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這種劇毒的魚千萬當(dāng)心！蕭山男子嘗了一口中毒進醫(yī)院......(2)

關(guān)鍵詞：
2020-06-15 11:16:15  杭州交通918

毒性在河豚體內(nèi)分布復(fù)雜

河豚毒素的第三個特點，就是在河豚魚體內(nèi)分布復(fù)雜,，在不同的河豚體內(nèi)毒素的分布也不同。河豚魚有120多個品種,，有不少品種外表長的差不多，但內(nèi)在的毒性分布卻是天差地別,。有的河豚魚內(nèi)臟部分有劇毒,，肌肉部分是沒毒的，可有的河豚魚,，全身上下,，連皮帶肉全都有毒，沒有任何一個部分可以食用,。

河豚到底能吃嗎,？

事實上，對于河豚到底能吃嗎,，很多人還是抱有疑問,。對此，浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究所的專家這么說——

專家表示,，河豚魚體內(nèi)的毒素主要有河豚毒及河豚酸兩種,，且易溶于水。河豚魚的毒素主要集中在肝臟,、卵巢（魚仔）,、睪丸中，以卵巢含毒最劇,。

每年1-5月是河豚魚產(chǎn)卵的季節(jié),，這個時候是河豚生殖系統(tǒng)發(fā)育，毒性最強的時候,。

如果對河豚魚宰割不當(dāng),，將肝臟、卵巢,、睪丸中的毒素污染魚肉，或者是吃河豚魚仔,，都會造成中毒,。

不過，專家還強調(diào),，一般上市的河豚魚都是經(jīng)過徹底處理,，不會引起中毒,。但是，如果進貨渠道不正,，加上人員馬虎,，市場控制不嚴也會引起中毒。另外,，有人自行捕捉河豚魚,，不經(jīng)徹底加工就食用的中毒事件，也曾屢有發(fā)生,。

聽聽醫(yī)生怎么說,？

河豚毒的毒力大，進展快,，病情重,，且沒有特效的解毒藥，建議大家盡量不要食用河豚,。萬一不慎中毒,，要立即就近送醫(yī)院，進行催吐,、洗胃,、導(dǎo)泄等急救處理，并進行相應(yīng)的生命支持,。千萬別像施先生這樣放松警,，延誤救治時機！

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