餐盒,、餐具、外包裝袋,,伴隨每一次外賣(mài)下單,,都會(huì)產(chǎn)生這樣一包垃圾,考慮巨大的外賣(mài)用戶(hù)基數(shù),,規(guī)模更是不可小覷,。
根據(jù)艾媒咨詢(xún)的報(bào)告,截至2018年,,全國(guó)的外賣(mài)用戶(hù)已增長(zhǎng)到3.58億,,整個(gè)外賣(mài)市場(chǎng)已突破2400億元。此前,,幾大外賣(mài)平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示外賣(mài)平均客單價(jià)已超出40元,,若以此粗略估計(jì),2018年全國(guó)每天送出外賣(mài)超千萬(wàn)份,,則每日送達(dá)消費(fèi)者手中的餐盒等包裝數(shù)量也是千萬(wàn)級(jí)別,。
北京盒利活環(huán)保科技有限公司創(chuàng)始人鄭亦興介紹,,根據(jù)他所在公司的實(shí)地統(tǒng)計(jì),每份外賣(mài)中至少有3個(gè)一次性塑料餐盒,。他們公司曾經(jīng)跟北京一座寫(xiě)字樓下的拾荒者合作,把每天從物業(yè)收過(guò)來(lái)的垃圾進(jìn)行分揀,,結(jié)果發(fā)現(xiàn),寫(xiě)字樓產(chǎn)生的生活垃圾中,,外賣(mài)垃圾的重量比例至少占40%,,有的甚至達(dá)到50%,體積占比能達(dá)到60%-70%,。
看材質(zhì):
砂鍋,、瓷盤(pán)等材質(zhì)的包裝越來(lái)越多出現(xiàn),,但消費(fèi)者對(duì)多次利用存疑慮
隨著外賣(mài)行業(yè)的發(fā)展,商家開(kāi)始在餐盒包裝上做改良,。
在上海工作的白領(lǐng)羅茂林最近點(diǎn)了一次撈飯,,單價(jià)不到30元,送到后發(fā)現(xiàn)竟然是砂鍋包裝,。在外賣(mài)平臺(tái)上查詢(xún)這家主打食補(bǔ)撈飯的店,頁(yè)面上詳細(xì)介紹了選用砂鍋包裝的原因,。商家稱(chēng),一方面,,土燒的容器可以無(wú)害降解,,更環(huán)保;另一方面,,避免高溫熬制的滾湯倒入塑料包裝可能導(dǎo)致的食物不安全,。同時(shí),商家還特別標(biāo)明“商品不額外收取包裝費(fèi)”,。
點(diǎn)餐時(shí),,這家店在外賣(mài)平臺(tái)上顯示的包裝費(fèi)的確只有2元,。但作為消費(fèi)者,羅茂林卻有不一樣的看法:“羊毛出在羊身上,,砂鍋的價(jià)錢(qián)也得折進(jìn)餐費(fèi)里,。”據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,,商家入駐平臺(tái)確認(rèn)包裝價(jià)格時(shí),,需要拍攝餐食的圖片,然后選擇是否需要單獨(dú)的餐盒,,若需要,,平臺(tái)系統(tǒng)會(huì)顯示不同的價(jià)格選項(xiàng),目前一個(gè)包裝價(jià)格大多在1-2元,。若商家選用的包裝價(jià)值超出平臺(tái)顯示的價(jià)格,,在用戶(hù)端也不會(huì)有所顯示,但“商家總不會(huì)做虧本生意”,。