2017年,,我們已習慣了在互聯(lián)網(wǎng)上獲取信息,。然而,,80個PM2.5微粒就可以堵死一個肺泡,;照相比個“剪刀手”就能泄露指紋,;節(jié)能燈居然是超級癌源……這些充斥網(wǎng)絡的失真輿情,,讓人真假難辨,。媒體梳理出2017年十大謠言,,為公眾澄清事實,、還原真相,讓科學給你主心骨。
同時提醒要關愛老年人,,多提醒老年人預防上當受騙,,不要被網(wǎng)絡上各種各樣的所謂養(yǎng)生保健信息所誤導,科學健康的生活習慣才是真正的養(yǎng)生之道,。
01PM2.5能堵死肺泡,?
缺乏證據(jù),言過其實
今年1月,,一段150秒的霧霾侵入人體全過程視頻,,看得人驚心動魄。視頻中說,,人有3億個肺泡,,80個PM2.5微粒就可以堵死一個肺泡,當我們生活的環(huán)境中PM2.5達到1155微克/立方米時,,一年就可堵死3000萬個肺泡,,3年堵死三分之一個肺。
真相:中日友好醫(yī)院呼吸與危重癥醫(yī)學科二部副主任醫(yī)師萬鈞表示,,霧霾顆粒對于人體的傷害并不是機械性地“堵死”肺泡,,而是黏附于肺泡及小氣道表面,進而誘發(fā)炎癥,,影響氣體交換或繼發(fā)其他病變,。
“‘80個PM2.5微粒堵死一個肺泡’的‘精確’計量,,目前國內(nèi)國外都沒有明確的醫(yī)學文獻支持,。”萬鈞說,,“現(xiàn)在已經(jīng)肯定的是,,PM2.5濃度越高,對人體的危害越大,,但由于這涉及長期的,、大規(guī)模人群實驗,具體的量值和對人體具體的傷害,,還沒有準確數(shù)據(jù),。”
02唾液能測出孩子天賦,?
基因檢測不能預知特長
今年2月,,很多人的朋友圈都被這樣一條信息刷屏了:一口唾液,就能測出孩子的天賦,,讓家長可以有的放矢地去開發(fā)孩子的天賦和潛能,。
真相:雖然用唾液檢測基因是可行的,但用唾液檢測孩子是否具有天賦,卻沒有任何科學依據(jù),。世界衛(wèi)生組織負責“兒童和青少年健康”方面媒體聯(lián)絡的新聞官員表示,,到目前為止,沒有聽說過基因檢測可以預知一個孩子是否有音樂,、繪畫等天賦,。
“目前我們的基因技術和應用方向更側重于疾病與基因的關系,疾病與基因的關聯(lián)是確鑿的,。兒童天賦與基因到底有無關聯(lián),,還需要進一步探索和論證?!北贝筢t(yī)院實驗中心馬祎楠副研究員認為,,孩子的成長是基因和環(huán)境共同作用的結果,環(huán)境的作用甚至更大,。
03“剪刀手”拍照泄露指紋,?
技術可行但實現(xiàn)較困難
今年2月底,網(wǎng)絡盛傳,,研究人員警告,,人們在照相時很喜歡比的“剪刀手”要慎擺,指紋信息可能因為這一姿勢而泄露,。
真相:一位公安部資深指紋檢驗專家做了一項實驗,,他分別用手機和佳能相機,對準同事的“剪刀手”拍了兩張照片,,用電腦修圖,,結果顯示,這樣拍的照片獲取指紋不太可能,,如果照片指紋紋理拍得特別清楚則是可以的,。
360安全專家劉洋表示,目前手機拍照技術,,在拍攝距離(大于1米)范圍內(nèi),,是很難把手指紋理拍攝清楚的。目前的網(wǎng)絡傳播會對圖片進行壓縮,,降低照片的清晰度,,造成照片細節(jié)的損失,泄露指紋信息的可能性較低,。
04春茶農(nóng)殘過量會中毒,?
春茶生產(chǎn)期間基本不打農(nóng)藥
今年清明前后,一則關于茶的“應景”文章刷爆朋友圈,。文章指出:春茶中含過量農(nóng)藥殘留,,一喝就中毒。夏秋季的茶葉更是可怕,連茶農(nóng)自己都不喝,。
真相:中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所陳宗懋院士說:“我國很多茶區(qū),,春茶生產(chǎn)期間氣溫較低,受病蟲害的影響非常小,,基本不用藥,。”
6月中下旬到9月,,隨著溫度升高,、降雨量充沛,茶葉病蟲害較為集中,,才會使用農(nóng)藥,。“在茶園中使用農(nóng)藥是正常的農(nóng)業(yè)措施,,問題是農(nóng)藥的品種,、劑量和安全間隔期,只要按照規(guī)定采摘的茶葉,,經(jīng)加工制成的茶葉產(chǎn)品都是安全的,。”陳宗懋說,。
05補腦藥能增強記憶力,?
