韓國(guó)“TV朝鮮”電視臺(tái)4日播出對(duì)首爾市內(nèi)3家五星級(jí)酒店的暗訪,結(jié)果讓人驚愕:刷過(guò)馬桶的刷子直接刷飲水杯,,浴巾“一物多用”,、擦完地板擦馬桶……
韓國(guó)《朝鮮日版》7日說(shuō),酒店方與其斥巨資追求“高大上”,,不如從衛(wèi)生抓起,,提供匹配一流稱號(hào)的服務(wù)質(zhì)量。
【一“刷”到底】
“TV朝鮮”電視臺(tái)“CSI:消費(fèi)者探查隊(duì)”節(jié)目近日調(diào)查首都首爾市內(nèi)3家五星級(jí)酒店的客房清掃狀況,。三家酒店每晚住宿費(fèi)在20萬(wàn)至30萬(wàn)韓元(約合1155元至1700元人民幣),,稱得上首爾一流酒店。
節(jié)目組用隱藏?cái)z像機(jī)記錄保潔員打掃客房的情形,。在A酒店,,一名保潔員先將馬桶刷伸進(jìn)馬桶沾濕,把馬桶內(nèi)外刷上一遍,,然后給馬桶刷前端的海綿倒洗潔精,,刷起客房里的水杯。刷完水杯后,,這名保潔員用同一把馬桶刷清洗浴盆,。整個(gè)清掃過(guò)程中,馬桶刷一次沒(méi)洗過(guò),,從頭用到尾,。
結(jié)束清掃后,節(jié)目組工作人員檢測(cè)客房?jī)?nèi)沙發(fā)的干凈程度,,結(jié)果顯示沙發(fā)上的細(xì)菌數(shù)超出安全值15倍,。
B酒店和C酒店的情況基本如此。B酒店保潔員用浴巾擦洗臉池,、浴盆,、地板甚至馬桶內(nèi)側(cè),C酒店保潔員簡(jiǎn)單敲幾下枕頭,,不換枕套就結(jié)束清掃,。這兩家酒店的保潔員同樣用馬桶刷刷杯子。
【多年傳統(tǒng),?】
《朝鮮日?qǐng)?bào)》報(bào)道,,韓國(guó)各家酒店有自己的清潔手冊(cè),會(huì)向保潔員發(fā)放不同顏色的手套,,以便在整理床鋪,、清潔水杯、打掃衛(wèi)生間時(shí)分開(kāi)使用,。百潔布和海綿擦也根據(jù)用途加以區(qū)分,。
網(wǎng)絡(luò)配圖
一名曾在一流酒店工作過(guò)的女子告訴節(jié)目組,,如果一天打掃8至12間客房,每月可以拿到170萬(wàn)韓元(9800元人民幣)基本工資,。保潔員為了多賺錢,,會(huì)多打掃4到5間。如果按手冊(cè)要求,,清掃一間客房需要一小時(shí),,而要想在相同時(shí)間里多打掃,每間客房必須在45分鐘內(nèi)結(jié)束清理,。
“雖然良心上受苛責(zé),,但為了趕時(shí)間,只能不按要求辦事,?!币幻频瓯崋T說(shuō)。
一些酒店從業(yè)人員解釋,,最近酒店激增、保潔員不足,,導(dǎo)致清掃質(zhì)量下降,。但一名原酒店員工反映,“10年前就在用馬桶刷刷水杯了,,這種情況很早就有”,。
【誰(shuí)來(lái)負(fù)責(zé)?】
“一流酒店的衛(wèi)生都這樣,,那哪兒也住不了了,。”5日入住問(wèn)題酒店的女子說(shuō),。
客房衛(wèi)生問(wèn)題迫使韓國(guó)政府思考對(duì)策,。不過(guò),,首爾市生活衛(wèi)生課課長(zhǎng)金松昌(音譯)說(shuō),,“現(xiàn)在政府只對(duì)酒店消毒和寢具清洗有明文規(guī)定,如果不用隱藏?cái)z像機(jī),,想揪出清掃過(guò)程中隱藏的問(wèn)題很困難”,。
《朝鮮日?qǐng)?bào)》報(bào)道說(shuō),相比其他發(fā)達(dá)國(guó)家,,韓國(guó)酒店對(duì)客房清掃缺乏有效監(jiān)督,,相比在內(nèi)部設(shè)計(jì)、裝潢上的大手筆,,酒店對(duì)衛(wèi)生環(huán)節(jié)的投入顯得“吝嗇”,。2004年開(kāi)業(yè)的一家高級(jí)酒店僅設(shè)計(jì)費(fèi)就花掉3000億韓元(17億元人民幣),。
韓國(guó)漢陽(yáng)大學(xué)觀光系教授金南祖(音譯)說(shuō):“酒店價(jià)格和品牌必須與服務(wù)質(zhì)量掛鉤。只把重點(diǎn)放在打造外觀而無(wú)視服務(wù)質(zhì)量的話,,就不能稱為一流酒店,。”
