（原標題：KFC and Beyond Meat partner to sell plant-based chicken）

網(wǎng)易科技訊 8月27日消息,，據(jù)外媒報道，人造肉領(lǐng)域知名創(chuàng)企Beyond Meat已經(jīng)與肯德基合作,，從美國當(dāng)?shù)貢r間周二開始測試其“素食炸雞”,。肯德基表示,，位于亞特蘭大的一家肯德基餐廳將首先開始提供提供Beyond Fried Chicken,，包括素食雞塊和無骨雞翅。

從周二上午10點半到下午6點半,，所有前往這家肯德基餐廳購買餐飲的顧客,，都可以免費獲得一份這種素食炸雞?？系禄硎荆骸霸诳系禄u估更廣泛的測試或準備向全國推出時,，將考慮客戶對亞特蘭大測試的反饋?！?/p>

Beyond Meat創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官伊?！げ祭?Ethan Brown)稱:“能夠?qū)⑺惺芸系禄鶈l(fā)的美味帶到市場，說明我們有共同的能力去滿足消費者的需求,，并陪伴他們一路前行,。我唯一的遺憾是沒能看到‘傳奇上校’本人享受這一重要時刻,?！?/p>

雖然Beyond Fried Chicken以植物為原料，但它不完全是素食,。Beyond Meat發(fā)言人表示,，這些素食雞肉及其面糊中不含動物性成分。然而,，它們是與其他雞肉共同用煎鍋煎制的,，所以可能不符合純素食者的標準。

盡管如此,，善待動物組織(PETA)仍對這個消息感到高興,。該組織執(zhí)行副總裁特蕾西·雷曼(Tracy Reiman)表示:“PETA很高興為亞特蘭大肯德基餐廳新推出的素食炸雞提供支持,。隨著聰明的企業(yè)競相滿足人們對美味素食的需求，如果這種產(chǎn)品推廣到全國,，幾乎可以肯定的是,，這將意味著獲得利潤，以及拯救無數(shù)雞的生命,。”

肯德基是第一家銷售Beyond Fried Chicken的快餐連鎖店,。不過,，Beyond Meat已經(jīng)在Subway、Carl's Jr.和TGI Friday's等其他快餐連鎖店和餐廳銷售替代肉類的素食產(chǎn)品,。

一般來說,，能量在兩個營養(yǎng)級中間的傳遞效率只有10%左右，比如讓雞漲一斤肉,，它要吃十斤糧食,，如果人能直接吃一斤人造肉，會省下大量的糧食,。（小?。?/p>