對大腦功能沒有促進作用
今年6月中、高考時節(jié),,補腦健腦的保健品總會旺銷,。商家號稱,這些保健品能起到改善注意力,、增強記憶力等功效,。
真相:中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授朱毅表示,迄今為止的研究并沒有揭示出哪種食物或保健品能明顯改善腦力或提高智力,。人的大腦在3歲時就已經(jīng)發(fā)育完全,之后使用任何產(chǎn)品都很難產(chǎn)生促進發(fā)育的明顯效果,?!把a腦產(chǎn)品最多提供營養(yǎng),保持大腦正常運作,,不能促進大腦發(fā)育,。”朱毅說,,“任何一種營養(yǎng)素的攝入量如果超過人體所耐受的最高攝入量,,它產(chǎn)生毒副作用的可能性就會增加。”
食藥監(jiān)總局也發(fā)文稱,,我國從未批準過任何具有補腦保健功能的保健食品,,聲稱具有補腦功能的保健食品存在誤導消費者的行為。
06酵素能“養(yǎng)顏”“排毒”,?
酵素是酶,,口服難保持活性
今年夏天,各種各樣的酵素又出沒在朋友圈的微商廣告,,其宣稱有“養(yǎng)顏”“排毒”“清宿便”“減肥”等功效,。
真相:中國農(nóng)業(yè)大學副教授范志紅說,酵素就是酶,。
酶是具有催化功能的蛋白質或者RNA(大部分酶都屬于蛋白質),。當你口服酵素后,大多數(shù)的酵素都會被人體消化系統(tǒng)消化而失去活性無法發(fā)揮作用,?!罢f酵素能排毒、清宿便是沒有意義的,?!狈吨炯t說。
07喝減肥可樂能減肥,?
5克膳食纖維撬不動脂肪
今年8月,,可口可樂日本公司推出了一款號稱可以減肥的可樂,并稱這種可樂中添加了“難消化性麥芽糊精”,,用來抑制脂肪吸收,、穩(wěn)定血脂,并且不會產(chǎn)生更多熱量,。
真相:解放軍第309醫(yī)院營養(yǎng)科主任左小霞表示,,理論上說,減肥可樂在成分構成上還是有創(chuàng)新和進步,。正常成年人平均每日建議攝入25克到30克的膳食纖維,,一瓶減肥可樂中放5克膳食纖維,只能作為每日膳食纖維的一個補充劑量,。
左小霞強調,,減肥的關鍵還取決于人們每天攝入的熱量是否小于消耗的熱量。
08多吃脂肪,,死亡率低,?
不要被研究本身的局限性誤導
今年9月,一些媒體進行了關于“柳葉刀PURE研究沖擊膳食指南”的報道,,提出《柳葉刀》所刊載論文得出:多吃脂肪,,死亡率低,;多攝取碳水化合物,增加死亡風險等結論,。
真相:首都醫(yī)科大學心血管病研究所所長胡大一表示,,這些文章一是片面性,二是絕對化,,根本沒有剖析研究本身的明顯局限性,,不符實際地夸大了研究結果。
據(jù)了解,,該論文數(shù)據(jù)樣本來自中東,、南美、非洲和東南亞地區(qū)(包括中國)18個國家的13.5萬名受訪者,,跟蹤了7.4年,。81%的受訪者只有小學和中學文化水平;82%的受訪者是中等和重體力勞動者,,少有涉及世界最富裕的地區(qū),。
國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會委員許世衛(wèi)說,具體地指導膳食的規(guī)則,,不能單憑一個或者幾個實驗的結論規(guī)劃設計出來,,應在豐富的飲食結構中,尋找最適合自己的,。
09指尖陀螺是解壓神器,?
對焦慮癥只治標不治本
今年11月,風靡全球的指尖陀螺火到了宇宙——被送到國際空間站宇航員們的手中,,完成了在太空中的第一次旋轉,。商家宣稱它能幫助人釋放壓力、緩解焦慮情緒,,能幫助多動癥和自閉癥孩子集中注意力,。
真相:中央民族大學教育學院副院長高兵教授說:“沒有證據(jù)表明指尖陀螺能給人帶來集中注意力和壓力減輕的效果。如果說能讓人集中注意力,,其實是容易讓人對陀螺本身產(chǎn)生注意力,,而不是能讓一個本來注意力差的人變得在所有事情上都能集中注意力。至于減輕壓力,,也是指人們在觀察陀螺旋轉的過程中通過注意力轉移達到壓力的暫時減輕,,并不等于玩了指尖陀螺就能夠降低其他時候產(chǎn)生的壓力?!?/p>
高兵認為,指尖陀螺并不能讓人們更加專注,,相反它會因占用認知資源,,對復雜的認知活動產(chǎn)生不良影響,。
10節(jié)能燈是“超級癌源”?
合格產(chǎn)品不會危害健康
今年12月,,一篇名為《科學家緊急曝光,!這個華人家中每天都在用的東西,竟含恐怖致癌物》的文章被廣泛轉發(fā),。文章指出,,節(jié)能燈紫外輻射會導致皮膚癌,節(jié)能燈里的汞會致人死亡,,通電后會釋放多種致癌物質,。
真相:中國照明學會專家工作委員會顧問、復旦大學教授周太明說,,15瓦節(jié)能燈的紫外功率僅為0.09瓦,,而且,節(jié)能燈里的長波紫外線不會穿透人體的真皮層,。只要是合格的節(jié)能燈,,都會把紫外線輻射量控制在安全范圍內(nèi),不會對人體造成損害,。
廣東產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院照明室主任李自力指出,,該文章說2.5克汞會致死人,這可能是對的,。但1只節(jié)能燈中只有幾毫克汞,,而且被封在燈里面,即使燈打碎了,,也要幾百只燈同時碎掉,,并且全被一個人吸入才有可能對人造成危害。但現(xiàn)實中發(fā)生這樣的事概率極低,。 據(jù)《科技日報》