這種劇毒的魚(yú)千萬(wàn)當(dāng)心！蕭山男子嘗了一口中毒進(jìn)醫(yī)院......

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2020-06-15 11:16:15 杭州交通918

“蔞蒿滿(mǎn)地蘆芽短,，正是河豚欲上時(shí)?！?月-6月,，正是品嘗鮮美河豚魚(yú)肉的季節(jié)。

河豚的鮮美大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò),，但不是每個(gè)人都敢吃,。如果河豚一旦處理不當(dāng)，吃了后可能會(huì)有性命之憂(yōu),。因此有河豚魚(yú)的做法又被稱(chēng)為“煮得好全家鮮,，煮不好全家仙”。

近日,，杭州蕭山的施先生就因?yàn)楹与唷爸姓辛恕薄?/p>

5月25日,，他被邀請(qǐng)去朋友家品嘗河豚魚(yú)，他嘗了河豚魚(yú)的肝臟及脾臟,。令他沒(méi)想到的是,，4小時(shí)后，他出現(xiàn)了嘔吐,、手腳發(fā)麻的情況,。又過(guò)了3個(gè)小時(shí),，他仍感四肢麻木，并伴有頭暈不適,，癥狀加重后才驚覺(jué)情況異常,，于是趕到醫(yī)院就診。經(jīng)過(guò)醫(yī)院診斷后,，確診為河豚中毒,。目前，通過(guò)對(duì)癥治療,，施先生的病情得到了緩解,，并順利出院。

河豚到底有多毒,？

多年來(lái),，河豚魚(yú)在中國(guó)一直是被禁止食用的。別看它長(zhǎng)得可愛(ài),，體內(nèi)的毒素可不容小覷,。河豚身上的毒素，毒性相當(dāng)于劇毒藥氰化鈉的1250倍,，0.48mg就足以致死,。

河豚魚(yú)在以前之所以一直是禁止食用的，就因?yàn)楹与嗟亩舅貙?shí)在是太厲害了,，河豚毒素總結(jié)起來(lái)有三大特點(diǎn)：

毒性大,、毒性穩(wěn)定、在河豚魚(yú)體內(nèi)分布復(fù)雜,。

毒性大

河豚的毒素是自然界中所發(fā)現(xiàn)的毒性最大的神經(jīng)毒素之一,，潛伏期在10分鐘至3小時(shí)左右，嚴(yán)重者發(fā)病后4-6小時(shí)內(nèi)就可能死亡,，最快是1.5小時(shí),。河豚中毒時(shí)，輕者有惡心,、嘔吐,、口唇、舌尖,、指端麻木,，繼而全身麻木、眼瞼下垂,、四肢無(wú)力行走不穩(wěn),、共濟(jì)失調(diào)等。嚴(yán)重者可有全身麻痹癱瘓,、呼吸困難,、血壓下降,、昏迷，甚至死亡,。

毒性穩(wěn)定

不管你是鹽腌還是太陽(yáng)曬,，煎、炒,、烹,、炸，火燒,、碳烤,，就算使出看家本領(lǐng)，把十八般武藝全拿出來(lái),，這河豚毒素依舊非常穩(wěn)定,，結(jié)構(gòu)難以破壞。

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這種劇毒的魚(yú)千萬(wàn)當(dāng)心！蕭山男子嘗了一口中毒進(jìn)醫(yī)院......

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