遭曝光的一家問(wèn)題酒店說(shuō),,他們將增加針對(duì)保潔員的衛(wèi)生教育課次數(shù),,同時(shí)任用不同保潔員專門清洗客房常備品。
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五星級(jí)酒店登上“衛(wèi)生黑榜”2017年住宿業(yè)罰單還有這些
中新經(jīng)緯客戶端1月21日電(黃昂瑾)近日,,北京市衛(wèi)生和計(jì)劃生育監(jiān)督所發(fā)布2017年12月北京衛(wèi)生監(jiān)督行政處罰公示,,北京時(shí)尚萬(wàn)家快捷酒店有限公司因違反公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例被警告,并處罰2000元,。
事實(shí)上,,在過(guò)去一年,網(wǎng)友實(shí)測(cè)圖片,、第三方機(jī)構(gòu)調(diào)查視頻的出現(xiàn),,以及數(shù)個(gè)國(guó)際知名五星級(jí)酒店品牌被列入“衛(wèi)生黑榜”,都令消費(fèi)者的信任感遭受重?fù)簟?017年,,因衛(wèi)生問(wèn)題被約談,、處罰的住宿業(yè)企業(yè),從民俗到快捷酒店,,再到五星級(jí)酒店不在少數(shù),。
江蘇近2成民俗床品只做到基本潔凈
近年來(lái),國(guó)內(nèi)游客對(duì)旅游住宿的需求呈現(xiàn)出多元化態(tài)勢(shì),,在云南,、四川、浙江,、福建等地,,一些具有濃厚文化內(nèi)涵的民居,成為不少游客出行的住宿選擇,。這種被成為“民宿”的住宿業(yè)態(tài),,在傳承地方優(yōu)秀文化的同時(shí),也促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的發(fā)展,。
不過(guò),,作為新生業(yè)態(tài),民宿在吸引著越來(lái)越來(lái)游客的同時(shí),,也暴露出不少問(wèn)題,。
2017年4月,江蘇省消協(xié)曾委托第三方機(jī)構(gòu)開(kāi)展對(duì)江蘇民宿的消費(fèi)狀況調(diào)查,實(shí)際暗訪體驗(yàn)中有55%的民宿營(yíng)業(yè)執(zhí)照沒(méi)有上墻公布,,其中存在部分民宿有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,,但是營(yíng)業(yè)執(zhí)照未在明顯位置上墻公布的情況。此外,,78%的民宿從業(yè)人員有效健康證明沒(méi)有上墻公布,,95%的民宿用品沒(méi)有消毒或清潔標(biāo)識(shí)。
而據(jù)線下調(diào)查結(jié)果顯示,,19%的民宿床品潔凈度在3分以下(總分5分),,只做到基本潔凈,其中有3%的民宿床品不干凈或非常不干凈,;18%的民宿毛巾潔凈度在3分以下(總分5分),,基本清潔,6%的毛巾不干凈或非常不干凈,,存在毛發(fā),、污漬等問(wèn)題。此外,,14%的體驗(yàn)員表示入住的房間有異味,。
北京35家快捷酒店因衛(wèi)生不合格擬罰款6.9萬(wàn)
快捷酒店作為經(jīng)濟(jì)型酒店的一種,受到許多工薪階層和學(xué)生群體外出住宿的青睞,。因價(jià)格優(yōu)惠,,許多旅客對(duì)快捷酒店的衛(wèi)生、服務(wù)水平并不抱太高期望,。但這并不能成為這些快捷酒店不遵守行業(yè)規(guī)范的借口。
2017年8月25日,,微博網(wǎng)友@愛(ài)生活的馬克君發(fā)布消息稱,,其隨機(jī)抽取杭州的莫泰、七天,、速8,、漢庭、如家,、布丁,、假日之星、七家快捷酒店進(jìn)行衛(wèi)生等方面的測(cè)評(píng),,并以照片形式展示了被套上的毛發(fā),、污漬,乃至血漬等實(shí)測(cè)結(jié)果,,感慨道:“快捷酒店,,比你想的還要臟,比你想的臟多了”,。
