上海外國(guó)語大學(xué)一個(gè)食堂走小清新路線,,成功晉升為“別人家的食堂”,。
暖黃色燈光下,原木色的條桌搭配明艷的高腳凳,,伴以節(jié)奏明快的英文歌曲——高端,、洋氣,、上檔次。
值得注意的是,,這個(gè)食堂因?yàn)椤邦佒蹈摺?,在人氣爆棚的同時(shí),也面臨座位緊缺的問題,。
整個(gè)食堂的裝修風(fēng)格清新明快,。 上海外國(guó)語大學(xué)官方微信 圖
“和普通學(xué)生食堂相比,新餐廳減少了100多個(gè)座位。這是為了創(chuàng)造一個(gè)較為舒適的就餐環(huán)境,?!?學(xué)校后勤總經(jīng)理助理湯先生表示,餐廳有一個(gè)為期兩周的試運(yùn)營(yíng),,試運(yùn)營(yíng)階段出現(xiàn)的所有問題,,食堂在試營(yíng)業(yè)結(jié)束后會(huì)進(jìn)行調(diào)整。
澎湃新聞?dòng)浾邚男7将@悉,,該食堂以學(xué)校招標(biāo)的方式交由餐飲公司承包,,食堂設(shè)計(jì)及工作人員的選擇都由餐飲公司負(fù)責(zé)。營(yíng)業(yè)時(shí)間是早晨6點(diǎn)50分到晚上10點(diǎn)30分,,全天開放受到部分學(xué)生歡迎,。
新食堂窗口前排起長(zhǎng)隊(duì)。澎湃新聞見習(xí)記者 劉瑞 圖
座位供不應(yīng)求
上外新食堂吸引了大量師生,,導(dǎo)致內(nèi)部座位緊缺,。
9月21日上午11點(diǎn),新食堂的個(gè)別窗口前已經(jīng)排起了十多人的隊(duì)伍,。截至11點(diǎn)30分,,餐廳已經(jīng)擠滿了前來用餐的人。午餐時(shí)段,,新食堂開放了6個(gè)窗口,,幾乎每個(gè)窗口前都排起長(zhǎng)隊(duì)。
澎湃新聞?dòng)浾咴诂F(xiàn)場(chǎng)注意到,,就餐高峰期,,許多學(xué)生端著買好的飯菜在食堂里來回穿梭,只為找到地方落座,。
“感想就是人太多了,。”一個(gè)男生在新食堂轉(zhuǎn)了一圈后便失望地離去,。另一名學(xué)生也表示自己本來想在新食堂用餐,,但因?yàn)槿藢?shí)在太多所以放棄了。更有學(xué)生在新食堂買了飯后,,端到其他食堂用餐,。
“和普通學(xué)生食堂相比,新餐廳減少了100多個(gè)座位,。這是為了創(chuàng)造一個(gè)較為舒適的就餐環(huán)境,。” 學(xué)校后勤總經(jīng)理助理湯先生解釋說,,除此之外,,有工作人員反映稱食堂內(nèi)部的占座現(xiàn)象較為嚴(yán)重,,這也是導(dǎo)致新食堂座位緊缺的原因之一。他認(rèn)為,,這是不可避免的,,畢竟新食堂和原來的食堂不一樣。
該食堂于9月20日開始試運(yùn)營(yíng),,以學(xué)校招標(biāo)的方式交由餐飲公司承包,,食堂設(shè)計(jì)及工作人員的選擇都由餐飲公司負(fù)責(zé)。新食堂目前的營(yíng)業(yè)時(shí)間是早晨6點(diǎn)50分到晚上10點(diǎn)30分,。
“全天開放很方便,,環(huán)境也好?!币幻筒屯戤叺呐f,,她很喜歡新食堂的裝修風(fēng)格,,有點(diǎn)小清新的感覺,。另一名剛剛落座的女生則表示,自己是特意過來嘗鮮的,,“新食堂是昨天在官微上看到推送,,所以今天過來試一下?!?一對(duì)學(xué)生情侶在餐廳用餐后,,男生表示食堂“適合約會(huì)”。
食堂2樓B廳的變化可以說是一種新嘗試,。
“食堂包括三個(gè)樓面六個(gè)廳,,空間利用率不是很高,所以學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)這一塊做了詳細(xì)的規(guī)劃,,既滿足了師生的需求,,同時(shí)也能把空間融合在一起?!睖壬f,。
這不是上外第一次在食堂上進(jìn)行創(chuàng)新。早在2016年,,松江校區(qū)就已經(jīng)對(duì)3樓的一個(gè)小廳進(jìn)行了改造,,當(dāng)時(shí)主要是對(duì)菜品種類和口味進(jìn)行豐富,在裝修風(fēng)格上仍然按照常規(guī)食堂的標(biāo)準(zhǔn)來做,。