安徽省物價局價格監(jiān)測局預測,,預計5月份安徽省生豬價格繼續(xù)低位調整,短期豬價難以大幅反彈,生豬價格低位運行的趨勢難改,,但繼續(xù)下跌空間有限,生豬低迷行情或將持續(xù)至8月份,將淘汰部分風險抵御能力相對較弱的中小養(yǎng)殖企業(yè),,加速養(yǎng)豬行業(yè)的“洗牌”,。
警惕豬肉價格波谷期疫病暴發(fā)。殷宗俊提醒,,生豬價格波谷期,,首先要保證生豬的健康狀況,謹防生豬疫病流行,。因為養(yǎng)殖戶在價格波谷期,,會自發(fā)降成本,給豬的飼料,、疫苗等質量會下降,,此時豬的疫病發(fā)生概率會上升,若發(fā)生疫病造成生豬大面積死亡的話,,對于生豬市場影響更大,,而且還可能存在公共衛(wèi)生安全隱患。
殷宗俊建議,,對于養(yǎng)殖從業(yè)者來說,,在享受價格波峰盈利的同時要接受波谷的存在,減少存欄量,,把性能低下的母豬盡快淘汰,,壓縮存欄量,主動調整優(yōu)化結構,。
劉社教授認為,,豬肉價格下跌需要重視,但是沒必要太過恐慌,,這是生豬行業(yè)調整的必經(jīng)階段,,過去行業(yè)的小散亂比較多,行業(yè)管理不規(guī)范,,通過規(guī)?;髽I(yè)引領,產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化,,是值得肯定的,。對于養(yǎng)殖戶的損失,未來可進一步通過農業(yè)保險來解決,。比如生豬價格保險,,可利用金融產(chǎn)品來化解產(chǎn)業(yè)風險,避免市場大范圍,、大幅度波動,。
經(jīng)過幾輪“豬周期”后的市場選擇,生豬養(yǎng)殖市場上的散戶比例大幅下降,規(guī)?;?、集團化養(yǎng)殖大幅上升。雛鷹農牧集團2013年在吉林省洮南市計劃投資56億元,,建設400萬頭商品豬養(yǎng)殖項目及其配套的飼料,、屠宰、加工等項目,。事實上,,這一單體項目的養(yǎng)殖規(guī)模已超過傳統(tǒng)養(yǎng)豬大縣吉林省梨樹縣全縣的規(guī)模。
一些業(yè)內人士表示,,我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)正處于由小規(guī)模養(yǎng)殖向規(guī)?;B(yǎng)殖的過渡期,建議未來種養(yǎng)業(yè)需在規(guī)?;M程,、種養(yǎng)結合、建設大數(shù)據(jù)體系等方面實現(xiàn)高質量發(fā)展,,保持供需有序調整,,避免價格大起大落。
農業(yè)農村部新聞辦公室舉行例行新聞發(fā)布會,,通報今年一季度主要農產(chǎn)品市場運行形勢,,解讀當前農產(chǎn)品市場熱點問題,并回答記者提問,。