臭豆腐歸屬引發(fā)兩岸爭論臺作家:臭豆腐和臺灣都是中國的
參考消息網(wǎng)11月28日報道臺媒稱,,近日《紐約時報》用半版篇幅介紹臺灣美食“戴記臭豆腐”,本以為中華美食揚名國際,,兩岸應(yīng)要同慶,,殊不知竟引發(fā)口水戰(zhàn)。
據(jù)臺灣聯(lián)合新聞網(wǎng)11月26日報道,,臺灣作家兼政治評論人黃智賢說,,《紐約時報》的報道介紹臭豆腐是臺灣美食。大陸網(wǎng)友很生氣,,說臭豆腐明明是明朝發(fā)明的,,怎會是臺灣的?
位于臺北市信義區(qū)的“戴記獨臭之家”(美國《紐約時報》網(wǎng)站)
她說,,大陸網(wǎng)友別生氣,,因為臭豆腐當(dāng)然是中國的,而且應(yīng)該比明朝還早,。1949年,,國民黨撤退到臺灣,大江南北各省的人都到了臺灣,,也帶來了各地美食,。所以臺灣人從小就是吃酥炸臭豆腐和蒸臭豆腐長大的。
她說,,各省眷村媽媽們都做家常臭豆腐,,她這個本省小孩是從小蹭著吃到大的,。2005年她到湖南長沙讀博士。在學(xué)校后邊的小街上,,一群人圍著排隊買東西,,她蹭上去,發(fā)現(xiàn)原來是黑色臭豆腐,。她跟老板說:“麻煩您,,我要買一串臭豆腐?!币苍S口音很不同,,老板大叔問:“你哪兒來的?”她說臺灣,。大叔立刻豪氣地說:“臺灣來的不用排隊了,。先給你?!彼f:“不行啦,!等的人好多啊,!我可以等,。”沒想到圍著的大叔大嬸們都回過頭來說:“沒事兒,,沒事兒,,臺灣人不要等了,先給,?!睂嵲诹钏軐櫲趔@。
黃智賢說,,這是她第一次吃黑臭豆腐,。好吃啊,!燙嘴,。一口咬下,有餡,、噴漿,,立刻征服她。
她說,,“臺獨”可以假造歷史,可假造不了自己的舌頭,。臭豆腐當(dāng)然是中國的,,臺灣屬于中國,。