在有了攝像頭，能夠隨時(shí)對水下情況進(jìn)行觀測和評估,，便于更好地了解災(zāi)害發(fā)生的過程、機(jī)制和生物反應(yīng),，從而保護(hù)牧場的生物資源,。”中國海洋大學(xué)教授李培良說,。

構(gòu)建“藍(lán)色糧倉”

海洋牧場已成為當(dāng)?shù)睾Ｑ蠼?jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn),，直接帶動水產(chǎn)苗種培育,、水產(chǎn)品精深加工、休閑漁業(yè)等多領(lǐng)域發(fā)展,，實(shí)現(xiàn)了海洋一二三產(chǎn)業(yè)的融合

海洋牧場建設(shè)過程中,，除了投放人工魚礁，山東省還在淺海養(yǎng)殖技術(shù)和模式上大膽創(chuàng)新,，在桑溝灣海域探索實(shí)施了“721”生態(tài)立體養(yǎng)殖模式,，畝產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益增加2.5倍以上。

中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所首席科學(xué)家王印庚說,，“721”生態(tài)立體養(yǎng)殖模式,，就是7份藻類、2份貝類和1份魚類,，上層養(yǎng)海帶等藻類,，中間養(yǎng)貝類，底層養(yǎng)魚類,，形成立體,、循環(huán)式養(yǎng)殖模式。藻類的凈化功能,、為魚類提供餌料的功能十分突出,。桑溝灣海域的多營養(yǎng)層次生態(tài)養(yǎng)殖模式年固碳量在11萬噸以上，這相當(dāng)于在陸地上植樹造林15萬公頃,。

按照這個(gè)比例算下來,，山東省1.95萬公頃海洋牧場每年可通過藻類、貝類增殖等方式吸收大氣和海洋中的碳約49.92萬噸,，相當(dāng)于減排二氧化碳183.04萬噸,，造林20.8萬公頃。

同時(shí),，附著和聚集的生物具有很強(qiáng)的固碳能力,，按照碳匯漁業(yè)的原理，通過海洋牧場“播種”“收獲”式的“放牧”,，可從海水中移除大量碳,、氮、磷元素,，有效降低赤潮等因海水富營養(yǎng)化導(dǎo)致的自然災(zāi)害發(fā)生率,。

海洋牧場建設(shè)不僅改善了生態(tài)環(huán)境，而且?guī)砹丝捎^的經(jīng)濟(jì)效益,。在我國沿海很多地區(qū),，海洋牧場已成為當(dāng)?shù)睾Ｑ蠼?jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn)，直接帶動水產(chǎn)苗種培育,、水產(chǎn)品精深加工,、休閑漁業(yè)等多領(lǐng)域發(fā)展,，實(shí)現(xiàn)了海洋一二三產(chǎn)業(yè)的融合。

據(jù)調(diào)查,，經(jīng)濟(jì)型人工魚礁每畝海域平均年直接收入可達(dá)7600元,，海參等海珍品稍作加工，畝均收入10240元,，純收入9310元,。山東省創(chuàng)建的首批休閑海釣基地，每年可帶動社會就業(yè)上萬人,，人工魚礁與海上觀光旅游,、休閑海釣等相結(jié)合已經(jīng)成為一種新興休閑業(yè)態(tài)受到了消費(fèi)者的青睞。

“既要金山銀山,，更要綠水青山,。”海洋牧場的推進(jìn),，顯然符合這一理念,。據(jù)專家測算，目前,，我國已建成的海洋牧場每年可產(chǎn)生直接經(jīng)濟(jì)效益319億元,、生態(tài)效益604億元，年固碳量19.4萬噸,，削減氮16844噸,、磷1684噸。另據(jù)統(tǒng)計(jì),，通過海洋牧場與海上觀光旅游,、休閑海釣等相結(jié)合，年可接納游客超過1600萬人次,。

駛向深遠(yuǎn)海

離岸海洋牧場大型平臺等裝備的使用,，使我國海水養(yǎng)殖區(qū)域從近海向遠(yuǎn)海大大延伸，海洋漁業(yè)空間得到拓展,，為向海洋要糧食要食物提供了技術(shù)能力支撐,，使建成高水平的“海上糧倉”成為可能

