“網(wǎng)紅”餐飲店頻頻被消費者投訴

記者從相關(guān)部門了解到,，據(jù)統(tǒng)計,，2017年全年上海12331食品藥品投訴舉報熱線共受理食品類投訴舉報案件73902件，其中就包含多家生意火爆的“網(wǎng)紅”餐飲店：

2017年3月,，號稱使用法國進口面粉的“法潤”面包店,，被舉報長期使用過期甚至發(fā)霉的面粉,；

2017年7月,，“一籠小確幸”門店遭消費者集中投訴用餐后發(fā)生腸胃不適等癥狀,，結(jié)果在食品樣品中檢出沙門氏菌；

超負荷經(jīng)營與擴張影響餐飲店品質(zhì)

面對引發(fā)公眾關(guān)注的“網(wǎng)紅”餐飲店食品安全問題,，從2017年下半年開始，上海市食品藥品監(jiān)督管理局就已經(jīng)著手進行處理,。

2017年12月26日,，上海市食品藥品監(jiān)督管理局邀請部分“網(wǎng)紅”餐飲品牌的負責人進行座談，針對高居不下的投訴量,，一點點奶茶相關(guān)負責人在會上回應(yīng)稱,，將加強內(nèi)部食品質(zhì)量監(jiān)控管理。

座談中,，部分商家也指出“超負荷經(jīng)營與擴張”，會影響餐飲店的品質(zhì),。

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