據(jù)中國(guó)網(wǎng)報(bào)道,,問(wèn)題曝出后,,涉事酒店先后表示將對(duì)相關(guān)情況進(jìn)行自查并整改,對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行處罰,,并對(duì)旗下所有酒店進(jìn)行檢查,。三天后,杭州市衛(wèi)生部門對(duì)包含部分涉事酒店在內(nèi)的11家快捷酒店進(jìn)行突擊檢查,,對(duì)公共用品清洗消毒效果進(jìn)行抽檢,,發(fā)現(xiàn)兩家酒店涉嫌存在違法行為。
此外,,杭州市衛(wèi)生部門工作人員表示,,今年以來(lái)杭州市衛(wèi)計(jì)委對(duì)全杭州223家住宿場(chǎng)所開(kāi)展雙隨機(jī)監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題酒店37家,,都已立案查處,。
隨后,9月4日,,根據(jù)北京市衛(wèi)生和計(jì)劃生育監(jiān)督所公布的快捷酒店衛(wèi)生專項(xiàng)監(jiān)督檢查結(jié)果顯示,,46家單位因衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),未按照規(guī)定清洗,、消毒,、保潔顧客用品用具受到行政處罰,其中35家單位被罰款6.9萬(wàn)元,。格林豪泰,、七天、桔子酒店,、速8,、如家等快捷酒店位列其中。
多地五星級(jí)酒店被爆衛(wèi)生問(wèn)題被約談
據(jù)國(guó)家旅游局?jǐn)?shù)據(jù)中心消息,,截至2016年末,,全國(guó)納入星級(jí)飯店統(tǒng)計(jì)管理系統(tǒng)的星級(jí)飯店共計(jì)11685家,而完成了2016年財(cái)務(wù)狀況表填報(bào)的9861家飯店中,,包括800家五星級(jí)飯店,。
相較于民宿的“小而美”、快捷酒店的實(shí)惠,,五星級(jí)酒店通常被認(rèn)為是外出住宿業(yè)態(tài)里有著最高水準(zhǔn)的衛(wèi)生,、服務(wù)、設(shè)施條件,?;诖朔N預(yù)期,當(dāng)五星級(jí)酒店被曝出存在衛(wèi)生問(wèn)題,而且是不小的問(wèn)題時(shí),,消費(fèi)者僅剩的信任或許也被徹底擊碎了,。
2017年9月4日,微博上一篇題為《五星級(jí)酒店,,你們?yōu)槭裁床粨Q床單》文章引發(fā)廣泛關(guān)注,,文章稱其評(píng)測(cè)機(jī)構(gòu)工作人員先后入住了北京W酒店、北京三里屯洲際酒店,、北京希爾頓酒店,、北京JW萬(wàn)豪酒店以及北京香格里拉飯店5家五星級(jí)酒店,發(fā)現(xiàn)上述酒店“均未在客房退房后徹底更換床品”,,其中3家酒店“床單,、枕套都沒(méi)換”。此外,,5家酒店均未清潔浴缸,,部分酒店“馬桶圈、漱口杯等未徹底清潔”,。
對(duì)此,,北京市旅游發(fā)展委員會(huì)官方微博于次日發(fā)文稱,北京市旅游委聯(lián)合北京旅游行業(yè)協(xié)會(huì)已約談了上述涉事酒店,,并要求涉事酒店開(kāi)展自查和整改,。
然而,三個(gè)多月后,,一段題為《這些五星級(jí)酒店:泛黃馬桶刷刷茶杯》的視頻,,曝出哈爾濱的凱賓斯基酒店、香格里拉大酒店,、永泰喜來(lái)登酒店“用馬桶刷刷杯子”“床尾巾不及時(shí)更換”“馬桶里洗抹布”等問(wèn)題,。
12月27日,哈爾濱市委宣傳部通過(guò)微博通報(bào),,經(jīng)調(diào)查組現(xiàn)場(chǎng)詢問(wèn)核實(shí),確認(rèn)該視頻中事實(shí)存在,。聯(lián)合調(diào)查組當(dāng)即對(duì)三家酒店負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談,,要求酒店嚴(yán)格按照衛(wèi)生管理規(guī)定,立查立改,,并對(duì)涉事3家酒店依法進(jìn)行處罰,。(中新經(jīng)緯APP)