在黃海中部洼地的深層和底部，有一處面積約13萬平方公里,、體積約5000億立方米的水體,，被稱為黃海冷水團(tuán)。它是一個(gè)溫差大,、鹽差小,，以低溫為主要特征的水體，非常適合養(yǎng)殖喜好低溫的深海魚類。

長期以來,，受制于我國海區(qū)夏季表面水溫過高，優(yōu)質(zhì)高價(jià)的海洋冷水性魚類生產(chǎn)一直是我國海水養(yǎng)殖的短板,。

“利用好黃海冷水團(tuán)這個(gè)得天獨(dú)厚的資源可以提升我國深海養(yǎng)魚能力,，保障國內(nèi)海洋性冷水魚類的供應(yīng)?！敝袊Ｑ蟠髮W(xué)原副校長董雙林告訴記者,，黃海冷水團(tuán)如果僅開發(fā)500億立方米用于養(yǎng)殖，按照10立方米水養(yǎng)一尾魚,、每尾魚1公斤計(jì)算,，那便是50億公斤產(chǎn)量。高品質(zhì)冷水魚市場價(jià)按平均每公斤40元計(jì)算,，產(chǎn)值便是驚人的2000億元,。

作為距黃海冷水團(tuán)僅40海里的城市，日照市2015年啟動了黃海冷水團(tuán)綠色養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn),。去年,，“黃海冷水團(tuán)優(yōu)質(zhì)魚類綠色養(yǎng)殖項(xiàng)目”首批6萬尾虹鱒和硬頭鱒苗種完成海水馴化和近海過渡養(yǎng)殖，再一次實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)場,，走進(jìn)黃海冷水團(tuán),，真正“游”向深遠(yuǎn)海。

在日照市萬澤豐海洋牧場港口,，一艘全國最大的深水養(yǎng)殖工船正在進(jìn)行最后的檢修和調(diào)試,，該船已于6月份正式下水，前往50海里外的黃海冷水團(tuán)海域,，通過循環(huán)抽取冷水團(tuán)中的低溫海水,，進(jìn)行三文魚等高價(jià)值海洋冷水魚類的養(yǎng)殖。

“當(dāng)前,，我國近岸海水養(yǎng)殖環(huán)境問題越來越突出,，離岸養(yǎng)殖已成為中國海水養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級的必由之路?！鄙綎|省海洋與漁業(yè)廳廳長王守信說,，世界上許多國家發(fā)展離岸養(yǎng)殖，且創(chuàng)造了很多成功經(jīng)驗(yàn),。如挪威,，離岸養(yǎng)殖水深已發(fā)展到負(fù)100米，網(wǎng)箱周長達(dá)120米,，最大容積達(dá)2萬立方米,，單個(gè)網(wǎng)箱產(chǎn)量300噸以上。

“離岸海洋牧場大型平臺等裝備的使用，使我國海水養(yǎng)殖區(qū)域從近海向遠(yuǎn)海大大延伸,，海洋漁業(yè)空間得到拓展,，為向海洋要糧食要食物提供了技術(shù)能力支撐，使建成高水平的‘海上糧倉’成為可能,?！蓖跏匦耪f。

據(jù)悉,，山東省將啟動新一輪升級海洋牧場3年示范計(jì)劃,，集中投入財(cái)政資金，引導(dǎo)加快海洋牧場多功能平臺,、深海養(yǎng)殖裝備及配套設(shè)施和物聯(lián)網(wǎng)運(yùn)用技術(shù),，大力推進(jìn)離岸海洋農(nóng)牧化建設(shè)。

農(nóng)業(yè)部漁業(yè)漁政管理局局長張顯良認(rèn)為,，當(dāng)前,，要大力推進(jìn)以海洋牧場為主要形式的漁業(yè)資源生態(tài)修復(fù)和區(qū)域性漁業(yè)綜合開發(fā)，從而推動漁業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,，加快漁業(yè)轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu),，促進(jìn)現(xiàn)代漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級。（經(jīng)濟(jì)日報(bào)·中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 常 理）